صحة وتغذية

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * • علامات نقص الحديد • علامات نقص فيتامينB12 • علامات نقص الكالسيوم يعتبر الحديد من العناصر الضروريه لجسم الانسان حيث انه يدخل في تركيب مادة الهيموجلوبين في الدم اللذي ينقل الاكسجين من الرئة الى احهزة الجسم المختلفه ومن اهم مصادره الأغذية الغنية بالبروتينات وخصوصا اللحوم الحمراء والفواكه المجففه والموز والتين والبصل والبقدونس وشوربة العدس …

من المعروف لدينا بأننا نستخدم من نبتة الحنه أو الحناء مسحوق الأوراق والزهور بالإضافة للجذور. وقد تفنن الكثير من الناس في كيفية تحضيرها بما يتناسب أذواقهم الخليجية أو العربية أو حتى الغربية. استعمالات الحناء الاوراق – التجميل فيخضب بمعجون أوراقها الأصابع والأقدام والشعر، للسيدات والرجال على السواء. – وتستعمل الحناء فى علاج الأورام والقروح إذا عجنت وضُمَّد بها الأورام. – …

التين من الأشجار واسعة الانتشار في بلادنا والعديد من مناطق العالم التي يتناسب مناخها مع متطلبات نموه ونضوجه، حتى ان التين يزرع في قواوير في بعض الأماكن وبخاصة في «حدائق النبات» التي تدار من قبل علماء وخبراء في مجال النيات. لكن ما يهمنا هنا ليس طعم هذه الثمار متنوعة الأشكال والألوان والنكهات، وهي في غالبيتها طيبة ولذيذة، لكن الحديث سيدور …

البحث عن الراحة الذهنية هو هدف كل من يعاني القلق والاكتئاب ولن تقدم الأدوية المأخوذة من الأعشاب اية معجزة لكنها قد تقدم أملا حقيقيا لكثير من الناس فالآلام العقلية والجسدية لاضطرابات المزاج قد تكون صعبة الاحتمال اذ يجتاح القلق الشديد الذهن بموجة من الهم والخوف والفزع ويخطف الاكتئاب احساس الإنسان بالراحة ويظهر هذا التعب ليس في العقل فقط بل وتبدو …

• حاجة الجسم للزنك • أهمية الزنك لجسم الانسان • مصادر الزنك ما أعجب جسم الإنسان فهو يحتاج الى فيتامينات بحيث لا يقوى على العيش دونها، فلو حصل المرء، على كل ما يحتاجه من نشويات ودهنيات وبروتينات وحرم كل ما يحتاجه من الفيتامينات، لما بقي على قيد الحياة شهرا أو شهرين ، هذا على الرغم من ان المقادير التي يحتاجها …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * نبات الصفصاف Salix Albo من النباتات الهامة التي عرفها الإنسان قديما، وقد ارتبط اسم الصفصاف بأحلام الشعراء، حيث تعتبر شجرة الصفصاف شجرة رومانسية، فطالما ارتبطت بخيال الشعراء عبر التاريخ، ولا بد أن أولئك الشعراء والأدباء كانوا مخطئين، إذ أن لهذه الشجرة خصائص علاجية مسكنة ومهدئة للآلام وخصوصا آلام المفاصل والصداع. يصل ارتفاع شجرة الصفصاف …

كثيرا ما تظهر بعض البثور والحبوب في الوجه والبشرة جراء تغيرات هرمونية في الجسم أو بسبب الإجهاد وقلة النوم والتغذية السيئة أو لأسباب نفسية، ويعد التخلص من تلك البثور من المصاعب التي تواجه كثير من الفتيات وتؤرقهن. تاليا بعض الوصفات الخاصة بالتخلص من البثور في الوجه والبشرة وهي: استخدام الخيار كقناع على الوجه يعتبر الخيار من أفضل المواد والعلاجات التي …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * إن زيادة إفراز هرمون البرولاكتين أو هرمون الحليب عند الإناث قد يؤدي للعقم وخربطة في الدروة الشهرية وفي الرجال قد يؤدي إلى قلة تخليق الحيوانات المنوية ويكتشف هذا في التحليل المخبري للدم ومن علامات ارتفاعه عند المرأة يحدث نخزات في الصدر مفاجئة مع كبر حجمه ويخرج منه مادة حليبية صفراء. و كمية البرولاكتين في الدم …

وظائف اللسان الحليمات اللسانية كيفية الإحساس بالتذوق؟ اللسان عضو عضلي يوجد في الفم ويقوم بوظائف عديدة منها: 1- المساعدة على تحريك الطعام أثناء مضغه ثم بلعه. 2- المساعدة في النطق. 3- الإحساس باللمس والألم والمرارة. 4- هذا بالإضافة إلى دوره في حاسة الذوق. يشتمل تركيبه على مستقبلات المواد الكيميائية المختلفة التي يتناولها الإنسان عن طريق الفم في طعامه وشرابه ودوائه…. …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * آفاق علمية وتربوية – نداء إلى الشباب والشابات وخصوصاً طلبة الجامعات والمعاهد بعدم الإكثار من تناول المشروبات الغازية سواء المحلى بالسكر العادي أو ما يسمى (بالدايت)حيث اثبتت جميع الدراسات المحايدة أن كثرة تناولها يسبب الكثير من المشاكل الصحية والعقلية، مثل فرط النشاط والتوتر والحزن وعدم التركيز وفقدان الشهية ومشاكل في النوم وقد وجد أن المحتوى …