صحة وتغذية

ترجمة م. أمجد قاسم الزنجبيل هو أحد تلك التوابل التي تضيف شيئًا خاصًا إلى أي شيء موجود فيه. سواء كان الزنجبيل هو النكهة السائدة ، أو إذا كان بمثابة هذا التلميح المثير للتوابل في القلي أو الحساء ، كما أنه يقدم مزيجًا لطيفًا مع الحلوى. ومن المهم الانتباه الى ضرورة الاعتدال في استخدام الزنجبيل، ويبين خبراء التغذية ان تناول الزنجبيل …

الصداع من المشاكل الصحية التي تواجه الإنسان في أي وقت، ويصاب الإنسان بالصداع لأسباب كثيرة، من أهمها قلة النوم والتوتر والإجهاد والإرهاق. تاليا بعض المشروبات والأطعمة التي قد تساعدك على التخلص من الصداع. القهوة: تعتبر من إحدى المشروبات الأكثر شيوعا والتي يستخدمها الناس لعلاج الصداع., وتعد القهوة كدواء لأنه يحفز الجهاز العصبي المركزي وحتى بعد طرد السوائل من خلال البول، …

ما هو المخ؟ القهوة والتركيز الحديد ومشاكل الذاكرة فيتامينات مهمة للمخ البوتاسيوم والمزاج العصبي فيتامينات ضد الكسل حيوية ونشاط وأندروفين مكملات غذائية ونباتات شافية تنشط الذاكرة وتقوي التركيز نظامك الغذائي له علاقة كبيرة بضعف الذاكرة أكثر من علاقة السن أو الجينات الوراثية. وكل ما تأكله يؤثر تأثيراً كبيراً في ذاكرتك وتركيزك ومستوى ذكائك وضعف قدرة المخ مع تقدم العمر. وقد …

• مكونات عسل النحل • فوائد عسل النحل للإنسان • فوائد عسل النحل لعلاج بعض الأمراض التي تصيب الإنسان يعتبر عسل النحل من أكثر المواد الغذائية فائدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على عدد كبير من المواد والعناصر الغذائية الهامة للجسم، كما انه يستخدم كعلاج ودواء لعدد كبير من الأمراض التي تصيب الجسم. مكونات عسل النحل وعسل النحل يتكون من عدد …

آفاق علمية وتربوية – تتكون الحصى في العادة بسبب حدوث ترسبات لبعض أنواع الأملاح في البول دون تحلل حيث تتخذ شكلا بلوريا قاسيا، ومن ثم تتشكل على هيئة كتلة صلبة تسمى بالحصى، وهذه الحصى غالبا ما تتركب من اوكسالات الكالسيوم وفوسفات الكالسيوم وحامض اليوريك. التحليل الكيميائي لتلك الحصيات يساعد المريض كثيرا في منع تكون الحصى لديه مستقبلا وبالتالي الوقاية من …

• أصل تسمية خميرة البيرة • المواد الفعالة في خميرة البيرة • مضار خميرة البيرة • استخدام خميرة البيرة لزيادة الوزن • فوائد متعددة • ما حكم تناول حبوب ومستحضرات خميرة البيرة؟ آفاق علمية وتربوية – تعتبر الخميرة كائن حي يأكل ويشرب، تفرز إنزيمات لها القدرة على تخمير الغذاء الكربوهيدراتي مثل النشا والسكر وعجين الخبز والكيك وغيره من المواد الكربوهيدراتية. …

• اسباب تشمع الكبد • أعراض تشمع الكبد • التغيرات الجلدية في حالة تشمع الكبد • التغيرات الجنسية في حالة تشمع الكبد • القابلية الشديدة للنزف يعد مرض تشمع الكبد من الأمراض الخطيرة والمنتشرة وغير القابلة للشفاء التام، نظرا لأنه يحدث في مرض تشمع الكبد تحطيم عام لمكونات الكبد الخلوية وتكون للأنسجة الليفية مع نمو في بعض أجزائه وتكوين العقد …

أظهرت دراسة أمريكية أن خطر الاصابة بمرض الزهايمر يرتفع عند من تعاني أمهاتهم منه وليس آباءهم. وذكر موقع “هلث داي نيوز ” الأمريكي أن الباحثين في جامعة مركز كانساس الطبي، توصلوا من خلال مسح لأدمغة أطفال تعاني أمهاتهم أو آباؤهم من الزهايمر، أن من تعاني أمهاتهم من هذا المرض معرضون اكثر للإصابة به. وبين المسح الدماغي انكماشا أكبر في مناطق …

اصبحت القوى النفسية فوق الطبيعة (الحاسة السادسة) من الحقائق العلمية المقرة وانهالت التجارب العلمية المخبرية لتؤيدها، حيث توصلت جمعيات البحث النفسي المنتشرة في كافة ارجاء الدول الاوروبية والولايات المتحدة الامريكية ان لدى الانسان ملكات نفسية خارقة اهمها تناقل الافكار، Telepathyورؤية الاشياء من وراء حواجز Clairvoyance والتنبؤ Foreknowledge وان هذه المواهب فوق الطبيعة لا تتوفر الا في افراد قلائل الا ان …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يطلق اسم الدبس على عصير العنب، او التمر، او الخروب، او المستخرج من تفل قصب السكر بعد استخراج السكر منه، وهو ما يسمى بالعسل الاسود حيث يعتبر أفضل انواع الدبس، وغيرها من انواع المواد النباتية التي تعطي عصيرا حلوا. يصنع دبس العنب من عصير زبيب العنب الأحمر، اذ يعصر الزبيب بمعاصر آلية خاصة، ويغلى …