مصطفى شقيب * الثلوج، قد يغرينا تناولها! ففي التزلج على الجليد، نجهد أنفسنا، نتعرق ونفقد الكثير من الماء. ونحن محاطون بهذه المياه الصلبة، لا نستطيع أحيانا المقاومة. إذن، هل يمكننا شرب الثلج دون مخاطر؟ أثناء التزلج، قد تفرغ قِربتنا، وفي حالة العطش الشديد، لم لا نتناول الثلج؟ غير أنّ الأمر يتعلق بماء في حالة صلبة. وبالفعل، فتغيّر حالته عمل على …

الضغوط والمعاناة الحادة اضطرابات مؤقتة تحدث للشخص دون اضطراب عقلي واضح نتيجة ضغوط نفسية أو عضوية طارئة. وعادة ما تتوقف أعراضها خلال ساعات او ايام قليلة. والضغوط قد تكون تجربة قاسية تشمل تهديدا للأمن او خطرا محدقا بالشخص او ما يحيط به. ومثال ذلك: الكوارث الطبيعية والحوادث والحروب وجرائم الاعتداء والاغتصاب، او قد تحصل نتيجة تغير مفاجئ في مركز الشخص …

عالم غريب قريب جدا منا ونحن لا نعرفه بل ولا نشعر به، انه تلك الحشرات والكائنات المجهرية التي تلامس أجسادنا في كل لحظة ونحن لا نشعر بها. المقطع المصور التالي المنتج من قبل ناشونال جيوغرافيك ابو ظبي سيكون غريبا لعدد كبير من الأشخاص إذ ستشاهد من خلاله تلك الكائنات الحية التي تلامس جسدك وتعيش في انسجام كامل مع جسمك https://www.youtube.com/watch?v=WLhFyCdScLQ

سألت احدى الأمهات الحكيم سقراط: كيف أربي ابني؟ فسألها: كم عمره؟ اجابت: سبع سنوات. قال لها: لقد فات الأوان!! وقد تأخرت كثيرا في سؤالك. من هنا ندرك ان التربية تبدأ من اليوم الأول لولادة الطفل حين يبدأ يتعود على أوقات الرضاعة وتنظيم ساعات النوم والمناغاة والتدليل وغير ذلك، وهذا ما أكده الدكتور «هارولد هاريس» مدير الطب النفسى بجامعة ديوك من …

مصطفى شقيب * تعمل الأغذية ذات المؤشر السكّريّ العالي (أعلى من 70) على الرفع السريع لمعدل الغلوكوز في الدم. وينبغي تفاديها من أجل ضبط السكّري. البطاطا المقلية، الخبز الأبيض أو الحلويات هي اغذية ذات مؤشر سكّريّ عال. المؤشر السكّري هو قياس يشير إن كان غذاء ما يرفع نسبة السكّر في الدم سريعا. فبالفعل، بعض الكربوهيدرات مثل السكر المكرر يتم هضمها …

الماء عصب الحياة والحرمان منه يؤدي الى الوفاة خلال أيام ويشكل الماء عند الولادة من 75 % – 80 % من وزن المولود وتنخفض هذه النسبة خلال الشهور الاولى بعد الولادة لتصل الى 55 % – 60 % حين يبلغ الطفل السنة الاولى من عمره وهي تساوي النسبة الموجودة عند الكبار وهذا الماء موزع ما بين داخل الخلايا وخارجها وفي …