صحة وتغذية

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد ** تصل نسبة الماء في جسم الانسان الى ما يقارب 60الى 70%من كتلة الجسم ويمكن للشخص البقاءعلى قيد الحياة من دون طعام لبضعة اسابيع ولكنه لا يستطيع الاستغناء عن الماء لاكثر من ايام قليلة. *فالجسم يفقد حوالي لترين من الماءخلال التنفس والعرق ووظائف الكليتين ويمثل الماء …

فاكهة دوريان من فصيلة الخبازية، ويعني اسمها بالاندونيسية Durian‏ ملكة الفواكه، وهذه الفاكهة تنمو في جنوب شرق آسيا وخصوصا في اندونيسيا وتايوان وسنغافورة وماليزيا وبروناي. ولفاكهة دوريان مذاق حلو إلا أن رائحتها كريهة جدا، مما أدى إلى منع بيعها في الأسواق كما يحظر إدخالها إلى المطارات والفنادق وسيارات الأجرة، إذ …

لزيت النخيل الأحمر فوائد كثيرة، اذ يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، كما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وحول فوائد زيت النخيل الأحمر، قالت الدكتورة “سعاد الحوطي” الباحثة في دائرة التكنولوجيا في معهد الكويت للأبحاث العلمية (أن زيت النخيل الأحمر يعد من أغنى المصادر النباتية ‏ ‏الطبيعية …

شاع خلال السنوات الماضية استخدام الأعشاب للتداوي، وقد ازداد وبشكل كبير عدد الأشخاص الذين يرجون لعدد كبير من الاعشاب للتداوي والذين يطلقون على أنفسهم صفا المتخصصين بالتداوي بالأعشاب واطباء الأعشاب والعطارين المتخصصين وغيرها من الصفات التي تكسبهم صفة المعالجين، وأصبحنا نجد محلات مرخصة لبيع الأعشاب، كذلك غزت إعلانات الأعشاب الصحف …

للزيوت العطرية أهمية خاصة في المحافظة على نضارة وتألق البشرة، كما أنها تساعد الجسم على التخلص من بعض الأمراض وتساعد على الشعور بالراحة والاسترخاء. وتتعدد استخدامات الزيوت العطرية، والتي استخدمها الإنسان منذ القدم، حيث تستخدم حاليا في التغلب على الإجهاد والآلام والأرق، كما تستخدم بخاخات تحتوي على زيوت عطرية مثل …

آفاق علمية وتربوية –تعاني نحو 9 بالمائة من النساء من نقص الحديد والذي يتسبب بكثير من المتاعب الصحية، من أهمها الشعور بالتعب والخمول وقلة التركيز وضيق التنفس. والحديد من العناصر الهامة للجسم وهو مسئول عن نقل الأوكسجين إلى أعضاء الجسم. أما أعراض نقص الحديد الشائعة، فهي التعب والإرهاق بدون القيام …

يتسبب انخفاض درجة الحرارة في فصل الشتاء إلى التأثير على أداء الجسم البشري إذ يؤثر على عمل أجهزة الجسم الداخلية، فعند انخفاض درجة الحرارة بشكل طفيف يحدث تلعثم في الكلام وارتباك ذهني وإعياء، وعندما تنخفض حرارة الجسم أكثر فقد يحدث تنميل في الأطراف وارتعاش اليدين وقد يحدث ارتعاش شديدة في …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تقع المرارة تحت الحافة السفلى للكبد وهي عبارة عن كيس يشبه حبة الكمثرى، والمرارة هي المستودع الذي تتجمع به الصفراء التي يصنعها الكبد حيث ينحدر سائل الصفراء هذا من الكبد بواسطة القناة الصفراوية مارا بالفتحة الدقيقة لقناة المرارة ويدخل بعدها إلى الأمعاء ليساعد في عملية …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تاليا أسوا 4 أدويه يمكن أن تعمل على زيادة الوزن في حال إساءة استخدامها: 1- الكورتوزون بأنواعه، فهو يعمل على احتباس الماء والأملاح تحت الجلد وعلى انتفاخ الجسم وخصوصا الوجه ويعمل على زيادة الوزن وهو ما يسمى بالسمنة الكاذبة والمؤقتة لأنها لم تنتج عن …

أعلن باحثون أمريكيون، أن المواد الكيميائية المستخدمة لطلاء آنية الطهي وأدوات المطبخ يمكن أن تتسبب في رفع مستوى الكوليسترول لدى الأطفال. وقد خلص الباحثون من جامعة وست فرجينيا إلى هذه النتيجة بعد دراستهم لعدد كبير من الأطفال، بعد قياسهم لمستويات عالية من تلك المواد في دمائهم وارتفاع مستوى البروتين الدهني …