صحة وتغذية

يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية والتغذية من مخاطر تناول بعض الأطعمة والأشربة بعد الاستيقاظ من النوم أي على الريق اذ ان المعدة تكون فارغة وهي الأطعمة والأشربة قد تتسبب في حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي. ومن أهم هذه المواد الغذائية التي ينبغي عدم تناولها بعد الاستيقاظ من النوم : …

آفاق علمية وتربوية – تتسبب الحيوانات الأليفة أو حيوانات المنزل، بالتسبب بحوث حالات خاصة من التلوث والتحسس لدى بعض الأشخاص، وينجم ذلك عن المواد البروتينية للمواد المتساقطة عنها. ومن هذه المواد البروتينية، ما يتم إفرازه من الغدد الدهنية لتلك الحيوانات المنزلية، ومن لعابها وجلدها وشعرها، وهذه المواد، يمكن أن تتطاير …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * إكليل الجبل أو حصى ألبان The rosemary نبات عشبي من الفصيلة الشفوية أزهاره صغيرة نيلية أو زرقاء اللون الجزء المستعمل في الطب القمم الزهرية والأوراق التي تجمع في فترة الإزهار وتجفف في مكان مظلل ومهوى ، إما أن يباع ويستعمل بعد خلعه من الأرض مباشرة …

يحذر خبراء الصحة من مخاطر التسمير الصناعي للبشرة، ويصفون سرير التسمير والتعرض المباشر للأشعة فوق البنفسجية بالخطر الداهم على البشرة، وأنهما يتسببان بشكل مؤكد بالإصابة بسرطان الجلد، بل وبأخطر أنواع سرطان الجلد والذي يعرف بسرطان الميلانوم المجهري. يقول فريق من الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، أن التسمير الصناعي يتسبب في حدوث …

أثبتت عدد من الدراسات الطبية مدى فائدة البقدونس لجسم الإنسان بحيث اعتبرت عدد من تلك الدراسات أن البقدونس يعد منجما لعدد كبير من المواد الهامة لجسم الإنسان، وفي مقدمتها مضادات الأكسدة التي تلعب دورا هاما في حماية الجسم من مرض السرطان. وتبين تلك الدراسات أن البقدونس يحتوي على مادة الأبيجينين …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * جميع أنواع الدهون والزيوت ومنها زيت الزيتون، يحصل لها طعم ورائحة غير مستحبة عند تعرضها للهواء لمدة طويلة وهذا دليل على تأكسدها ويحدث ذلك خاصة لزيت الزيتون المعصور من الثمر الناضج والمخزون لحين عصره لذا يفضل عصر الزيتون بعد قطافه مباشرة . أما درجة حموضته …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * معلومات غذائية عن زيت الزيتون: كل 100 غم من الزيتون الاسود المكبوس يعطي 210 سعر حراري كل 100 غم من الزيتون االاخضر المكبوس يعطي 145 سعر حراري كل 100 غم من زيت الزيتون يعطي حوالي 900 سعر حراري وهذا رقم كبير حيث يفسر منعه عن …

تكمن أهمية النوم في انه يعمل على ضبط واستعادة الجسم لحيويته، حيث يريح الجهاز العصبي كما يريح العضلات والدورة الدموية ويقلل من ضربات القلب و يخفض من ضغط الدم ويعزز الجهاز المناعي للجسم ويجدد خلايا الجسم. ويتفاوت عدد ساعات النوم من شخص إلى آخر، لكن في المتوسط فان الإنسان يحتاج …

ذكر باحثون من الولايات المتحدة الأمريكية ، أن تناول المشروبات الغازية التي يتم صنعها خصيصا للحمية يمكن أن تزيد من معدل الإصابة بالجلطات الدموية لأكثر من 50 بالمائة. وحسب ما ذكر موقع هيلث داي نيوز، فإن الباحثين كشفوا عن فحوى نتائج تم التوصل إليها حول مخاطر المشروبات الغازية المخصصة للحمية …

ذكرت صحيفة الديلي تلغراف البريطانية نقلا عن فريق من العلماء البريطانيين قولهم أن مشاهدة التلفاز لساعات طويلة أو ممارسة العاب الحاسوب والفيديو وكذلك تصفح الإنترنت لفترات طويلة، مضر بالقلب وقد يتسبب ذلك بحدوث وفاة مبكرة. وكشفت الدراسة أن الأشخاص الذين يكرسون أكثر من أربع ساعات لمشاهدة التلفاز أو تصفح الإنترنت …