يعتمد نمو الإنسان وقدرته على العمل وتمتعه بصحة جيدة على استهلاك الطعام الجيد فكثير من الأمراض الشائعة ينتج عن عدم تناول كميات كافية من الأطعمة التي يحتاج اليها الجسم فالطعام الجيد يساعد على مقاومة المرض وسوء التغذية يضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض فالأطفال المصابون بسوء التغذية اكثر عرضة للإصابة …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* رجيم خاص للتخلص من الدهون والسمنة الزائدة في منطقة الأرداف والمؤخرة او ما يسمى بسمنة الاجاصه وهي الخاصة بالنساء بينما سمنة التفاحة هي الخاصة بالرجال وهي الأكثر خطرا خصوصا على القلب والشرايين الوصفة الاولى: تحتاجين الى 30 فص ثوم مقشر وغير مقطع 4 حبات ليمون مقطعة …
أكمل القراءة »
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * البخور يستخدمه الآسيويين في معابدهم ويستخدمه الخليجيون في مجالسهم لما له من رائحة زكيه وطيبه وكون البخور ودخانه وكما يعتقد البعض مصدرا للصفاء الروحي واستنشاق الروائح العطرة لا يبرر كثرة استعمال واستنشاق دخان البخور هذا فقد تبين أخيرا ومن دراسة نشرت عام 2003 في مجلة …
أكمل القراءة »
• العوامل المؤثرة على امتصاص الكالسيوم • فوائد الكالسيوم • أهم الأعراض المرضية الناتجة عن نقص الكالسيوم • أعراض الجرعة الزائدة من الكالسيوم • من يستفيد من الجرعات الإضافية للكالسيوم ؟ • أهمية الكالسيوم والمعادن الأخرى في تفادي مرض هشاشة العظام • أسباب الاصابة بهشاشة العظام • أغذية للوقاية والعلاج …
أكمل القراءة »
عرف الانسان الهيل منذ القدم، واستخدمه في كثير من وجباته الغذائية وكعلاج لبعض الأمراض التي اصابته، وقد ورد ذكر الهيل في العديد من الوصفات الطبية القديمة في الحضارة اليونانية القديمة، وقد أضاف العرب القدماء الهيل إلى القهوة، ممن اجل إكساب القهوة طعما ونكهة مميزة. تدل الدراسات أن الزيوت الطيارة في …
أكمل القراءة »
• زيت جوز الهند لتغذية الشعر • زيت جوز الهند ضد مشاكل فروة الراس • فوائد زيت جوز الهند لتصفيف الشعر الدكتور الصيدلاني صبحي العيد مستشار دكتوراه الغذاء الصحي ,النباتات الشافيه إذا سبق لكم وزرتم في الماضى الهند والباكستان او عشتم بها كما عشت بها انا لسنين او شاهدتموها بالتلفزيون …
أكمل القراءة »
• انتعاش التداوي بالأعشاب • أمثلة على الأعشاب واستخداماتها الطبية • تسويق الأعشاب الطبية • الخرافات والشائعات والمعلومات المتوارثة • إرشادات عند شراء الأعشاب الطبية والمكملات الغذائية يعتقد كثير من الناس ان الأعشاب الطبية قادرة على علاج كثير من المراض التي تصيب الإنسان وانها آمنة جدا ولا مخاطر منها على …
أكمل القراءة »
• اسباب ظهور حب الشباب • نصائح عامة لمريض حب الشباب • العلاج الطبي الموضعي • ماذا نفعل إذا مع حب الشباب ؟ • نصائح ثقافية وغذائية للوقاية والمساعدة في علاج حب الشباب • وصفات طبيعية للتغلب على حب الشباب الدكتورة إيناس بركات يظهر حب الشباب Acne على الجلد، وهي …
أكمل القراءة »
يلجأ كثير من الرياضيين ومحبي كمال الأجسام إلى استخدام بعض أنواع المنشطات والهرمونات لبناء عضلات أجسامهم، وتروج لتلك المنشطات كثير من مراكز بناء الأجسام واللياقة البدنية حيث يتم بيعها بأسعار مرتفعة، لكن الكثير ممن يستخدمون تلك المواد يجهلون تماما أضرارها الفادحة والبليغة على صحتهم. إن ما يغري كثير من الرياضيين …
أكمل القراءة »
تساعد بعض الأطعمة على النوم الهادئ والجيد، كما تعمل بعض الأطعمة على طرد النوم والأرق، وينصح بتجنب تناول الأطعمة الحارة والأطعمة الحريفة أو المملحة وأيضا الأطعمة المعلبة والمربى والشوكولاته ورقائق البطاطس والقهوة والشاي حيث أنها تطرد النوم وتتسبب باضطرابات في النوم. وينصح خبراء التغذية من يشكون من اضطرابات النوم بضرورة …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية