صحة وتغذية

الحكة ظاهرة من ظواهر الأمراض الجلدية تدل على حدوث حالة من الخرش الشديد او الخفيف ناتج عن مؤثرات خارجية او داخلية وهي اما ان تكون في حالة بدائية أو في حالة مزمنة، وتظهر على اساس طفح جلدي محمر ووجود خدوش. والذي يحدث في مثل هذه الحالات ان مادة الهستامين تفرز …

تعد ثمار الكيوي من الثمار العجيبة والغريبة والتي لم يعرفها الانسان قديما، وهي ذات منظر غريب حيث يبلغ حجمها حجم بيضة البط، ولونها بني يتراوح بين الفاتح والغامق ويغطيها وبر كثيف وهي من الداخل ذات لون اخضر. وثمار الكيوي ذات جمال مميز من الداخل وذات طعم يجمع بين نكهات الفراولة …

تتسبب التغذية السيئة للوالدين بتأثيرات خطيرة على الأبناء، حيث تنتقل فوائد التغذية الجيدة عبر الأجيال و تنتقل هذه الأثار عبر الجينات المنقولة من الأبوين إلى أطفالهما . وإن توفير بداية تغذوية قوية للطفل لها أثر يدوم طوال الحياة على نموه الجسدي والعقلي والإجتماعي و ينقله لأجياله القادمة هو أيضاً . …

عرف الانسان منذ القدم فوائد القرفة، وقد استخدمها الأطباء الصينيون والهنود قديما حيث استخدمت كعلاج للكثير من الأمراض، وقد اثبتت الدراسات الطبية الحديثة هذه الفوائد. وتشير الدراسات الى أن القرفة تحتوي على أعلى عدد من المكونات المضادة للأكسدة مقارنة بكافة البهارات والنباتات الأخرى، ما يجعلها تساعد على تأخير الشيخوخة، والوقاية …

تستخدم طريقة تجميد المواد الغذائية لحفظها من التلف، حيث يعمل التجميد إلى منع تكاثر البكتريا والفطريات فيها وفسادها، وإلى تثبيط نشاط الخمائر والأنزيمات التي تسبب بعض التغيرات في مكونات تلك المادة وفي التفاعلات الكيماوية كالأكسدة والإرجاع والتحلل. ويبين الخبراء في مجال التغذية ان الخبز يحتفظ بعناصر البروتين والكربوهيدرات ولا تتأثر …

اصبحت عملية تجميد الأغذية والأطعمة بأنواعها المختلفة خاصة بعض الخضروات واللحوم والخبز والمعجنات من الأمور المألوفة في الكثير من منازلنا هذه الأيام.. مع أن ما تصرفه العائلة من وقت وجهد على تجميد الأغذية متوفر حسب الحاجة في اسواقنا المحلية وحتى في المخازن الصغيرة سواء معلبا او طازجا. فما تأثير التجميد …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * اكتسب اسم بيلادونا من كلمتين ايطاليتين هما بيلا ( معناها جميلة ) ودونا ( ومعناها سيدة ) ، يعتبر نبات سام وخطير ويسمى أيضا ظل الليل او نبات الاتروبا ، ويسمى في أوروبا باسم DEADLY NIGHT SHADEوالموطن الأصلي لها جنوب ووسط أوروبا وروسيا ويزرع …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * إذا كنت تعاني من الأرق وبعد استبعاد بعض الأمراض التي يمكن ان تسبب ذلك مثل ضغط الدم المرتفع والاكتئاب فما عليك الا ان تجرب هذه الوصفة الطبيعية التي ستجلب النعاس والهدوء على ان تتناولها قبل النوم بحوالي نصف ساعة . – المكونات ملعقة عسل …

تظهر الفوارق بين المرأة والرجل في بعض الحالات على النحو التالي: العمر: العمر المتوقع للمرأة اطول من العمر المتوقع للرجال ويصل الى سبع سنوات تقريبا. الطاقة: المرأة البالغة تحتاج (2200) سعر حراري يوميا۔ الرجل البالغ يحتاج (3000). الكريات الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئة إلى جميع خلايا الجسم.. يبلغ …

الجزء الطبي المواد الفعالة في الميرمية خصائص الميرمية الاستعمالات الداخلية الاستعمالات الطبية للميرامية الميرامية تقوي الذاكرة الميرامية افضل العلاجات الطبيعية للاتهابات التنفسية محاذير استخدام الميرامية الدكتور الصيدلاني صبحي العيد ** تعتبر الميرمية من الأعشاب الطبية ذات الفوائد الجمة لصحة جسم الإنسان، وتعدد أسماء الميرامية الناعمة او قوسية او قصعين sage …