صحة وتغذية

يتسبب الاستخدام الطويل لفراشي الأسنان وكذلك الملاعق الخشبية في تراكم عدة أنواع من البكتيريا الضارة عليها، وتبين الدراسات ان هذه البكتيريا يمكن ان تشكل خطرا على صحة الإنسان وسلامته، إذ أنها تتسبب في نقل بعض الأمراض لمن يستخدم تلك الأدوات. هذه النتيجة توصل اليها باحثون الباحثون في جامعة مانشستر البريطانية بعد إجرائهم لدراسة حول فراشي الأسنان القديمة وكذلك الملاعق الخشبية …

• المواد الفعالة في اليانسون • الاستعمال الخارجي • الاستعمال الداخلي • اليانسون لتحسين مناعة الجسم اليانسون anise من النباتات العشبية وهو من فصيلة الخيميات المظلية وهو نبات حولي يعيش سنه واحده ويتشكل من عشبه يصل ارتفاعها إلى نصف متر، ويعرف نبات اليانسون علمياً باسم “Pimpinella anisum” من الفصيلة المظلية. وهناك عدة أسماء لليانسون فمنها ما يعرف باسم “ينكون وتقده …

توصلت دراسة أسترالية إلى أن وصفات الطب البديل وتجاهل وصفات الأطباء قد يشكل ذلك خطرا حقيقيا على صحة الأطفال وحياتهم. وقد توصلت الدراسة الأسترالية إلى أن وصفات الطب البديل والتي تعرف بوصفات الطب الشعبي أو التقليدي إلى تلك الوصفات قد تكون في غاية الخطورة على حياة الأطفال، إذ توصل الباحثون إلى تلك قد تتسبب في وفاة بعض الأطفال، إما بسبب …

أكدت دراسة بريطانية نشرت نتائجها في دورية ساينتيفيك ريبورتس أن الأطفال الذين يمضون بعض الوقت في اللعب على الأجهزة اللوحية والهواتف الذكية ذات شاشات اللمس ، فان ساعات النوم لديهم تقل بشكل كبير مقارنة بأقرانهم من الأطفال الذين لا يستخدمون تلك الأجهزة . ويشير الباحثون إلى أن الأطفال الذين يمضون ساعة في اللعب على الأجهزة ذات شاشات اللمس ينخفض معدل …

توصل علماء في الولايات المتحدة الأمريكية إلى ان المواد اللاصقة والألوان المستخدمة في حفظ المواد تؤثر مباشرة على مناطق الدماغ الخاصة بالذاكرة والتعلم، حيث تبين لهم أن مادة ميثايل بنزول تولول التي تستخدم في تصنيع المواد اللاصقة قد اثرت على ادمغة فئران التجارب. وقد استخدم العلماء هذه المادة بعد ان لوثوها بمواد مشعة التي من الممكن متابعة اشاراتها من خلال …

يشعر كثير من الناس بحرقة شديدة في فم المعدة والإصابة بآلام في الحجاب الحاجز وثقل في المعدة وعدم القدرة على تناول الطعام، وهذه الأعراض تكون ناجمة عن حموضة المعدة. وللتخلص من حموضة المعدة ينصح بالتقيد بمواعيد منتظمة لتناول الطعام والتوقف عن التدخين، وعدم تناول الأطعمة الحريفة والحارة والبهارات والأغذية المقلية بالزيت. وللحالة النفسية دور هام في الإصابة بحموضة المعدة، حيث …

تعرف فاكهة التنين باسم فاكهة دراجون او فاكهة بتايا والتي يرجع أصلها الى المكسيك وجنوب أمريكا، وهي تزرع اليوم في بعض دول شرق آسيا ودول جنوب شرق آسيا كاندونيسيا كما تتم زراعتها في فيتنام وتايلاند والفلبين وسريلانكا وماليزيا وبنجلاديش. وفاكهة التنين تم جلبها من العالم الجديد إلى عدد من دول العالم حيث احضر الهولنديون فاكهة التنين إلى تايون، وقد أطلق …

للنعناع فوائد كثيرة، حيث يستخدم لإنقاص الوزن والمحافظة على الرشاقة، ويبين خبراء التغذية أن من فوائد النعناع تحفيز إفراز هرمون السعادة في الجسم وتقلل الشعور بالاكتئاب ومساعد الجسم على النوم العميق والهادئ، إذ بينت التجارب أن شرب كوب دافئ من النعناع يجلب للجسم الراحة والسكون. وتحتوي أوراق النعناع على مواد مضادة للأكسدة وهذا يساعد على الوقاية من أمراض السرطان بفضل …

د. محمد القضاة * فما من شك في أن الأسباب الرئيسية للوفاة والعجز في العالم اليوم، هو حياة من يطلق عليه العرب منذ القديم اسم : (( القعدة )) ، وهي الحياة الخالية من النشاط البدني . إذ تشير تقديرات منظمة الصحة العالمية، إلى أن مليوني وفاة تحدث في العالم سنوياً ، نتيجة انعدام النشاط البدني. وهذا لعمري أخطر من …

• فوائد القهوة • غش القهوة • طرق الكشف عن غش القهوة • سر تقديم الماء مع القهوة الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الاعتدال في تناولها يفيد قلبك ودماغك ومزاجك، والكثير منها ضار ومحيروقد يسبب القلق والخوف وعدم القدره على النوم العميق المريح علما بان هناك البعض ممن لا ينامون نوما عميقا ومريحا الا اذا شربو ركوة من القهوة …