صحة وتغذية

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تعتبر الكنافة سيدة الحلويات الرمضانية تعشقها الأسر العربية على مدار السنة خصوصا في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك حيث أن الشخص الصائم يفقد كثيرا من السعرات الحرارية ومن طاقته خلال النهار فيعوضها بتناول الكنافة التي تحتوي على العديد من مكونات الطاقة التي يحتاجها الجسم وأهمها …

للصيام والامتناع عن تناول الطعام فوائد كثيرة للجسم، وقد أثبتت الأبحاث الطبية قدرة الصيام على تعزيز الجهاز المناعي في الجسم بالإضافة إلى فوائد الصيام على صحة الجسم بشكل عام. المقال التالي للكاتبة مروة رزق يتناول أهمية الصيام لتقوية الجهاز المناعي للجسم، حيث تبين الكاتبة أن فريضة الصيام تعتبر فرصة كبيرة …

يتسبب الإفراط في تناول اللحوم بحدوث عدد من المشاكل الصحية الخطيرة، ومنها حدوث تلبكات معوية والإصابة بالنفاخ والإسهال والكولسترول وغيرها، وقد استعرضنا سابقا في موقع آفاق علمية وتربوية بعض تلك المخاطر الصحية ضمن موضوع ( الإفراط في تناول اللحوم يتسبب بمشاكل صحية ). تاليا بعض الإجراءات والنصائح الطبية التي تفيد …

للجلسرين Glycerin فوائد تجميلية كثيرة، حيث يستخدم الجلسرين في صناعة وتحضير عدد كبير من مواد ومستحضرات التجميل، وخصوصا مستحضرات ترطيب البشرة. والجلسرين عبارة عن مادة كيميائية عديمة اللون والرائحة، وهي مادة تستخدم في كثير من الصناعات الكيميائية، إلا أن ابرز استخدامات الجلسرين هو في المجال الطبي وخصوصا في تحضير مستحضرات …

للحوم فوائد غذائية كثيرة وهي جزء هام من النظام الغذائي للإنسان، لكن ينبغي عدم الإفراط في تناول اللحوم حيث أن تناول كميات كبيرة منها قد يتسبب في إصابة الإنسان بعدد من الأعراض المرضية الخطيرة وقد يكون لذلك انعكاسات صحية خطيرة على المدى الزمني البعيد. فريق تحرير موقع آفاق علمية وتربوية …

نشرت مجلة النيوزويك الأمريكية مقالا علميا حول ذكاء الإنسان وقد ورد في المقال 30 نصيحة طبية هامة لزيادة ذكاء الإنسان والتغلب على النسيان وزيادة قدرته على التذكر وتحليل المواقف التي تواجهه بشكل صحيح. تاليا تلك النصائح التي تزيد من ذكاء الإنسان كما نشرته مجلة النيوزويك حسب ما توصل إليه الباحثون …

للفلفل الحار كثير من الفوائد الجمة، فهو فاتح للشهية ويساعد على هضم الطعام ويعيد للشرايين والأوردة الدموية مرونتها، وينظم ضغط الدم ويقوي نبضات القلب ويخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم ويساعد على علاج قرحة المعدة ويسرع من شفاء الجروح ويرمم الأنسجة التالفة. والفلفل الحار يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم، …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * ترجع أسباب الصداع إلى عدد كبير من الأمراض ، فبعضها يرجع لأمراض عضويه كاضطراب العين نفسها أو المعد أو الجيوب الأنفية والأذن أو ارتفاع لضغط الدم كما انه قد يرجع لأسباب نفسيه أو لقلة النوم واضطرابه أو لحالات الحمى وارتفاع درجة حرارة الجسم وفي …

بينت دراسة دانمركية أن الهرولة ولمدة ساعة الى ساعتين أسبوعيا تحسن من صحة الإنسان، وتطيل أمد الحياة، حيث بينت الدراسة ان الركض بوتيرة بطيئة تزيد عمر الرجال بمعدل 6.2 سنوات ولدى النساء بمعدل 5.6 سنوات، مشيرين إلى أنه يخفض من خطر الوفاة بنسبة 44 في المائة. يقول الباحثون حول نتائج …

بينت دراسة طبية بريطانية أن تناول ملعقتين من زيت الزيتون يوميا يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب، وقد خلصت هذه الدراسة إلى تلك النتيجة بعد دراسة النظام الغذائي لنحو 40 ألف إنسان لمدة بلغت 20 عاما. بينت الدراسة أن تناول ملعقتي طعام فقط من زيت الزيتون تخفض …