صحة وتغذية

فوائد زيت السمك وزيت كبد الحوت وأضرارهما

يعتبر زيت كبد الحوت وزيت السمك من أجود وأحسن أنواع الدهون، حيث يتميز بفوائده الجمة لصحة الجسم والمخ ولذلك يطلق عليه ملك دهون المخ حيث يساعد على تنظيم عمل السيروتونين ذلك الناقل العصبي المعروف بخصائصه الملطفة للمزاج أي انه يمنع الاكتئاب، ويحمي المخ من حدوث التهاب أوعية المخ الدموية وخلاياه، …

أكمل القراءة »

ضوء الصباح، هل هو علاج ضد السمنة؟

مصطفى شقيب/كاتب علمي ومترجم/المغرب للحفاظ على الرشاقة، يكفي الاستيقاظ في وقت مبكر. هذه هي نتائج دراسة أمريكية نشرت مؤخرا في مجلة PlosOne. نجح العلماء للمرة الأولى في جامعة نورث وسترن في الولايات المتحدة في إثبات وجود صلة بين وزن الأفراد وتعرضهم لضوء النهار. للحد من مؤشر كتلة الجسم، يوصي الباحثون …

أكمل القراءة »

كيف تعرف انك تعاني من خطر الإصابة بذبحة صدرية تهدد حياتك؟

آفاق علمية وتربوية – تنتاب كثير منا ألام في الصدر، ويعتقد كثير من الناس أن تلك الآلام هي أعراض لنوبة قلبية، فكيف نميز أعراض النوبة القلبية عن غيرها من النوبات؟ الدراسات بينت انه في عام 2009 راجع أقسام الطوارئ في المستشفيات الأمريكية 6 ملايين شخص يعانون من ألام في الصدر …

أكمل القراءة »

أغذية تساعد الجسم على التخلص من السمنة والدهون المتراكمية

الدكتورة إيناس بركات تعاني كثير من النساء من السمنة المفرطة وتراكم الدهون في أجزاء متفرقة من الجسم، وتقع كثير من النساء في صراع بين الرغبة في جسد رشيق ومتناسق والرغبة في تناول أنواع مفضلة من الأغذية والطريقة هي اختيار أنواع مناسبة من الأطعمة تساعد على ذلك في وجبات الافطار والغداء …

أكمل القراءة »

الفوائد الصحية والغذائية للحمص الأخضر ( الحاملة )

يحتوي الحمص الأخضر على كثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفي العادة يتم تناول الحمص الأخضر نيئا أو يتم شوائه في الفرن أو يتم سلقه، ويحتوي الحمص الأخضر على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة جدا للجسم كالحديد والفوسفور والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيزيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والكالسيوم، إضافة إلى عدد من …

أكمل القراءة »

نصائح لعيد فطر دون مشاكل صحية

يعاني كثير من الناس من بعض المشاكل الصحية، في أول أيام عيد الفطر المبارك، وهذا يعود إلى التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعية الطعام خلال عيد الفطر المبارك مما يتسبب في حدوث بعض المتاعب الصحية. إن إعداد الولائم وتبادل العزائم وإعداد أصناف الحلوى والطعام الخاصة في عيد الفطر تمثل جانبا …

أكمل القراءة »

فحوصات الثدي المنتظمة ضرورية حتى للنساء في الأربعينات من العمر

يمثل سرطان الثدي السبب الرئيسي الثاني للوفيات بالسرطان عند النساء بعد سرطان الرئة، والمرض الأكثر تسببا بالقلق عندهن. والسلاح الأفضل المستخدم حاليا لمقاومته، ومنع الوفيات به يتمثل بالكشف المبكر عن وجوده، اي تعرف وجوده ومعالجته قبل أن ينتشر في الجسم، وكلما اكتشف سرطان الثدي مبكرا، كانت فرصة الشفاء منه اكبر. …

أكمل القراءة »

من فوائد الشوكولاتة تحسين الذاكرة وخفض ضغط الدم

بينت الأبحاث الطبية أن للشوكولاتة كثير من الفوائد الصحية، إذ أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الفلافونول وهي من المواد المضادة للأكسدة وتوجد في حبوب الكاكاو أيضا. وللشوكولاته كثير من الفوائد الصحية نذكر منها: تخفيض ضغط الدم بينت دراسة أجريت عام 2014 على أشخاص تراوحت أعمارهم بين 18و23 تناولوا ثلث أونصة …

أكمل القراءة »

قد نستعرض حياتنا كلّها أمام أعيننا عند احتضارنا

ترجمة مصطفى شقيب-المغرب chaqib@yahoo.fr لاحظ الباحثون نشاطا شديدا في الدماغ، قريبا من نشاط الأحلام والذكريات عندما كانوا يسجلون النشاط الدماغي لشخص وهو يحتضر. كما لو أنّ حياتنا كان يتم عرضها أمام أعيننا. إنها من مصادفات الحياة ! ” يهتف أجمل زيمار، مدير فريق بحث دولي من الباحثين، الذي سجّل للمرة الأولى، …

أكمل القراءة »

علماء الصحة يؤكدون الفوائد الجمة للصيام

للصيام والامتناع المؤقت عن تناول الطعام والشراب تأثيرات ايجابية على صحة الجسم وسلامته، وقد أكد كثير من علماء الصحة الفوائد الجمة للصيام، ومنهم العالم الأمريكي آبتون سنكلير ، ففي كتاب له عن الصوم “إن أكبر شيء يعطينا إياه الصوم هو مستوى جديد من الصحة، وهذا التجدد في الصحة ينعم به …

أكمل القراءة »