صحة وتغذية

في كثير من الدول المتقدمة يحتل السكر – والذي يتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين – مكانا بارزا في الغذاء. في واقع الحال، فإن السكر بحد ذاته مادة مضافة فهو يضاف إلى بعض أنواع الطعام لإعطائه طعما أفضل، وقد أصبحت هذه المادة منتشرة جدا خاصة في الأوقات الحديثة حيث تشكل 25% من كل سعر يؤخذ يوميا. وبعد دراسة طويلة ومجهدة حول …

الأرق هو صعوبة في النوم بشكل جيد ليلة تلو الأخرى، حيث تلاحظ انك لا تستطيع البدء بالنوم او قد تستيقظ باكرا جدا او تنام نوما متقطعا طوال الليل متقلبا في فراشك دون جدوى، والنتيجة هي نعاس وكسل خلال النهار واداء سيء في العمل وحساسية ونسيان وعلاقات متوترة. ما هي أسباب الإصابة بالأرق ؟ يعزى السبب غالبا الى القلق او التوتر …

يتناول العديد من الأشخاص المشروبات الساخنة والباردة كسلوك يومي دون إدراك لمكونات هذه المشروبات واحدی اهم هذه المكونات هي مادة الكافيين. والكافيين مادة من اشباه القلويات لها تأثيرات جسدية ونفسية عديدة، وهي توجد في المشروبات حسب الكميات التالية: – 1- فنجان القهوة العادية 100 – 150 ملغم. 2- فنجان القهوة سريعة التحضير 68 – 99 ملغم. 3- شراب الكولا (12 …

ما هي الجيوب الأنفية؟ لماذا يتم غسل وتنظيف الجيوب الانفية؟ كيفية اجراء غسيل الجيب الانفي؟ محاذير الغسيل والتنظيف للجيوب الأنفية يتعرض كل انسان للإصابة بالصداع، او صعوبة التنفس او حتی عدم ارتياح في الجزء الأمامي من الوجه وخصوصا المنطقة المجاورة للأنف فاذا استمر ذلك يجب مراجعة اختصاصي الانف والاذن والحنجرة للتأكد من عدم وجود التهاب الجيوب الأنفية، واذا انتفى ذلك …

آفاق علمية وتربوية – ينصح المتخصصون في مجال الرعاية الصحية بضرورة شرب الماء بعد الاستيقاظ من النوم وقبل تنال وجبة الإفطار، حيث يبينون أن شرب نحو لتر من الماء الدافئ ينشط الجسم بعد ساعات من النوم كما يساعد الجسم على التغلب على بعض الأمراض. الباحثون يبينون أن شرب الماء يساعد الجسم على التغلب على بعض الأمراض كأمراض الجهاز التنفسي وأمراض …

قد لا يعرف الكثيرون عن استخدام المغناطيس أكثر من التقاط الاجسام المعدنية الدقيقة المتساقطة في ارض المنزل وبين ثنايا الملابس، ودخوله في صناعات الكهرباء والسماعات المكبرة للصوت، واجراء التجارب الفيزيائية لطلبة المدارس، وما شابه ذلك من استخدامات ميكانيكية، لكن في الاونة الاخيرة أصبح استخدام المغناطيس كوسيلة طبية لبعض الامراض والاعراض لافتا للنظر والانتباه. إن استخدامات المغناطيس كاسلوب علاجي ليس امرا …

دقات قلبك هي حياتك، وقلبك المحرك الذي يسير كل جسمك، وعند توقفه ينتهي كل شيء. ولكي لا تتوقف دقاته الا بعد ان ترتوي من نبع الحياة عليك العناية به. وحتى تصل الى هذا الغرض دع القلق ولا تأكل الدهنيات. يقول العلماء ان أخطر اعداء القلب هو تصلب الشرايين وضغط الدم، والسبب الرئيس لتصلب الشرايين هو زيادة تركيز الكوليسترول في الدم، …

شوربة أساسية لحرق الشحوم المقادير الخاصة لعمل الشوربة عدد من البصل الأخضر (اذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي) عدد ۲ فلفل أخضر او فليفلة . علبة أو علبتين صغيرتين من معجون البندورة. ضمة نوع من أنواع الخضروات : كرفس أو بقدونس او كزبرة. حبة كبيرة من الملفوف. كيس من اكياس شوربة البصل. بالاضافة إلى الملح والفلفل الاسود والبهارات حسب …

يعتبر عنصر الحديد من احد العناصر الهامة لبناء جسم الإنسان، فالحديد يدخل في تركيب الهيموغلوبين Hemoglobin ( المادة الصبغية الحمراء في الدم)، حيث تعمل مادة الهيموغلوبين على نقل الأوكسجين من الرئتين إلى كافة أنحاء الجسم، حيث يعد الأوكسجين عنصرا هام جدا لحرق المواد الغذائية في الجسم وإنتاج الطاقة اللازمة للجسم، كذلك فان الحديد يدخل في تركيب كافة خلايا الجسم، ويلعب …

للسبانخ فوائد تغذوية وصحية كثيرة، والكل منا يتذكر قصص ومغامرات باباي هذا البحار الذي كان يحصل على طاقة كبيرة بمجرد تناوله للسبانخ، فهل يحتوي السبانخ بالفعل على مواد ومركبات تزود الجسم بمكية كبيرة من الطاقة خلال وقت قصير؟. الباحثون في السويد اكتشفوا أن السبانخ يحتوي على مركبات النيترات والتي تساعد الخلايا على إنتاج الطاقة، وحسب ما ذكرت وكالة برس أسوشييتد …