صحة وتغذية

الدماغ هو مركز التحكم الرئيسي في الجسم، ويمثل حوالي 2% فقط من وزن الجسم، ولكنه يستهلك حوالي 20% من إجمالي الطاقة. ومع ذلك، فإن عدداً من العادات اليومية التي نمارسها دون وعي قد تؤثر سلباً في صحة الدماغ، وتؤدي إلى تدهور الوظائف المعرفية والذاكرة والانتباه مع مرور الوقت. في هذا المقال، نستعرض أبرز العادات السيئة التي تضر بالدماغ، مدعومة بآراء …

الحبة السوداء عبر العصور لطالما حظيت الحبة السوداء، والمعروفة أيضًا باسم “حبة البركة”، بمكانة متميزة في الطب القديم والحديث، بداية من الحضارات الفرعونية القديمة وحتى الأبحاث العلمية المعاصرة. وقد أثبتت الاكتشافات الأثرية والكتابات القديمة، إضافة إلى نتائج الدراسات الحديثة، أن هذه البذور السوداء الصغيرة تخفي خلفها فوائد صحية هائلة.   أصول تاريخية: من المقابر الفرعونية إلى كتب الطب الإسلامي في …

تُعد البدانة الوراثية من القضايا الصحية الكبرى التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، وقد ظلت العوامل المؤدية إليها محط دراسة لسنوات طويلة. وفي تطور علمي مهم، كشفت دراسة حديثة أُجريت في جامعة أكسفورد البريطانية عن رابط وثيق بين البدانة الوراثية والجينات، ما يسلّط الضوء على أسباب غير تقليدية لزيادة الوزن تتجاوز النظام الغذائي وقلة النشاط البدني. الجينات والوزن: اكتشاف …

في ظل الانتشار الواسع لاستخدام السجائر الإلكترونية، خاصة بين فئة الشباب والمراهقين، تظهر تحذيرات طبية جديدة حول مخاطر صحية جسيمة قد تنجم عن هذا الاستخدام. أحد هذه المخاطر هو الإصابة بمرض “رئة الفشار” أو ما يُعرف طبيًا باسم “التهاب القصيبات المسدود”، وهو مرض نادر وخطير يؤدي إلى تلف دائم في الرئتين.​   ما هو مرض “رئة الفشار”؟ “رئة الفشار” هو …

السكتة الدماغية تُعدّ من أخطر المشكلات الصحية التي تهدد الحياة، وتحدث نتيجة انقطاع تدفق الدم إلى الدماغ. فبينما يعتقد الكثيرون أن الوقاية من السكتة الدماغية تتطلب الابتعاد الصارم عن العديد من الأطعمة، تشير دراسات حديثة إلى أن بعض الأطعمة المصنفة تقليديًا كـ”غير صحية” قد تلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن. يستند …

مع أن زيارة مدن الملاهي تهدف إلى إدخال البهجة والمرح إلى قلوب الزوار، إلا أن بعض الألعاب قد تشكل خطورة حقيقية على بعض الفئات، وخصوصًا مرضى القلب. فقد دق أطباء ألمان ناقوس الخطر محذرين من أن ركوب الألعاب السريعة مثل القطار الأفعواني (Roller-Coaster) قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة لهؤلاء المرضى، تصل أحيانًا إلى تهديد حياتهم. دراسة حديثة تكشف المخاطر …

أظهرت دراسات حديثة أن الرياضة المنتظمة تعد من أكثر الوسائل فعالية للوقاية من الأمراض المزمنة، بل وتفوق في بعض الحالات الأدوية من حيث الفاعلية والآثار الجانبية. فمع التقدم في العمر، تزداد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ومرض السكري، وارتفاع الكوليسترول، وهشاشة العظام، ولكن ممارسة التمارين بانتظام تقلل هذه المخاطر بشكل كبير. في دراسة واسعة شملت أكثر من 250 ألف مشارك، …

تُعدّ القدرة على التنظيم الذاتي وتشكيل هياكل معقدة من أبرز خصائص الكائنات الحية، حيث تستطيع الخلايا الحية أن تتكاثر، وتتمايز، وتكوّن أنسجة وأعضاء متكاملة دون الحاجة إلى تدخل خارجي مباشر. وتعتمد هذه العملية على آليات بيولوجية دقيقة تشمل التفاعلات الكيميائية، والإشارات الحيوية، والتنسيق الجيني، مما يؤدي إلى ظهور أنظمة منظمة بدقة متناهية. يساهم هذا التنظيم الذاتي في بناء الأنسجة والأعضاء …

يعتبر نقص الفيتامينات من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تؤثر على وظائف الجسم بشكل كبير. حيث تلعب الفيتامينات دورًا أساسيًا في تعزيز المناعة، وتحسين صحة الجلد والعينين، ودعم وظائف الأعضاء المختلفة. في هذا المقال الذي ننشره في موقع آفاق علمية وتربوية، سنتعرف على أعراض نقص الفيتامينات المختلفة وأهم المصادر الغذائية لتعويضها. 1. نقص فيتامين A (فيتامين أ) يعد فيتامين A …

مرض السيلياك ( حساسية القمح ) هو اضطراب مناعي ذاتي ينتج عن استجابة غير طبيعية لجهاز المناعة تجاه الغلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح والشعير والجاودار(الشيلم) . يؤدي هذا المرض إلى تلف الزغابات المعوية، مما يعيق امتصاص العناصر الغذائية ويؤدي إلى مجموعة من الأعراض الصحية. وعلى الرغم من التقدم في فهم هذا المرض، إلا أن الآلية التي يبدأ بها تفاعل …