صحة وتغذية

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * نتج عن قصور التوعية الغذائية الصحية انتشار بعض الاعتقادات غير الصحيحة بين أفراد المجتمع في مجال الغذاء والتغذية مما يزيد العبء على تلك التوعية في تأكيد أو تصحيح تلك الإعتقادات الخاطئة تجنبا للكثير من المشكلات الصحية وتوفير الأموال التي تصرف لعلاج أمراض قد تنجم عن …

تاليا مجموعة من الأغذية التي تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد، لكن ينبغي الانتباه إلى أن تناول هذه الأغذية يجب أن يصاحبه ممارسة التمارين الرياضية 1. الشوفان: الشوفان من الأنواع الغنية بالألياف مما يساعدك على الشعور بالشبع بسرعة وخلال اليوم فقط نصف كوب من الشوفان يحوي 4.6 جرام …

• العناصر الغذائية في فول الصويا • فول الصويا وصحة الجسم • أشكال الصويا المتعددة ينتمي فول الصويا الى البقوليات وحجم الحبة منه بحجم حبة البازيلاء تقريبا وهو يعتبر مصدراً ممتازا للبروتين وغذاء مفيدا للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم ولا يرغبونها. يوجد فيه اللون الاصفر، الاسود، الاحمر وجميعها غنية بالمغذيات. …

خلقنا الله جل وعلا وجعل في أجسامنا نظاما متكاملا ودقيقا للدفاع عن ذلك الجسد .. وحمايته ضد أي غزو خارجي سواء كان فيروسيا أو مكروبيا أو حتى المواد الكيميائية التي نتعرض لها .. وهو( الجهاز المناعي ) الذي يتكون من أعداد هائلة من الخلايا المتخصصة في مواجهة هذه العوامل الضارة …

آفاق علمية وتربوية – تقوم الخلايا الثديية السليمة في الحالة الطبيعية بحماية نفسها من مرض السرطان، كما أفادت دراسة نشرت في عدد 13 أبريل 2011 من مجلة العلم لطب الترجمة . ويمكن لاستغلال هذا الأسلوب الدفاعي أن يمثل طريقة عضوية لكبح نمو الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا الطبيعية. الجدير بالذكر …

• أعراض الجدري المائي • مضاعفات المرض • خطورة المرض على الحامل • الوقاية والعلاج من الجدري المائي الجدري المائي مرض معد سببه فيروس يصيب الأطفال من عمر 5-10 سنوات ولكن نادرا ما يصيب الرضع تحت سن 6 شهور ومن المحتمل أن يصيب الشباب وهو مرض منتشر بين طلاب المدارس …

بينت دراسة طبية أجراها فريق من الباحثين في مركز اليابان الوطني لمرض السرطان، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يوميا يمكن أن يتسبب في زيادة الاحتمالية بالإصابة بسرطان القولون. وحسب ما بينه الباحثون فان مخاطر اللحوم تزداد لدى الرجال بنسبة قد تصل إلى 44 بالمائة عند تناول 100 غرام من …

آفاق علمية وتربوية – يعتبر الليمون من الخضار المفيدة جدا للإنسان، وهو في العادة يستخدم في السلطات والمقبلات، وبالإضافة إلى مذاق الليمون المفضل لدى كثير من الناس فان الليمون يعمل على تنقية الدم من السموم، كما ويزيل كافة الشوائب بالجسم بجانب قدرته على تخليص الجسم من السموم العالقة به. والليمون …

النخلة .. تلك الشجرة المباركة التي ورد ذكرها بكتاب الله مرات عديدة .. لفوائدها الجليلة ومنافعها العظيمة .. فكل جزء منها له فائدة .. ثمارها , نوى ثمارها ,وسعفها وجذعها .. كلها خيرات – وفي سورة مريم يقول ربنا جل وعلا : ( وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا …

دراسة تكشف تزايد معدلات السمنة والتدخين لدى طلاب الثانوي وتحذر من إصابتهم بأمراض القلب 59.9% نسبة المدخنين،54%عادات غذائية غير سليمه ،46.5 % قلة نشاط بدني كتبت : داليا العقاد كشفت رسالة دكتوراه حديثة عن وجود اتجاهات متزايدة في معدلات السمنة والتدخين لدى طلاب المدارس الثانوية بمدينة القاهرة مما ينبئ بزيادة …