صحة وتغذية

يتناول هذا المقال اضرار وضع الألعاب النارية على قوالب الكيك، حيث يحذر المتخصصون في البيئة والكيمياء من خطر تلك الممارسة المعتادة في مجتمعاتنا. ففي حفلات أعياد الميلاد وحفلات النجاح التي يقيمها الأهل للأطفال أو حتى للكبار يتم وضع العاب نارية على قوالب الكيك. هذه الألعاب النارية والمفرقعات يتم اشعالها وهي على قالب الكيك فتنبعث منها أضواء مختلفة وشرار ودخان. وتبين …

تتعدد أسباب تكون غازات البطن، وحدوث انتفاخات في الجهاز الهضمي، ومن أهمها نقص في بعض الانزيمات الهاضمة والتوتر والقلق. كما تسبب بعض المواد الغذائية في الإصابة بغازات البطن، ومنها الملفوف والفجل والبصل والثوم واللفت والزهرة والحمص والفول والبقوليات. يتناول المقال التالي أسباب تكون غازات البطن ووصفات طبيعية للتخلص منها. وصفات طبيعية أقدم لكم هذه الوصفات المضمونة والآمنة لعلاج انتفاخ البطن …

عرف الانسان الفوائد الطبية للجرجير، وهو من النباتات الخضراء التي وصفت كعلاج للعديد من الأمراض، كما استخدم لفتح الشهية ومدر للبول ومقوي للجنس. وصف النبات يعرف الجرجير Watercress باسم القرة اما الاسم العلمي له فهو Eruca Sativa ، وهي بقلة مائية معمرة تنبت بأطراف الجداول و تزرع ويؤكل ورقها . الوصف النباتي: عشب معمر ساقه طويلة جوفاء رباعية الزوايا ارتفاعه …

يتناول المقال التالي أضرار التناول العشوائي للمضادات الحيوية وبدائلها، حيث يتسبب التناول العشوائي للمضادات الحيوية بأضرار خطيرة على صحة الانسان وسلامته. اذ ان التناول العشوائي للمضادات الحيوية يشكل تهديدًا كبيرًا للصحة العامة ويعرض الفرد للعديد من المخاطر والتأثيرات الجانبية. اضرار التناول العشوائي للمضادات الحيوية إليك بعض المخاطر المرتبطة بالاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية: تطور المقاومة البكتيرية: قد يؤدي التناول العشوائي والزائد …

تبين الدراسات الغذائية مدى تأثير الوجبات السريعة على صحة الأطفال، والانعكاسات السلبية الخطيرة عليهم وعلى صحتهم. ففي مجتمعنا سريع الخطى والذي يعتمد على الراحة، أصبح استهلاك الوجبات السريعة منتشرًا بشكل متزايد، خاصة بين الأطفال. وقد ساهمت جاذبية الوجبات السريعة واللذيذة في حدوث تحول كبير في الأنماط الغذائية، مما أثار المخاوف بشأن الآثار الصحية طويلة المدى على جيل الشباب. يستكشف هذا …

تبين العديد من الدراسات الطبية أن أضرار الفيتامينات الصناعية حيث قد تقصر العمر بسبب تأثيرها الخطير على وظائف الجسم والنظام المناعي. وفي حين أن الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة جيدة، فمن المهم ملاحظة أن استهلاكها بكميات زائدة، خاصة في شكل فيتامينات صناعية، يمكن أن يكون له آثار ضارة. هذه النتائج نشرت مؤخرا نتائجها في العديد من المجلات الطبية والعلمية المتخصصة. …

تظهر الدراسات ان الضوء يفسد زيت الزيتون ويغير من خصائصه ويدمر مضادات الأكسدة فيه ويقلل من قيمته الغذائية. ويمكن أن يكون للضوء تأثيرات عديدة على زيت الزيتون، ويعتمد تأثيره على عوامل مختلفة مثل نوع الضوء وكثافته ومدة التعرض له. ومضادات الأكسدة هي مركبات كيميائية موجودة في زيت الزيتون، ويعمل الضوء الساقط على زيت الزيتون على اتلاف تلك المركبات. كما ويساعد …

إن أهمية التفاؤل وتأثيره على صحة الانسان وحياته كانت محط اهتمام العديد من الدراسات الاجتماعية والطبية والنفسية. اذ ينظر غالبًا الى التفاؤل على أنه عقلية إيجابية ونظرة مفعمة بالأمل للحياة، ارتبط منذ فترة طويلة بفوائد صحية مختلفة، بما في ذلك إمكانية إطالة عمر الفرد. في حين أن العلاقة بين التفاؤل وطول العمر هي تفاعل معقد بين العوامل النفسية والفسيولوجية والسلوكية. …

أصبح من الشائع استخدام التصوير الطبقي والأمواج فوق الصوتية في الطب لتشخيص كثير من الأمراض وعلاجها. فالتطور الكبير الذي طرأ على علم الأشعة التشخيصية التطبيقي وعلى إنتاج أجهزة التصوير الطبقي المحوري والتصوير بالأمواج فوق الصوتية، جعل من المداخلات الموجهة بالأجهزة الأنفة الذكر أكثر شيوعا حيث لم يبق عضوا أو جزءا في جسم الإنسان بعيدا عن تلك المداخلات التي يقوم بها …

سنناقش في هذه المقالة فوائد الزنك وأهميته المحتملة والمصادر الغذائية لهذا المعدن الحيوي. دعونا نتعمق في الأهمية العلمية للمغذيات الدقيقة ونجيب على الأسئلة الشائعة. ما هو الزنك؟ يعد الزنك من المعادن النادرة الأساسية، مما يعني أنك تحتاج إليه بكميات صغيرة فقط ولكنه يلعب دورًا مهمًا في وظائف الجسم المختلفة. ويضيف ريان جيجر، اختصاصي تغذية مسجل ومالك شركة Phoenix Vegan Dietitian، …