صحة وتغذية

الدم نسيج حي يجري في شبكة متشعبة من الاوعية الدموية حاملاً الحياة الى كل خلايا الجسم فهو اهم نسيج من الانسجة في الجسم البشري لأنها جميعها تعتمد عليه في غذائها. ان حياتنا البشرية تعتمد بجملتها على الدم، لهذا يجب المحافظة على الدم من الامراض ومنها فقر الدم. فقر الدم ناتج …

• مكونات دخان السجائر • الامراض الناتجة عن التدخين السلبي • طرق الوقاية يعرف التدخين السلبي بأنه تعرض غير المدخنين الى المواد الكيميائية والغازات الناتجة عن احتراق التبغ من سجائر المدخنين وهناك أكثر من (600) بحث علمي منشور تؤكد اضرار التدخين السلبي على صحة الأشخاص غير المدخنين، كذلك فان من …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يقع الكثير من المرضى في بعض الاخطاء عند تناول الأدوية مما يؤثر سلبيا على المادة الفعّالة الموجودة بداخلها، بل ويُمكن ان يصل الامر الى بطلان فاعليتها تماما.,وقد تساهم انت كصيدلاني في وقوع البعض منها وذلك بعدم اعطاء التعليمات او كتابتها بشكل واضح لا لبس …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* هناك أطعمة معينة يمكنك إذا تناولتها عند الإصابة ببداية الرشح أن تكافح العدوى وتسرع عملية الشفاء . يميل أغلب الناس عند ظهور أول أعراض الرشح الإكثار من تناول المشروبات الساخنة الحلوة مثل الشاي والكاكاو والقرفة وتناول الأطعمة النشوية التي تجعلهم يشعرون بالارتياح غير أن هذه المأكولات …

البصل من نباتات الفصيلة الزنبقية Liliacees واسمه العلمي Alliumcepa ويعد من اقدم الخضروات التي عرفها الإنسان واستخدمها في طعامه، فمعظم الشعوب القديمة في فارس والصين والإغريق والرومان والعرب استعملوا البصل في غذائهم حتى ان الفراعنة القدماء كانوا يضعون رسوما له على معابدهم ويضعونه مع الموتى في التابوت ظنا منهم انه …

تتميز بعض المجتمعات بأن نسبة انتشار النخر فيها اقل منها في المجتمعات الأخرى وقد تبين للباحثين بان مياه الشرب التي تحتوي عنصر الفلور تعطي مناعة ضد تسوس الأسنان، والفلور هو مركب هالوجيني مماثل للكلور والبروم واليود ويوجد قسم منه في الدم بشكل حر وفي العظام والأسنان بشكل فلور الكالسيوم كما …

الفول، ثمرة ندية وطرية، نتناولها خضراء کتسال او كغذاء كامل عند طبخها بعد تقطيعها بقشورها مع اللحم او بالزيت والليمون الحامض والثوم، كما وأنها تعتبر من مواد المؤونة الاساسية للشتاء بعد تجفيف حبوبها الخضراء. والفول، بطل من ابطال الحياة العربية، فهو نصير العامل الذي يتطلب عمله منه بذل الجهد او …

تتسبب الجلطات الدموية في حدوث الأزمات القلبية والسكتات الدماغية والموت المفاجئ، ويبين الباحثون أن هناك بعض العلامات والأعراض التي تنذر بحدوث الجلطات الدموية، ومن أهم تلك الأعراض: حدوث نوبة من السعال من أهم أعراض حدوث الجلطات الدموية، السعال غير المبرر والمستمر، وينبغي مراقبة معدل ضربات القلب والتنفس. الشعور بالألم والتشنجات …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * المكسرات متعة وصحة وهي مصدر مهم للبروتينات والألياف الغذائية والحوامض الدهنية والفيتامينات والمعادن والعناصر الكيميائية النباتية التي تخفف خطر الإصابة بأمراض القلب وتحول دون الإصابة بالسمنة إن جرى تناولها بكميات بسيطة. وتشير الدراسات أن النساء اللواتي يتناولون المكسرات هن اقل عرضة للإصابة بأمراض القلب …

اشارت دراسة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية ان شرب النساء للقهوة يساعد في التخلص من الاكتئاب، اذ ان القهوة تساعد في حدوث بعض التغيرات في كيمياء الدماغ. وقد تناولت الدراسة القهوة التي تحتوي على الكافيين لكن القهوة المنزوع منها الكافيين لم يكن لها آثار ايجابية للحد من الاكتئاب. هذه الدراسة …