صحة وتغذية

ينبغي على الأفراد أخذ الحيطة والحذر عند التفكير في استخدام العدسات اللاصقة الملونة لأغراض تجميلية، اذ يحذر المتخصصون من أضرار العدسات اللاصقة الملونة. تحذيرات متكررة حذر العديد من الباحثين والمتخصصين في مجال العيون من المخاطر الصحية التي قد تنجم عن هذا النوع من العدسات. من بين هذه المخاطر الناتجة عن استخدام العدسات اللاصقة الملونة هي زيادة احتمالية حدوث الخدوش والتقرحات …

فوائد التمر تتجاوز مجرد الطعم اللذيذ، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. ويعتبر التمر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور، بالإضافة إلى فيتامينات مثل أ، ب1، ب2، د. تساعد تلك العناصر الغذائية على دعم صحة الكبد وتنظيف الكلى، كما أنها تساهم في تهدئة الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر التمر …

يتخلص الغالبية العظمى من الناس من قشور البرتقال، على اعتبار ان لا فوائد لها، وهذا خطأ فادح، حيث ان لها كثير من الفوائد الصحية والغذائية. فقشور البرتقال شأنها شأن بقية قشور الحمضيات لها فوائد صحية وغذائية، وأنه لا ينبغي التخلص منها. لقد بينت الدراسات العلمية الفوائد الصحية والغذائية لقشور البرتقال حيث تحتوي على كثير من العناصر والمركبات الكيميائية المفيدة للجسم. …

يقوم كثير من الناس بتقشير الفواكه والتخلص من هذه القشور برميها في سلة النفايات واكل اللب الداخلي لثمار الفواكه، وقد اثبتت كافة الدراسات فوائد قشور الفواكه للجسم. 1- فوائد قشور الليمون 2- فوائد قشور البطيخ 3- فوائد قشور العنب 4- فوائد قشور التفاح 5- فوائد قشور البرتقال 6- فوائد قشور الرمان 7- فوائد قشور الموز ممارسة خاطئة يعد تقشير الفواكه …

عرف الانسان فوائد البصل الغذائية منذ ما قبل الميلاد وورد ذكره في الكثير من كتب التراث ووجدت رسومات له في مخطوطات بعض الحضارات القديمة الموطن الأصلي للبصل البصل، الذي يُعتقد أن موطنه الأصلي هو بلاد آسيا الصغرى، وخاصةً إيران، أصبح منتشراً في جميع أنحاء العالم بفضل قيمته الغذائية العالية. وكان الفراعنة يولون اهتماماً كبيراً للبصل، حيث كانوا يعتبرونه مقدساً تقريباً، …

تمكن باحثون من هولندا من إدخال تعديل وراثي على مجموعة من الأرانب، حيث تم انتاج أرانب معدلة وراثيا. الباحثون ادخلوا جينات بشرية عليها ليصبح حليبها محتويا على بروتين يعرف باسم مثبط سي 1 . والذي يعمل على الحماية من تلف أنسجة الناجين من السكتات الدماغية وكذلك الأشخاص ممن أصيبوا بالنوبات القلبية. تلك الأرانب والتي أضيفت لها جينات بشرية تم الحصول …

نشرت مجلة نيتشر العلمية البريطانية نتائج دراسة بينت أن الجينات سبب النحافة الزائدة والتي هي حالة مرضية قد تتسبب في حدوث الوفاة. وحسب ما ذكرته مجلة نيتشر، فان تأثير الجينات لدى الأشخاص الذين تظهر لديهم نحافة زائدة ونقص في الوزن بشكل كبير. نتيجة لذلك يجدون صعوبة في تناول الطعام، وهي ما تسمى بالنحافة المرضية. هذه النتائج تم التوصل إليها بعد …

خلال شهر رمضان، اتبع الصائمون نمطا غذائيا يختلف تمام عن نمطهم الغذائي خلال الأيام العادية، ويتناول هذا المقال نصائح غذائية في عيد الفطر المبارك. مشاكل في الهضم قد تؤدي العودة المفاجئة الى النمط الغذائي العادي وتناول كميات كبيرة من الطعام الى مشاكل ومتاعب صحية. ومن تلك المشاكل عسر الهضم والنفاخ وتراكم غازات البطن وغيرها. وفي هذا المجال يقول المتخصصون في …

يلعب الماء دورا مهما في جسم الانسان، حيث لا يمكن ان ينتظم عمل الجسم دون الماء، فهو الأكثر أهمية بعد الأوكسجين الذي تتنفسه، فما هي احتياجات جسمك من الماء . ويتساءل كثير من الصائمين حول احتياجات اجسامهم للماء وما مقدار الماء الواجب شربه خلال ساعات الإفطار. احتياجات جسمك من الماء يبين المتخصصون في مجال الرعاية الصحية والتغذية ان جسم الانسان …

تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، وتعود فوائد وجبة السحور في الشهر الفضيل الى انها تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال النهار. وجبة هامة للجميع ويبين المتخصصون في مجال الرعاية الصحية ان وجبة السحور مهمة للجميع سواء الكبار في العمر او الصغار او الشباب. وهذه الوجبة يجب ان تكون وجبة غذائية متكاملة وذات قيمة غذائية جيدة بحيث …