كارين اسب مراجعة اختصاصية التغذية ماريا لورا حداد – جارسيا ترجمة أمجد قاسم لا تأكل الكثير من الفاكهة كما ينبغي! انت لست وحدك. على الرغم من أن الإرشادات الغذائية لعام 2020-2025 للأمريكيين توصي معظم الناس بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا، إلا أن 12.3٪ فقط من البالغين يحققون هذا الهدف، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. هناك العديد من الأسباب …
أكمل القراءة »صحة وتغذية
نظام غذائي صحي للصائمين في شهر رمضان
الدكتورة إيناس بركات للصوم في شهر رمضان المبارك فوائدة كثيرة لصحة جسم الإنسان، وهو لا يعني فقط تدريب الجسم وتعويده على تناول كميات محددة من الطعام والشراب بل يتعدى ذلك لصيام العين والأذن واللسان والأعضاء الخاصة إذا أراد المسلم أن يستفيد من كامل فوائد الصوم في رمضان ، هذا بالإضافة لضبط النفس وتجنب الغضب وتهذيب النفس إذا كان غير ذلك …
أكمل القراءة »أفضل 6 وجبات خفيفة قبل النوم لعلاج ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم
إيزابيل فاسكيز مراجعة اختصاصية التغذية ماريا لورا حداد-جارسيا ترجمة أمجد قاسم وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يعاني أكثر من 11٪ من الأمريكيين من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. تعتبر التغذية من أفضل الطرق للوقاية من ارتفاع الكوليسترول أو التحكم فيه. ويمكن أن يساعد استهلاك كمية …
أكمل القراءة »اخضاع المنتجات العشبية العلاجية لأنظمة انتاج الدواء وتسويقه
يكثر الحديث من حين لآخر عن جدوى تناول المنتجات الغذائية والعشبية المختلفة والمعالجة بها، ولا يقتصر الأمر هنا على الأوساط الشعبية، بل يتعداها الى المختصين والباحثين، كما يأخذ حيزا واسعا في وسائل الاعلام. ولا يقتصر الأمر على البلدان النامية، بل يمتد ليشمل المتقدمة ايضا التي تطالعنا وسائل الاعلام فيها باستمرار بحملات ترويجية مكثفة عن الفوائد الجمة لهذه المنتجات. وفي خضم …
أكمل القراءة »أسباب التهاب الاحليل اللاسيلاني وعلاجه
يعتبر التهاب الاحليل اللاسيلاني ( غير البني ) من الامراض الشائعة خاصة عند الرجال والتي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي. ورغم التطور الكبير في فهم أسباب المرض وعلاجه خلال العشر سنوات الأخيرة فانه لا يزال يواجه أحيانا بصعوبة من التشخيص والعلاج. إن ذروة حدوث هذا المرض تكون عادة عند الرجال الفعالين جنسيا وتحديداً الفئة العمرية من 20 – 24 سنة، …
أكمل القراءة »الجينات تسبب ادمان الجوع
يبدو ان اسباب ادمان الجوع العصابي، لا تقتصر على العوامل النفسية فقط لان ابحاثاً جديدة اجراها علماء هولنديون كشفت بأن العوامل الجينية تلعب دورها ايضاً فيه. اذ أخضع العلماء 145 مصابا بهذه الحالة للفحوصات الجينية وعثروا على تغييرات جينية في جسم 10٪ منهم. وثبت ان التغيرات التي طرأت على هؤلاء المرضى اصابت جيناً مسؤولاً عن تكوين بروتين خاص مهمته تحفيز …
أكمل القراءة »خطوات رجيم الكيتو دايت والأغذية المسموحة والممنوعة ومميزاته وعيوبه
• ما هو نظام كيتو دايت؟ • خطوات نظام كيتو دايت • الجدول الغذائي • المنافع والمضار ما هو نظام كيتو دايت؟ النظام الغذائي الكيتون Keto Diet ، الذي يشار إليه عادة باسم حمية الكيتو ، هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة كوسيلة لفقدان الوزن وتحسين الصحة. الفكرة الرئيسية وراء نظام كيتو الغذائي هي …
أكمل القراءة »اضرار خلطات التنحيف وتجميل الوجه التجارية
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * لا تشتروا خلطات التنحيف وخصوصا تلك التي يعلن عنها في الفضائيات انها اعلانات تجاريه بحته ومضلله بطريقة التقديم والاخراج وقد وجد عند تحليلها في اكثر من دولة عربية انها عبارة عن اوراق لبعض النباتات الطبية الآمنة مطحونة مع ادوية التنحيف مثل دواء الريداكتيل وتركيبته السيبترامين sibutramine وهو عقار شائع يوصف طبيا لمعالجة البدانة ، حيث …
أكمل القراءة »أضرار الإفراط في مشاهدة التلفزيون ثلاثي الأبعاد
حذرت كثير من الدراسات الطبية من مخاطر الإفراط في مشاهدة التلفزيون ثلاثي الأبعاد، حيث أوضحت تلك الدراسات أن ذلك يمكن أن يتسبب في حدوث أعراض مرضية لدى بعض الأشخاص، وخصوصا لدى النساء والحوامل والمسنين ومن يواجهون مصاعب صحية في النوم بشكل جيد، وكذلك لدى من يتعاطون الكحوليات والمواد المنبهة. الدراسات تبين ان مشاهدة التلفزيون ثلاثي الأبعاد، يتطلب تركيزا ذهنيا كبيرا، …
أكمل القراءة »القلق يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم
يعد القلق عدو الإنسان الأول حيث يؤثر بشكل سلبي وخطير على صحته، ويقول الباحثون والمتخصصون في مجال الرعاية الصحية أن القلق يتسبب في إصابة الإنسان بعدد كبير من الأمراض ، من أهمها أمراض القلب والشرايين واضطرابات النوم ويؤثر بشكل حاد على كافة أجهزة الجسم. الجدد في الموضوع أن فريق من الباحثين يؤكدون أن القلق يتسبب في تراكم الدهون في الأرداف …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية