صحة وتغذية

كان «جيف» شابا ناجحا في عمله، كثير الأصدقاء، يعيش حياة نشطة ممتعة تعد بمستقبل مهني واجتماعي مشرق، لكن فجأة اخذ كل شيء بالتغير نحو الأسوأ. فقبل ثماني سنوات، جرب هذا الشاب الأميركي «۳۰ سنة» أثناء وجوده في حفلة «متعة» الهيروين، وأصبح بسرعة مدمنا عليه. وفي البداية حاول إخفاء إدمانه عن …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يأتي السواك من شجرة تسمى الآراك salvadora persica وهي شجرة قصيرة لا يزيد قطر جذعها عن 30-40 سم وهي تنمو في مناطق عديدة في الأجواء الحارة الرطبة مثل مناطق الحجاز واليمن في البلاد الإفريقية . إن استعمال المسواك عند المسلمين قد بدأ منذ حوالي 1400 …

كشفت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثين من جامعتي أوكسفورد وغيسكس البريطانيتين، أن الرضاعة الطبيعية، مفيدة جدا لنمو القدرات العقلية لدى الأطفال، حيث تعمل على زيادة ذكائهم بشكل كبير. نتائج هذه الدراسة، نشرت في صحيفة الديلي ميل البريطانية، وقد جاء فيها أن إرضاع الطفل لمدة أربعة أسابيع بشكل طبيعي …

توصل باحثون من استراليا إلى أن الأغذية الغنية بأحماض الأوميغا 3 يمكن أن تساعد في الحدّ من الأثار السلبية لمرض الزهايمر. و ذكرت وكالة الأنباء الاسترالية ، فإن دراسة أجراها باحثون من جامعة ملبورن ديكن أظهرت أن مزايا الأوميغا 3 تنبع من قدرته على تنظيم معدلات الزنك الطبيعية في الدماغ. …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * لا تصدقوا المعلومات المتوارثة القائلة إن الحليب هو الطعام السوبر والضروري لالتئام الكسور ومحاربة هشاشة العظام. مضار كثرة شرب الحليب من أهمها الضرر الذي يمكن ان يلحق بالعظام من كثرة شرب الحليب وبالجهاز الهضمي من مغص وقرقعة الحليب والغازات المزعجة والمحرجة بل والإسهال أحيانا بعد …

لعصير الفواكه الطازج فوائد كثيرة للجسم، إلا أن احتوائه على نسبة مرتفعه من السكريات تجعل كثير من الناس تحجم عن شربه، ويعد عصير الخضروات من المشروبات الهامة للجسم والتي تمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية كما تحمي الجسم من الإصابة بكثير من الأمراض ومن أهمها الإصابة بمرض السرطان. المقال التالي …

الدكتورة إيناس بركات القرنبيط وحامض الفوليك الموجود في الأوراق الخضراء والموز والمشمش، من المواد الغذائية التي نتناولها من وقت إلى آخر، تاليا معلومات حديثة اكتشفت مؤخرا حول بعض فوائدها مما يجعلها في مقدمة المواد الغذائية ذات الفوائد لجسم الإنسان. 1- القرنبيط يساعد على الوقاية من سرطان البنكرياس تفيد الدراسات الطبية …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تزرع الكستنا والتي تعرف باسم أبو فروة CASTANEA VULGARIS بشتى أنواعها بكثرة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية واليابان ولها أهمية القمح والذرة في بعض البلدان وقد استعملت غذاء نيئا ومشويا لكثير من الشعوب وحتى يومنا هذا وهي تنمو على سفوح الجبال التي لا تصلح لزراعة …

الدكتورة إيناس بركات يقولون اضحك تضحك الدنيا لك، وفي الطب يقولون اضحك وتمتع بالشباب وأخر الشيخوخة وظهور التجاعيد. احترس من عند غسل الوجه اختر الصابون المناسب لبشرتك الخالية من المحرشات والمواد الحامضية ، و عليك بحماية وجهك من الشمس وخصوصا فترة الظهيرة بارتداء النظارات الشمسية أو القبعات الواقية وإذا لزم …

عرفت كثير من شعوب العالم فوائد البصل، وقد اعتبر من النباتات الأساسية في كثير من ثقافات العالم وخصوصا لدى الفراعنة الذين اهتموا كثيرا بالبصل. ويرجع بعض الباحثين البصل إلى الفصيلة الزنبقية والبعض الآخر يعتبرها من الفصيلة التي تسمى النرجسية، التي تحتوى على أكثر من 90 جنساً وحوالي 1200 نوع، وغيرهم …