صحة وتغذية

تعرف مكسرات الكاجو بالكاشو او الكاشيو Cashew وهو من النباتات التي تتبع جنس البلاذر من فصيلة البلاذرية، وهذه الشجرة تتميز بانها كبيرة الحجم ودائمة الخضرة وتنمو بكثرة في البرازيل وفيتنام والهند ونيجيريا واندونيسيا والكاجو من المكسرات الهامة لجسم الانسان نظرا لمحتواها الممتاز من بعض العناصر الغذائية، فهي تحتوي على الزنك وعلى بعض مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية والتي تساعد الجسم في …

النقرس هو نوع شائع من التهاب المفاصل يحدث عندما تزيد كمية حمض اليوريك ( حمض البوليك) في الدم والأنسجة والبول والسبب عدم إنتاج كمية كافية من الأنزيم الهضمي المعروف والذي يؤكسد حمض اليوريك في الدم والأنسجة ويتحول إلى بلورات. ويبدو أن الإصبع المفضل لمرض النقرس هو مفصل الإصبع الكبير للقدم . لكن المفاصل الأخرى يمكن أن تكون عرضة للإصابة أيضا …

د. فؤاد حشيشو توفر اشعة الشمس للإنسان فوائد كثيرة، في الوقت الذي قد يكون لها تأثيرات ضارة ايضا. ومن فوائدها للجسم تكوين فيتامين D، الذي يساعد على امتصاص السموم من الأمعاء والمساهمة في معالجة أمراض مثل الصدفية وحب الشباب. والشمس قد تكون ضارة اذا عرضنا انفسنا اليها من الساعة التاسعة وحتى الساعة الثالثة بعد الظهر، وذلك لوجود الأشعة فوق البنفسجية …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * نبات الماعز الهائج أو نبات الابيميديوم epemedium ، نبات صيني الأصل ويصدر لمعظم أنحاء العالم وخصوصا السوق الأمريكي حيث يتواجد هناك على شكل كبسولات يمكن تناول حبتين قبل اللزوم بساعة للذكر والأنثى وتعود قصة هذه النبتة إلى الراعي الصيني الذي لاحظ فرط النشاط الجنسي على أفراد قطيعه بعد تناولهم بعض أوراق هذه النبتة فما كان …

كثير منا يعانون من عدم قدرتهم على النوم الهادئ في الليل، حيث يصابون بالأرق الشديد بالرغم من حاجتهم الجسدية للنوم، وتتعدد أسباب الأرق ليلا او النوم المتقطع وغير الهادئ، ومنها: تناول المنبهات في المساء وخصوصا القهوة، فأكبر خطأ يقع فيه كثير من الناس هو شرب القهوة او المنبهات عموما قبل النوم بساعة أو ساعتين وهو ما يجعل النوم مستحيلا ومحفوفة …

تعرف عشبه الماعز horny goat weed او epimedium بعدة أسماء ومنها أجنحة الجنية وتعتبر البديل الطبيعي الاكثر امانا والاقل في التاثيرات الجانبية من ادوية الضعف والارتخاء  المعروفة عالميا  . وصف النبات عشبه الماعز ذات اوراق خضراء ناعمة بشكل القلب يبلغ ارتفاعها 30-40 سم ازهارها صفراء تحتاج لكثير من المياه والحماية من الرياح والعواصف. وهي نبتة صينية واسمها يين يانج اي …

آفاق علمية وتربوية – لحوم الدجاج مصدر جيد للبروتينات وهي تتميز بمحتواها القليل من الدهون والسعرات الحرارية عند مقارنتها بلحوم الحيوانات والأغنام وغيرها، وهذا هام لمن يتبعون أنظمة حمية وضبط للوزن. وبالإضافة إلى أن لحوم الدجاج تعد مصدرا جيدا للبروتينات، كذلك فهي غنية بعدد من العناصر الغذائية الهامة، كالفسفور والكالسيوم وفيتامين ب 5 أو التربتوفان والهام لتخفيف التوتر. إلا أن …

آفاق علمية وتربوية – تعتبر الحناء من أكثر مواد التجميل التي تستخدمها النساء، والاسم العلمي للحناء هو Lawsonia inermis، وهي شجيرة تنمو في جنوب غرب أسيا وشمال افريقيا، ويبلغ ارتفاعها نحو 180 سم وذات اوراق صغيرة ، يتم استخراج خضاب محمر اللون منها يعرف بالحناء. والحناء الحمراء تختلف تماما عن الحناء السوداء، حيث أن الحناء السوداء عبارة عن صبغات كيميائية …

توم دوزينسكي * 11 أبريل 2020 ترجمة أمجد قاسم الفيروس التاجي ( كورونا ) والذي اصبح يعرف باسم كوفيد 19( COVID-19 ) يعتبر فيروسا مخيفا بالتأكيد ، ولكن على الرغم من التقارير المستمرة عن إجمالي الحالات وارتفاع عدد القتلى ، فإن الحقيقة هي أن الغالبية العظمى من الأشخاص الذين يصابون بـ COVID-19 نجوا منه. فكما يزداد عدد من يصابون به …

د. بدر برقان اخصائي تقويم الاسنان والفكين يصاحب نمو وتطور الأطفال بعض العادات الفموية الخاطئة مثل عادة مص الاصبع او الشفة او التنفس من خلال الفم وغير ذلك من العادات الضاغطة على انسجة الفم. واذا بقيت هذه العادات لدى الطفل دون تدخل مبكر فقد تسبب مشاكل في اطباق الاسنان والفكين يصعب علاجها في مرحلة عمرية متقدمة، لذا ينصح باستشارة طبيب …