الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – شجره الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما (Persimmon ) جميله مثمره تعطي ثمار برتقالية اللون زاهيه وجميله ناعمة الملمس حلوة المذاق قابضة قليلا ويفضل أكلها بدون تقشيرها للاستفادة من الألياف الخارجية التي تساعد على محاربة الإمساك وإعطاء شعور بالشبع …
أكمل القراءة »
أكدت عدد من الدراسات الطبية أن الإفراط في تناول اللحوم بأنواعها المختلفة يتسبب في زيادة معدلات الوفيات وانخفاض متوسط عمر الإنسان، حيث تبين وجود علاقة بين تناول اللحوم بكثرة والإصابة بأمراض القلب والشرايين. ومن تلك الدراسات الطبية تلك التي أجريت في جامعة هارفارد وتم بها فحص الملفات الطبية لنحو 44 …
أكمل القراءة »
السبانخ من الخضروات الورقية ذات الفوائد الكثيرة والجمة للإنسان، والموطن الأصلي للسبانخ بلاد فارس، ومنها انتقلت زراعة السبانخ إلى اسبانيا وأوروبا والبلاد العربية وبقية بلاد العالم، وهو يرمز إلى الخصب ويتم تناوله في بعض المناسبات كعيد النيروز في أفغانستان. والسبانخ من الخضروات الورقية ذات الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان، فالسبانخ يحتوي …
أكمل القراءة »
عرف الانسان استخدامات الزيوت الطبية والعطرية منذ القدم، حيث استخدمها في علاج كثير من الأمراض التي اصابته. ويعود استخدام هذه الزيوت الى ما قبل الميلاد فقد عرفها الفراعنة وظهرت صور للنبات الطبية في كثير من النقوش القديمة. في هذا المقال سوف نستعرض بعض أهم تلك الزيت العطرية والطبية واستخداماتها. * …
أكمل القراءة »
الدكتورة إيناس بركات * التفاح يرطب البشرة * الليمون ينعش الشعر * الفراولة لإزالة الكلف والنمش * البرتقال يعزز المناعة ويحارب الجذور الحرة ويزيد نضارة البشرة يعتقد الكثيرون إن إتباع الحميات الغذائية يساعد على اكتساب الجسم الرشيق والسليم والمتناسق دون تأثيره على أجزاء الجسم الأخرى. بيد أن الحقيقية في أن …
أكمل القراءة »
أدي التقدم التقني وتوفر وسائل الاتصالات والمواصلات الحديثة إلى قلة اعتماد الإنسان على مجهوده الجسدي وقلة الحركة والميل إلى الجلوس لساعات طويلة دون حركة، وهذا نجم عنه تأثير مباشر على صحة الإنسان ونشاطه. يقول الأطباء أن قلة الحركة تتسبب في حدوث متاعب صحية حقيقية للقلب، أي أن عضلة القلب تفقد …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية – تدل الأرقام الصادرة عن الأمم المتحدة أن عدد سكان العالم سيبلغون العام القادم سبعة بلايين إنسان، وان هذا الرقم سوف يزداد بشكل كبير في عام 2050 حيث من المتوقع أن يصل سكان العالم إلى تسعة بلايين إنسان. هذه الزيادة في أعداد الناس نجم عنها استنزاف كبير …
أكمل القراءة »
القلب عضو عضلي اجوف صنوبري الشكل يوجد في الجانب الايسر من الصدر يستقبل الدم من الاوردة ويدفعه في الشرايين فيسبب دوران الدم . مقسم من الداخل الى 4 حجرات اثنتان في الجانب الايسر واثنتان في الجانب الايمن وتتصل كل حجرتين بالاخرلى بصمامات . القلب هو القوة التي تجعل الدم يجري …
أكمل القراءة »
يعاني عدد كبير من الأشخاص من الإحساس بحموضة المعدة، وهذا يسبب لهم ألآم في المعدة واضطرابات نفسية خطيرة. ويعود سبب حموضة المعدة إلى أمرين ، هما زيادة كمية الحامض الموجود في داخل المعدة، أو ضعف في الصمام الواقع بين المرئ والمعدة. أسباب زيادة كمية الحامض في المعدة إن زيادة كمية …
أكمل القراءة »
تتميز ثمار الأفوكادو على ارتفاع نسبة الدهون الحادية غير المشبعة فيها والمفيدة لصحة القلب وهي خالية من الكوليسترول. كذلك تحتوي نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية