صحة وتغذية

للماء فوائد هامة لجسم الانسان، ويبين كافة المتخصصين الى اهمية شرب كميات كافية من المياه وخصوصا في فصل الصيف، إلا إن الباحث إريك سيد من جامعة ملبورن ومن خلال ورق بحثية نشرها في دورية ( مديكال غورنال أوف أستراليا )، حذر من خطورة تناول كميات كبيرة جدا من الماء ، …

تحذر كثير من الدراسات الطبية من مضار ومخاطر تناول السكر الأبيض، وتكاد كافة الدراسات الطبية تجمع على كثير من تلك المضار، ويتناول المقال التالي للكاتبة شريفة محمد العبودي 44 سبا تدفعنا جميعا لتجنب تناول السكر الأبيض، وهي تشير في مقالها الى الدكتورة نانسي أبلتون Nancy Appleton في كتابها lick the …

• وظائف الكبد • اعراض قصور أداء الكبد • المحافظة على أداء وظائف الكبد • الصيدلية الخضراء والغذاء لمشاكل الكبد الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يا فلذة كبدي ويا بعد كبدي ، غالبا ما تقال للعزيز الغالي كلمات تدل على مكانة وأهمية هذا العضو في جسمك فهي غدة تحمل …

– تعريف و تركيب الأظافر – نمو الأظافر بطريقة خاطئة – قضم الأظافر – تحفر الأظافر – حدوث تورم في الجلد حول الأظافر – طريقة العناية بالأظافر حتى لا تنكسر – الأظافر بيضاء ، تغير لون الأظافر – كيف تقص وتبرد أظافرك ؟ – اظافرك تعكس وضعك الصحي – امراض …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يجب عدم التوقف عند البعد الجمالي للشفاه فقط حيث تعتبر حالة صحة الشفاه مؤشرا هاما على صحة الإنسان وما إذا كان الجسم هذا يعاني من بعض الأمراض أو انه بحاجة إلى بعض المغذيات الخاصة كالفيتامينات والمعادن. أو انه بحاجة إلى تعديل نظام غذاءه كإضافة …

الكوليسترول مادة أساسية لوظائف الخلايا وتدخل في تركيب بعض الهرمونات، تاتي من مصدرين: 1- عن طريق الامتصاص من الجهاز الهضمي. 2- يتم تصنيعها فى الكبد. يوجد الكوليسترول بالدم على عدة أشكال وكل منها يؤثر على مخاطر الإصابة بأمراض القلب بطرق مختلفة. البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة Lowdensity lipoproteins (LDL ) وهي …

آفاق علمية وتربوية – في معظم محال الوجبات السريعة وفي معظم منازلنا، تعتبر البطاطا (البطاطس) المقلية من الوجبات الرئيسة التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهي محببة لدى كثير من الناس، وفي العادة يتم تناولها مع الكاتشب وبعض البهارات التي تواضع عليها لتكسبها نكهة مميزة، كما يتم أكل البطاطا المقلية في …

تحصل اثناء الحمل تغيرات وتفاعلات من أهمها التغير الذي يظهر في عمليات الأيض. فالحامل تكتسب ما بين عشرة وعشرين كيلوغراما اضافيا الى وزنها العادي، ويرتفع مستوى الدهنيات في دمها، كما يضطرب توازن بروتينات الدم، فمنها ما يعلو معدلها، ومنها ما يقل، ومنها ما يظهر لأول مرة، ويضطرب ايض السكريات وتزداد …

تمارس كثير من النساء بعض العادات التي تؤثر سلبا على صحتهن والتي قد تتسبب بأضرار صحية خطيرة يصعب علاجها، ومثال ذلك الشعور بالحكة الخفيفة عند وضع المكياج، فتجاهل هذا التحذير قد يكون له عواقب وخيمة على البشرة يصعب علاجها. تاليا بعض العادات السيئة التي تمارسها معظم النساء: لبس الكعب العالي …

الحصلبان ويسمى ايضا «اكليل الجبل» Rosemary واسمه العلمي:. Officinalis Rosmarinus وهو من الأعشاب المستخدمة كثيرا كنوع من البهارات. اكليل الجبل او الحصلبان عبارة عن الأوراق الصغيرة لشجيرة دائمة الخضرة تعود الى عائلة النعناع، ويرجع اصلها الى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتكون الأوراق رفيعة بطول سنتمترين تقریبا مشابهة لأوراق الصنوبر الأبرية. …