• أصل كلمة معكرونة في العربية • مكونات المعكرونة الغذائية • أشكال المعكرونة وأنواعها • المكونات ومراحل تصنيع المعكرونة • العملية الإنتاجية • الدول الأكثر إنتاجاً للمعكرونة • أهم الدول المصدرة للمعكرونة • معدل الاستهلاك السنوي للفرد من المعكرونة • الاستنتاجات والمقترحات الدكتور سعود شهاب آفاق علمية وتربوية تعرف المعكرونة باسم الباستا او المكرونة ومنشأها غير مؤكد تماما، إذ يعتقد …

يعمل علماء وكالة الفضاء في الأمريكية / ناسا على وضع الخطط لإطلاق مجموعة من مركبات الفضاء الاستكشاف كواكب المجموعة الشمسية وتحديد امكانية وجود حياة على هذه الكواكب واقمارها. وتأتي هذه الخطط بعد الدلائل المتتالية التي أشارت إلى وجود المياه على سطح المريخ وقمر الأرض وقمر ، المشتري (اوروبا) وقمر زحل (تيتان)، والتي اثارت امام العلماء سؤالا كبيرا يتعلق بمدى صحة …

الدكتور سعود شهاب ما هو الغلوتين ؟ هو بروتين يتواجد في القمح والشعير وقد يكون من الصعب هضمه من قبل بعض الاشخاص الذين يعانون من حساسة الغلوتين. ما هي حساسية الغلوتين؟ انها نوع من الاضطرابات الهضمية ناتجة عن ضعف المناعة الذاتية مما يؤدي الى التهاب الامعاء الدقيقة وتلفها مع الزمن. – نسبة الاصابة وطبيعتها: تتراوح نسبة الاصابة بحساسية الغلوتين ما …

لا شك بأن الغيرة – وإن تكن عاطفة طبيعية عنيفة – تعد مصدرا لمشاكل نفسية عديدة للأفراد من جهة ، ومآسي اجتماعية من جهة اخرى . ويقع اللوم على تخاذل المؤسسات الاجتماعية كالأسرة والمدرسة والمسؤولين الاجتماعيين و النفسانيين في اداء واجبهم لإرشاد الآباء إلى مثل هذه الأخطار التي تبدو بسيطة في الظاهر لكنها تسبب تعقيدات لا حد لها للفرد ومن …

أطلقت شركة “Medtronic ” الأمريكية ناظمة قلب جديدة “Pace Maker ” خالية من الأسلاك بعد حصولها على موافقة من وكالة ال FDA الأمريكية. الناظمة تعمل كأي ناظمة أخرى في تنظيم ضربات القلب ولكن الفرق أنها لا تحتوي على الأسلاك التي تقوم بالربط بين الناظمة وبين القلب لعمل الاتصال الكهربائي. وأكد الدكتور نيكولاس سكيبتارس -الطبيب بمستشفى لينوكس هيل ورئيس قسم كهربة …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * الإمساك أو القبض اسم يطلق على حالة تتميز بقلة المواد البرازية وصلابتها ومن أهم أسباب هذه الحالة ما يلي : خلل وظيفي أو تغيرات في أسلوب الحياة مثل الغذاء والعمر وقلة الحركة قلة تناول الألياف الغذائية وقلة شرب الماء الإفراط في استخدام بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة التي تحتوي على هيدروكسيد الألمنيوم أو مضادات الاكتئاب …

بين تقرير طبي إحصائي انه قد تم تسجيل مئات الحوادث القاتلة لعدد من الأشخاص كانت بسبب وضعهم لسماعات في الأذنين أو بسبب تحدثهم بالهواتف النقالة أثناء سيرهم في الشوارع، وان خطر تلك الأجهزة لم يعد مقتصرا ما تسببه من مشاكل صحية مرضية في الأذنين والدماغ أو لما تسببه من مشاكل لسائقي المركبات، بل إن خطرها أصبح يطال المشاة أيضا. وين …