الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تعتبر الجنكة GINKGOمن أقدم الأشجار التي لا زالت حية على وجه الأرض وهي شجرة جميلة مهيبة فسبحان الذي خلقها ما أجملها !!! دائمة الخضرة لها أوراق قلبية الشكل وثمار تشبه الجوزه وموطنها الأصلي الصين واليابان ، وتزرع أيضا في الولايات المتحدة للزينة وللفوائد الطبية معا . ترمز هذه الشجرة لطول العمر والبقاء والعناد فهي الشجرة …
أكمل القراءة »أرشيف يوم: 4 مارس، 2022
فوائد فول الصويا الغذائية والصحية
الدكتورة إيناس بركات يحتوي فول الصويا على مجموعة مهمة من المعادن أهمها الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ( E,B1,B9,B3 ) كما يحتوي على أحماض دهنية أساسية مثل ( Omega3, Omega6 ) لكنه لا يحتوي على فيتامين (B12 ) لذا يجب الحصول عليه من مصادر أخرى ، أيضا يحتوي فول الصويا على الألياف الغذائية ، خالي من الكولسترول …
أكمل القراءة »محاذير وأضرار استخدام فرن الميكروويف لطهي وتسخين الطعام
أصبح استخدام أفران الميكروويف شائعاً في معظم بلدان العالم، ويقدر أن من 60% الى 90% من المنازل في الولايات المتحدة الأمريكية ودول أوروبا الغربية تقتني أفران الميكروويف ولا شك في أن أفران الميكروويف تسهل عملية الطهي وتحضير الطعام لا سيما لمن يعودون إلى منازلهم متأخرين بعد يوم طويل من العمل. يحتوي فرن الميكروويف على أنبوب فراغي إلكتروني مغناطيسي، يعمل على …
أكمل القراءة »دور التقويم التربوي وأهدافه ووظائفه
• أدوار التقويم • أهداف التقويم التربوي • وظائف التقويم التقويم بمفهومه العلمي يختلف عن التقويم الذي يمارسه الإنسان العادي في حياته اليومية، فالإنسان العادي يقوم العديد من الأشياء والأمور التي يواجهها في حياته اليومية، ويتضمن هذا التقويم نوعا من الحكم على الشيء المطلوب على الرغم أنه ليس تقويما علميا بالمعنى المتعارف عليه . وفي المجال التربوي نقابل كثيرا من …
أكمل القراءة »طرق تواصل الكائنات الحية فيما بينها
تمتلك كثير من الكائنات الحية طرق خاصة للتواصل فيما بينها، وقد اهتم كثير من الباحثين بدراسة طرق تواصل تلك الكائنات الحية فيما بينها والعوامل والمؤثرات التي تحكم سلوك تلك الكائنات بالإضافة الى قدرات عدد من الحيوانات على التفاعل مع بعضها والتأثر بالمغناطيسية الارضية ورؤية الاشعة فوق البنفسجية او الاشعة تحت الحمراء ورؤية الضوء المستقطب، وإدراك العوامل الفلكية او استخدام المعلومات …
أكمل القراءة »علاقة مرض النقرس بالغذاء وطرق العلاج والوقاية
• أسباب مرض النقرس • علاج مرض النقرس • نصائح لمرضى النقرس النقرس نوع من امراض المفاصل يتميز بزيادة املاح حامض اليوريك (حامض البول )، التي تتكون على شكل بلورات حول المفاصل، خاصة اصابع اليدين والقدمين . ومن الممكن ان تحدث ايضا في مفاصل الكاحل، الركبة، اليد، او اي مفصل اخر في الجسم، يحدث المرض نتيجة لتكون البلورات كمنتج نهائي …
أكمل القراءة »