صحة وتغذية

للساعة البيولوجية دور هام ورئيس في تنظيم أجهزة الجسم المختلفة والتحكم بها، والمقال التالي للكاتبة إيناس بركات * يتناول أهمية الساعة البيولوجية والعوامل التي تؤثر بها . حيث يؤكد الخبراء اليوم أن سائر أجهزة الجسم المتحكمة في وظائفه الحيوية تخضع كل منها لساعة بيولوجية خاصة بها على مدى فسحة زمنية …

شاب أمريكي قرر خوض تجربة قاسية ليبين مضار ومخاطر الوجبات السريعة (الفاست فود) حيث قرر هذا الشاب ان يتناول ولمدة ثلاثين يوما متواصلة وجبات سريعة وان يراقب نفسه ويجري فحوص طبية على نفسه خلال فترة التجربة. في البداية قام الشاب بعمل تحاليل مخبرية على نفسه، وأشرف على هذه التحاليل عدد …

هناك عوامل فسيولوجية، سيكولوجية ومرضية تلعب دورها في حدوث الالم، الذي هو بشكل عام شعور يتكون في إدراكنا تحت تأثیر منبهات خارجية وداخلية تحصل نتيجة تحولات و تغييرات في الجهاز العصبي، وميزته وقوته ومدى تأثيره يتعلق بخصائص الفرد الشخصية. و آلام الحيض أو ما يسمى أيضا بعسر الطمث التي تشكو …

توصل الباحث والكاتب الأمريكي “جريفين مارشالز” إلى أن السبب المباشر للإصابة بمرض السرطان العضال يعود إلى النقص في فيتامين ب 17 ، وان هذا المرض يشبه الإسقربوط والذي يحدث بسبب النقص في فيتامين سي والذي كان يصيب كثير من الناس وخصوصا البحارة قديما. وبين الباحث الأمريكي ان المادة الفعالة في …

يعاني كثير من الناس من مشكلة روائح الفم الكريهة، والتي تتعدد أسبابها، وفي هذا المقال يتناول الدكتور الصيدلاني إسماعيل عصام الكيلاني هذه المشكلة الصحية والطبية مبينا اسببها وطرق علاجها. كيف تتكون المشكلة؟ تنتج رائحة الفم نتيجة لتراكم الغازات في الفم، والناتجة عن البكتيريا الموجودة داخل الفم حيث أن هذه البكتيريا …

تنتابنا أحيانا حالة من الفزع أثناء النوم وهو ما يعرف بالكوابيس أو الجاثوم، وينجم عن ذلك الهلع الشديد أثناء النوم والصراخ والبكاء وخفقان سريع للقلب وتعرق مفرط. وتتعدد أسباب تلك الكوابيس والتي قد تصيب بعض الناس أكثر من غيرهم، ومن أهم تلك الأسباب الخلود للنوم بعد تناول وجبة طعام دسمة، …

الدكتورة إيناس بركات الوزن الزائد، السمنة، الكيلوغرامات الزائدة، البدانة، آفة العصر، مشكلة المشاكل، عدو الصحة والرشاقة جميعها مصطلحات نرددها في كل مكان وفي كل الاوقات، الاغلب يجمع على انه تم تجربة كل الوسائل من برامج حمية واغذية خاصة وتمارين رياضية وحرمان وادوية ولم تنفع في تخفيف هذه المشكلة او ازالتها، …

أطلقت عدة جهات بحثية أمريكية نصيحة مفادها أن الغذاء الصحي طريقك للتخلص من السرطان، وتأتي هذه النصيحة بعد أن كشفت الجمعية الأميركية للسرطان أن ثلث الأميركيين، الذين يموتون بسبب مرض السرطان، يرجع سبب وفاتهم إلى نظامهم الغذائي، ما يعني أن نوعية الطعام تحدث فارقًا كبيرًا، في وقاية الإنسان من أنواع …

ذكر عدد من المتخصصين بالتغذية الفوائد المتعددة للفلفل الحار على صحة الإنسان وخصوصا فوائد هذه المادة الغذائية على أداء الدورة الدموية للجسم وخصوصا في فصل الشتاء. وقالت الدكتورة سارة بروير وهي طبيبة عامة وواضعة كتاب ‘الدليل الأساسي إلى الفيتامينات والمواد المعدنية والعقاقير النباتية’ لصحيفة ‘ميل’ إن الفلفل الحار يحافظ على …

بينت دراسة طبية قادها فريق من العلماء الصينيين أن مادة “البوليفينول” والموجودة في الشاي الخضر، هي من مواد مضادات الأكسدة القوية، وهذه المادة تحمي خلاياالمخ وخصوصا في حالة إصابة النخاع الشوكي. العلماء العينيين توصلوا إلى أن مادة “البوليفينول” والموجودة في الشاي الأخضر، تحمي الخلايا العصبية في النخاع الشوكي ضد أضرار …