صحة وتغذية

السكري مرض شائع يحتاج عناية خاصة لاتقاء مضاعفاته الخطيرة

مرورا بالأمراض المميتة والسرطان، وانتهاء بالزهايمر والايدز، ربما يبدو السكري اقل الأمراض فتكا. فاذا لم نستطع قهره فانه من اكثر الامراض شيوعا كمرض سهل السيطرة عليه بالرغم من كونه بلاء حقيقيا. فالأشخاص المصابون بمرض السكري يتحدثون عن معايشتهم مرضهم وليس عن الموت بسببه. ولإثبات هذه النقطة فانهم يسعون قدما ليعيشوا …

أكمل القراءة »

علاج البروستاتا بالأدوية

اصبح من المعروف أن تضخم البروستاتا يؤدي إلى ظهور اعراض بولية تزداد مع العمر، حيث يشكو من اعراضها واحد من كل خمسة رجال بين سن 40 – 64 واثنين من كل خمسة بين سن 65 – 79 . وبما ان البروستاتا تحيط ببداية المجرى البولي فان تضخم الغدة يؤدي الى …

أكمل القراءة »

نقص الحديد يضعف القدرة على الانتباه والتركيز

بينت دراسة طبية أجريت في المعهد الطبي التجريبي في براغ أن نقص بعض العناصر والمواد الغذائية والفيتامينات في جسم الإنسان تتسبب في إضعاف القدرات العقلية والجسدية للجسم، وركزت الدراسة على أهمية الفيتامينات والمواد المعدنية التي يمكن الحصول عليها من الغذاء الصحي والمتوازن. وبينت أن أهمية احتواء الغذاء على كافة العناصر …

أكمل القراءة »

الخس طعام مثالي وفوائد صحية هامة للجسم

* يخلصك الخس من التشنج والغضب * وهو على أنواع الإفرنجي والأحمر والخس الدهني * الخس طعام مثالي لمتبعي الحمية الغذائية لتخفيف الوزن حيث أن سعراته الحرارية ضئيلة جدا لا تتجاوز 18 سعر حراري لكل 100غم الدكتور الصيدلاني صبحي العيد ** كالسيوم، حديد، بوتاسيوم، زنك، نحاس، يود، فلور كلوروفيل، كربونات …

أكمل القراءة »

للتخلص من الدهون في منطقة البطن تناول الخبز الأسمر

يواجه عدد كبير من الناس مشكلة في التخلص من الدهون الفائضة الموجودة في منطقة البطن، والتي يتم التخلص منها بممارسة بعض أنواع التمارين الرياضية، لكن الباحثين في جامعة تافتز اكتشفوا أن تلك الدهون يمكن التخلص منها بتناول الخبز الأسمر والتوقف عن تناول الخبر الأبيض. والخبز الأسمر يصنع من حبوب القمح …

أكمل القراءة »

التقنيات المستخدمة في عمليات زراعة الشعر

عملية زراعة الشعر هي إجراء يستخدم كحل نهائي لبعض حالات تساقط الشعر والصلع. يوجد الآن العديد من التقنيات في مجال زراعة الشعر، إلا أن جميعها تعتمد بالأساس على نقل الشعر من منطقة ذات الشعر الكثيف إلى المناطق المصابة بالصلع. قد تختلف أسباب تساقط الشعر بين كونها بسبب الصلع الشائع للذكور …

أكمل القراءة »

فوائد عشبة القديس يوحنا

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * آفاق علمية وتربوية – استخدمت عشبه القديس يوحنا ST.john’s Wort قديماً لطرد الأرواح الشريرة وعلاج عضة الثعبان، وأجريت دراسات مكثفة أثبتت انه مضاد فعال للاكتئاب في ألمانيا والاتحاد السوفيتي السابق. الموطن الأصلي لعشبه القديس يوحنا في أوروبا ولكنها تتواجد أيضا في الولايات المتحدة وهي نبته …

أكمل القراءة »

فوائد البقدونس والعناصر الغذائية التي يحتويها

البقدونس من أقدم النباتات على سطح الأرض ومن أكثرها أهمية للإنسان، والبقدونس من الخضروات الصحية النافعة التي تزين اطباقنا وقلما تغيب عن مائدتنا ، وقد عرف قدماء المصريين البقدونس البري وعرفوا فوائده وأكسبوه مزايا وصفات سحرية ، اذ كانوا يقدمون لموتاهم اكاليل منه ومن الكرفس البري . أما الاغريق فقد …

أكمل القراءة »

كيف تحافظ على بصرك؟ و ما هو مرض البقع الصفراء؟

هل تظهر لك اطارات الابواب وأعمدة الهاتف وأطراف البنايات وكأنها ماثلة أو معقوفة؟ وكأنك تنظر اليها من خلال موجات الحر على طريق خارجية؟ وهل تبدو لك الأشياء من مسافة بعيدة واضحة بينما تلك الاقرب تظهر لك ضبابية وغير واضحة او العكس؟ وعندما تغطي احدى عينيك ثم بعدها الاخرى هل تلاحظ …

أكمل القراءة »

أضرار استخدام ورق الألمنيوم ( القصدير) مع الأطعمة

الدكتور محمد القضاة * آفاق علمية وتربوية – صمم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ . يستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط . يستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط . يمنع استخدام ورق الألمنيوم مع الطبخ أو تغليف الطعام وإدخاله للفرن أو المايكروويف . …

أكمل القراءة »