صحة وتغذية

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعتبر الملفوف مادة أساسية لتحضير العديد من المأكولات ، إلا أن الملفوف ليس مجرد نوع من أنواع الخضروات التي تضاف إلى الأطباق وتزين المائدة ، بل هو ذا قيمة غذائية عالية وذا فوائد غذائية عديدة. فالملفوف في الواقع بمثابة منجم للأملاح المعدنية كالكالسيوم والفسفور …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * البلغم عبارة عن مادة مخاطيّة، تنتجها جدران الجهاز التنفسي لترطيب نفسها، وإزالة العوالق التي تدخل مع الهواء أثناء أخذ الشهيق، وفي بعض الأحيان يزيد إفرازه بشكل كبير، مما يؤدي إلى صعوبة التنفس، ويمكن أن يؤثر على القدرة على التذوق، وتختلف مسبباته، كالحساسيّة الموسميّة من …

يجمع العلماء على أن تربة جزر الهاواي من أفضل الأماكن التي تحتوي على كميات هامة من المنغنيز حوالي 10 % وهذا يعني أن المنتجات النباتية من هذه الارض المتميزة تمتص ما يكفي من الاملاح ذات الصفات السحرية ومنها البندق، واليكم هذه المعلومات لتكتشفوا بأنفسكم : فوائد البندق * يؤثر ايجابيا …

تصيب متلازمة القولون العصبي نحو ۲۰ بالمئة من السكان كما أكدت الطبيبة المتخصصة الدكتورة منى اسماعيل، وأضافت بانه من المعروف أن متلازمة القولون العصبي تصيب النساء أكثر من الرجال، وهي ترتبط بمجموعة واسعة من الأعراض، من أهمها ألم البطن، والانتفاخ، والإمساك، وأن نحو 70 بالمئة من المرضى الذين يراجعون العيادات …

ماهي البواسير الشرجية ؟ العوامل المساعدة على حدوث البواسير اعراض البواسير التشخيص علاج البواسير يعاني من مرض البواسير عدد كبير من النساء والرجال، وهنالك بلا شك مبالغ كبيرة من المال تصرف لعلاج هذه الحالات طبية او جراحيا بالإضافة الى ساعات العمل الكثيرة التي يفقدها المواطنون نتيجة للإصابة بهذا المرض. ماهي …

الأورام الخبيثة وصفاتها الأورام الحميدة وصفاتها الاضطرابات التي تحدثها الأورام الخبيثة أسباب السرطان انتقال الأورام وتشخيصها علاج الأورام السرطان هو تكتل خلوي يميل للاستمرار والنمو ، لا يخضع للضبط الخلوي الداخلی وليس له قاعدة محددة . ويتم تصنيف الأورام حسب درجة خطورتها وسرعة تهديدها للجسم ، إذ تصنف إلى أورام …

ذكر تقرير أبحاث سويسرية انه بات في حكم المؤكد بان الأشخاص الذين يقلعون عن التدخين تزداد أوزانهم حيث يبلغ معدل الزيادة هنا عادة عشرة كيلوغرامات . واثبت فريق من مؤسسة فسيولوجية هنا أن الأشخاص الذين يدخنون 20 سيجارة في اليوم الواحد يحرقون حوالي عشرة بالمائة من طاقة أجسامهم أكثر من …

فوائد قشور الفواكه : • قشور التفاح • قشور الخوخ • قشور الليمون • قشور البرتقال • قشور الموز • قشور الكيوي • قشور الرمان فوائد قشور البطاطا آفاق علمية وتربوية- للفواكه فوائد كثيرة وهي هامة جدا لصحة الجسم ويجب الحرص على تناولها يوميا، فالتفاح مثلا من الفواكه التي يوصى …

ينتمي الفلفل الحلو الى فصيلة الباذنجانيات ويعرف في بعض الدول العربية باسم” فليفلة حلوة ” و ” فلفل رومي ” و ” حبحر بارد ” وله عدة الوان منها الأخضر والأحمر والبرتقالي والأصفر والبنفسجي وقد يكون لون الفلفل الحلو مزيج من تلك الألوان. ويعد الفلفل الحلو من الخضار ذات القيمة …

للرمان فوائد هامة للجسم وقد عرف الانسان فوائده منذ القدم ويمكن القول أن الرمان من أكثر المواد الغذائية التي يمكن ان يتناولها الانسان فائدة لجسمه حتى اطلق عليه اسم اكسير الشباب الطبيعي. فالرمان يقي الجسم من الإصابة بعدد كبير من الأمراض، من أهمها أمراض القلب ويخفض مستوى الكوليسترول الضار في …