أثبتت التقانة الحيوية أو التكنولوجيا الحيوية Biotechnology التي تعود إلى آلاف السنين، فعاليتها الكبيرة في العديد من التطبيقات البيئية والاقتصادية. فعلى امتداد عدة قرون استخدم الإنسان هذه التقانة في العديد من الصناعات ومنها صناعة الكحول والجبن والخبز والخل وغيرها من الصناعات. تطور التقانة الحيوية عبر الزمن البدايات القديمة بدأ استخدام التكنولوجيا الحيوية منذ ستة آلاف سنة قبل الميلاد، حيث استخدم …