صحة وتغذية

تعتبر الدهون الثلاثية Triglyceride، أو الترايغليسرايد، مركبات دهنية ضرورية لإنتاج الطاقة في الجسم. مع ذلك، فإن زيادتها قد تزيد من مخاطر الأمراض القلبية الوعائية حتى مع وجود مستويات طبيعية من الكوليسترول. من المهم الحفاظ على مستويات الترايغليسرايد في الدم تحت 200 ملغم/ديسيلتر لدى الرجال وأقل بقليل لدى النساء. دور الكبد …

قد تفاجأ الأسرة، في يوم ما، بظهور طفح جلدي عبارة عن بقع حمراء اللون تنتشر في كل مكان من جسد طفلها الصغير وتملأه من رأسه حتى قدميه، والتي تعرف باسم جدري الماء. تكون في البداية على شكل حبيبات صغيرة جداً مليئة بسائل شفاف ثم بعد ذلك تنفجر وتجف وتكون قشرة …

تبين الدراسات الطبية فوائد البرتقال لصحة القلب والشرايين وكيف يمكن لهذه الفاكهة الرائعة أن تحمي الجسم من الأمراض القلبية وتقليل مخاطر الأزمات القلبية. حيث يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان والتي تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. البرتقال وصحة القلب وفقًا للعديد …

الحجامة cupping المعروفة أيضًا بكاسات الهواء، هي ممارسة طبية تقليدية شائعة بين الناس، وقد ذكرت كثير منالمصادر الطبية التقليدية فوائد الحجامة للجسم. تعتمد على استخدام أدوات خاصة لإحداث شفط على مناطق معينة من الجلد، بهدف تحسين الصحة العامة وتخفيف الألم. مفهوم الحجامة وأدواتها المحجم هو الأداة المستخدمة في الحجامة والتي …

الهيل يعتبر من أقدم الأعشاب النباتية المستخدمة في العلاج عبر التاريخ، حيث نضيف الهيل الى كثير من وصفات الطهي والى القهوة العربية وايضا التركية. وقد تم توثيق استخداماته في الطب اليوناني القديم والطب الشعبي حول العالم، إضافة العرب للهيل إلى القهوة ليس عبثاً؛ فهو لا يمنحها نكهة رائعة فقط، بل …

الأرضي شوكي، المعروف أيضًا بالخرشوف، هو أحد الخضروات الصحية ذات الفوائد الغذائية والطبية الكبيرة ويتميز بمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله مفيدًا للقلب والعقل. مكونات غذائية فعالة فيتامينات ومعادن يحتوي الأرضي شوكي على فيتامينات (A و B) ومعادن مثل الفسفور والمنغنيز، التي تقوي القلب وتنشط الذهن. كما يحتوي على مادة …

عرف الانسان فوائد الحمس منذ زمن طويل ويعد الحمص من الأغذية الشائعة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، حيث يتنوع استخدامه في العديد من الأطباق التقليدية والشعبية. يتميز الحمص بأنواعه المختلفة مثل الأبيض، الأحمر، الأسود، والكرسني، إضافة إلى الحمص البستاني والبري، وله فوائد صحية متعددة تم الإشادة بها منذ القدم …

في السنوات الأخيرة، أصبح العلماء يولون اهتمامًا كبيرًا لدراسة ألوان الفواكه والخضروات، ووجدوا أن هذه الألوان هي في الواقع مركبات كيميائية طبيعية تحمل فوائد صحية هامة. فمن المعروف أن الفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات، لكن هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على مركبات أخرى ذات فوائد لا تقل أهمية، بل وتساعد في الوقاية …

تعد الأعشاب الصينية من المصادر الطبيعية التي تحتوي على مركبات كيميائية فعالة لعلاج العديد من الأمراض المزمنة مثل الإيدز والسكري. وفقاً لدراسة حديثة أجراها باحثون من كلية “كينجز كوليج” في لندن، يمكن للأعشاب الصينية أن تلعب دوراً مهماً في تطوير أدوية جديدة. هذه الدراسة نُشرت في دورية “التجسيد والمعلومات الكيميائية” …

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الحاسة السادسة لدى الإنسان، والتي تتعلق بالإحساس بالخطر، ليست مجرد خرافة، بل هي حقيقة مثبتة علميًا. فوفقًا لتقرير نشر في مجلة “ساينس”، هذه الحاسة موجودة في جزء من الدماغ يتعامل مع حل الصراعات. دور القشرة الداخلية الطوقية في الإحساس بالخطر أوضح الباحث جوشوا براون من …