صحة وتغذية

آفاق علمية وتربوية – العنب من الفواكه التي عرفها الإنسان منذ القدم، وكل كوب عصير عنب يحتوي على نحو 150 وحدة حرارية، إذ أن كل 100غرام من العنب يعطي الجسم كمية من الطاقة تعادل حوالي 75 سعرا حراريا. والعنب من الفواكه التي تحتوي على مواد سكرية وتبلغ قيمتها 15%، منها …

اجرى باحثون في جامعة جونز هوبكينز دراسة لمعرفة المواد الغذائية التي تساعد الجسم على التخلص من السموم التي تتراكم فيه والتي تنتج عن عادة التدخين. فمن المعروف ان التدخين يتسبب في تراكم السموم في الجسم وفي الرئتين وقد سعى كثير من الباحثين الى تحديد افضل المواد الغذائية التي تساعد الجسم …

يعد عصير الخروب ( الخرنوب ) من احد أهم العصائر التي يتم تناولها في شهر رمضان، ولهذا العصير اللذيذ والمنعش عدد كبير من الفوائد من أهمها: يعمل الخروب على رفع كفاءة جهاز المناعة . يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي على الجراثيم فهو مضاد حيوي ممتاز ومضاد للطفيليات. الخروب …

بالرغم من أن البطاطس ( البطاطا ) مفيدة للإنسان بسبب احتوائها على كثير من العناصر الغذائية الهامة، الا الافراط في تناولها يوميا يتسبب بحدوث مشاكل صحية. وبينت خلاصة الأبحاث التي أجريت على البطاطس انها تحتوي على سعرات حرارية عالية وكربوهيدرات ، وهذا ما يجعلها سبب رئيس بالإصابة بالسمنة وما يرافق …

صيدلانية سلوى عمارين اختصاصية التحاليل الطبية من المهم أن يعمل الاشخاص المقبلون على الزواج على اجراء بعض الفحوصات الطبية الضرورية التي يمكن أن توفر عليهم مستقبلا الكثير من المعاناة وليست هناك حاجة إلى فحوص شاقة ومعقدة أو باهظة التكاليف، ولا حاجة لإدخال الشخص الى المستشفى لإجرائها . وفي حالات كثيرة …

يعاني كثير من الناس من مشكلة تساقط الشعر، وخصوصا السيدات وفي مراحل عمرية معينة، ويعود تساقط الشعر الى عدة أسباب منها: 1- الوراثة 2- الهرمونات 3 – استخدام الشامبوهات التي تحتوي على مواد كيميائية 4- تقدم السن 5- كثرة استخدام مصفف الشعر ( السشوار ) و تساقط الشعر عند الرجال …

يلجأ عدد كبير من الأشخاص إلى تنظيف آذانهم بواسطة أعواد خاصة مغطاة بالقطن، ويحذر الباحثون الذين اجروا دراسة حول ذلك في مستشفى هنري فورد، من خطورة تنظيف الآذنين بهذه الوسيلة ويؤكدون أنها تتسبب في تمزيق طبلة الأذن، والتي في العادة تشفى بشكل تلقائي. تقول الباحثة ايلاف دارات المسؤولة عن الدراسة …

حذر باحثون من أن إنقاص الوزن على المدى الطويل ربما يطلق في الدم ملوثات صناعية ترتبط بأمراض، مثل البول السكري وارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل. وأشارت الباحثة “دوك هي لي” من جامعة كيونج بوك الوطنية في دايجو بكوريا الجنوبية، إلى أن هذه المركبات تكون عادة مخزونة في الأنسجة الدهنية ولكن …

د. عبدالله انور الداوود اختصاصي ومستشار الأمراض الجلدية والتناسلية التعرق افراز الغدد العرقية عن غير الطبيعي، يمكن لزيادة التعرق ان يكون موضعيا في منطقة واحدة من الجسم أو أن يكون منتشرا. وأكثر المناطق إصابة بزيادة التعرق الموضعي هي راحة اليدين وأخمص القدمين وتحت الإبطين، أما المناطق الأخرى لزيادة التعرق فهي …

بلال موسی شنك أول من استعمل كلمة «سرطان» (ابو قراط) ابو الطب في القرن الخامس الميلادي، وذلك للتشابه الكبير بين هذا المرض والحيوان المعروف علميا باسم (السرطان)، فالمرض كهذا الحيوان يطبق على فريسته في أي موضع من جسمها ثم يمد أطرافه المتعددة في جميع الاتجاهات. فالسرطان CANCER ورم خبيث ينشأ …