صحة وتغذية

• فوائد الخس • فوائد الملفوف • فوائد الجرجير • فوائد السبانخ أو الاسفاناج معرفة الإنسان بالنباتات والتداوي بها قديمة جدا فلا ننكر دور الأعشاب والنباتات وما تحتويه من مواد تقي وتعالج وتساعد في شفاء بعض الأمراض وخصوصا في أطوارها الأولى كأمراض السكري والضغط والكولسترول. لقد خلق الله الداء وخلق له الدواء وجعله في كل ما يحيط بنا من نباتات …

يطلق على وباء الطاعون اسم ( الموت الأسود )، ويعرف بأنه مرض معد حيواني المنشأ ينتقل عن طريق القوارض ( البرية والمنزلية ) والبراغيث ، ويتميز من الناحية التقليدية بالتهاب غدى ليمفى وتعفن دموى ونزف وكثيرا ما يكون مصحوبا بتسمم دموى وحمى مرتفعة مع ارق واضطراب ذهنى وإعياء وهذيان ومشية مترنحة وغيبوبة. أنواع الطاعون 1 – الطاعون البدلى وهو النوع …

آفاق علمية وتربوية – يحذر خبراء الصحة والتغذية من العواقب الصحية الوخيمة لتناول المواد الصناعية الملونة التي تزيين الكعك والكيك، حيث يتم استخدام مواد ملونة صناعية في تجميل تلك المواد الغذائية. الباحثون يقولون أن تلك الملونات والمزينات عبارة عن مواد بلاستيكية بعضها غير مسموح باستخدامه أو تناوله كما أنها تحتوي على مواد ملونة وأصباغ صناعية غير معروفة التركيب، وهي مواد …

يعتبر الفول من الأغذية الغنية في محتواها من البروتينات، والفول يأتي في المرتبة الثانية بعد اللحوم في غناه بالبروتينات الهامة لجسم الإنسان. والفول غني بالحديد والفيتامينات وهو يمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية الهامة، ومن أهم فوائد الفول نذكر: 1- تزويد الجسم بحاجته من البروتينات. 2- يعطي الجسم ما يحتاج إليه من الفسفور والحديد والفيتامينات. 3- يساعد الفول في التخلص …

الشلل الهستيري من أكثر الأعراض الحركية الهستيرية شيوعا، ويأخذ عدة مظاهر فمن شلل في أحد الأطراف الى شلل نصفي في الذراع والساق، إلى شلل في الساقين، وأحيانا شلل في جميع الأطراف وتكون العضلات أحيانا في حالة تيبس كامل، أو في حالة رخاوة شديدة، ويصبح المريض غير قادر على الحركة ويحتاج لكل العناية الطبية التي يحتاجها مريض الشلل العضوي، وبالطبع يأتي …

نتلذذ كثيراً ونحن نحتسي فنجانا من القهوة صباحاً ولا تحلو لنا جلسة الا وفنجان القهوة بين ايدينا. القهوة مشروب عالمي عريق يدمنه الكثيرون، وفي الوقت نفسه يطرحون تساؤلا عما ان كانت القهوة مفيدة ام ضارة بالصحة، ولعل الاجابة من السلال تأتي من خلال العديد من الدراسات الحديثة، ومنها ما يأتي : 1- القهوة تحتوي على نسبة عالية من مضادات التأكسد، …

• سكراب الأناناس • سكراب الشوفان واللافندر • قناع الكيوى والزبادي لتفتيح البشرة • سكراب الحمضيات • قناع الطمي لتقشير البشرة فوائد كثيرة، فهو يكسب الوجه نظارة ويمنع تكون الرؤوس السوداء والبثور على الوجه، كما يمنع نمو الشعر أسفل الجلد، ويؤخر أعراض الشيخوخة، ويؤدي إلى نعومة البشرة، وبالرغم من معرفة كثير من السيدات بأهمية تقشير البشرة إلا أنهن قلما يذهبن …

تاليا بعض النصائح الطبية والغذائية والسلوكية والتي تساعد الانسان بمشيئة الله على المحافظة على جسده وعافيته، ومن اهم هذه النصائح الطبية نذكر: لا تشرب القهوة أو الشاي او اي شراب ساخن، اتركه ليبرد قليلا، فقد تزيد درجة الحرارة العالية للمشروب من خطر الاصابة بسرطان الفم او المرئ ، بل ينصح بترك الفنجان يبرد قليلا . مضغ الخضار جيدا : ان …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * عند تناولك العصائر حاول أن :- أولا : تناولها من مكان نظيف وصحي . ثانيا : يجب تناول العصير مباشرة بعد التحضير حيث أن الكثير من فيتاميناته تتأكسد فتقل فائدته الصحية . ثالثا : تأكد من غسل الفواكه قبل أن يتم عصرها. رابعا : يجب عدم التركيز على تناول نوع واحد من العصائر بل يفضل …

تؤكد كافة الدراسات التي أجريت حول النوم، إلى أهمية النوم ليلا في الظلام ، وقد أشار بحث أجراه باحثون في جامعة اريزونا الأمريكية إلى أن النوم في الظلام مفيد للصحة ويحسن نشاط جهاز المناعة بصورة كبيرة وذكر الباحثون أن الجسم يفرز في الظلام هرمون الميلاتونين الذي يؤدي دورا وقائيأ في مهاجمة الأمراض الخبيثة كسرطان الثدي والبروستات. وتشير الدراسات الى ان …