صحة وتغذية

تتعدد أسباب حدوث نزف الأنف وخصوصا في فصل الصيف، ومن أهمها جفاف الأغشية المخاطية التي تبطن الأنف، وهذا يتسبب في تهتك الأوعية الدموية الرقيقة، كذلك من أسباب نزيف الأنف الإصابة بالحساسية واستعمال مميعات الدم كالأسبرين وغيرها، وأيضا الإصابة ببعض أمراض الدم كالهيموفيليا واللوكيميا ووجود بعض الأورام الحميدة أو الخبيثة. ويمكن …

يتناول الأطفال والشباب حاليا كميات كبيرة من المشروبات الغازية والتي تفتقر للقيمة الغذائية كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية نظرا لاحتوائها على نسب مرتفعة من السكر. وتبين الدراسات أن المشروبات الغازية بالإضافة إلى احتوائها على السكر بشكل كبير فهي أيضا تحتوي على مادة البيكربونات التي تعمل على …

مصطفى شقيب * أن تعيش دون أكل، هذا صعب. غير أنّ العيش دون شرب، فهذه مهمة مستحيلة. ففي أقلّ من 24 ساعة، يبدأ جسمنا في إظهار إشارات التجفاف. العيش دون أكل، هذا ممكن خلال عدّة أيام، بل حتّى لعدّة عشرات الأيام. لكن شريطة الاستمرار دائما في شرب الماء. لأنّه دون …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * من الشائع تناول كثير من الناس -خصوصا من يتبعون نظاما غذائيا خاصا – للخبز الأسمر والذي يطلق عليه اسم الخبز الأسود فما هي فوائد الخبز الأسمر وما الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض. في الحقيقة يحتوي الخبز الأسمر على نفس السعرات الحرارية التي يزودنا بها …

مصطفى شقيب * ماذا يحدث في دماغنا عندما نكون غارقين في نوم عميق؟ هذا ما حاول فريق من ال Inserm معرفته بقيادة البروفسور ميشال مانيان. ووفقا للنتائج، لا تنزع جميع المناطق في الدماغ إلى النوم في الوقت نفسه، إذ تتقدم بعض المناطق قليلا على الأخريات. والنوم أساسي لبقائنا، حيث يمثل …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* تتسبب بعض العادات الغذائية في الإصابة بالزهايمر Alzheimer’s disease وضعف القدرة على التفكير السليم والمنطقي، ومن أهم العادات التي تتسبب في تعجيل الإصابة بالزهايمر نذكر: أولا : عدم تناول وجبة الإفطار وخصوصا صباحا قبل الذهاب إلى المدرسة أو الجامعة علما بان وجبة الصباح تعتبر من اكثر …

ترجمة: مصطفى شقيب * اكتشف إرشادات غذائية بسيطة وأفضل الأغذية التي من شأنها تخفيف التهاب المفاصل. تصيب الأمراض الالتهابيّة للمفاصل اليوم العديد من الأشخاص. . وهي مؤلمة بشكل خاصّ ومعيقة، أما أسبابها فمختلفة وتصيب مختلف الأعمار. ولئن كان بإمكان الطبّ التقليدي والطب البديل تقديم حلول فعّالة، فإننا لا ندري دائما …

تعرف الغدد الصماء بجهاز الضبط الكيميائي، حيث يتآزر عمل هذا الجهاز مع الجهاز العصبي لتنظيم الاستجابة للمؤثرات الخارجية والداخلية، مما يؤدي الى المحافظة على الاتزان الداخلي للجسم. وتعمل الغدد الصماء على افراز الهرمونات والتي هي عبارة عن مواد كيميائية يتم افرازها في الدم مباشرة وتسهم في تنظيم إحدى وظائف الجسم …

ان عملية الإحساس بالمؤثرات الخارجية واستجابة الجسم لها تتم من خلال تآزر كل من الجهاز العصبي الذي يتحكم بحركات الجسم والغدد الصماء التي تفرز مواد كيميائية خاصة. مكونات الجهاز العصبي الرئيسة: تعتبر الخلية العصبية (العصبون) هي وحدة التركيب الرئيسة في الجهاز العصبي، حيث تستقبل المؤثرات الخارجية وتنقلها على شكل سيال …

يشكو عدد كبير من الناس من ألام في الصدر وخصوصا الأطفال والمراهقين وأول ما يتبادر إلى الذهن وجود مشكلة خطيرة في القلب. الباحثون يؤكدون انه بالرغم من أهمية اخذ آلام الصدر على محمل الجد، إلا أنه نادرا ما ترتبط تلك الآلام بأمراض في القلب، ويوصى الأطباء بإتباع خطوات بسيطة للتحقق …