صحة وتغذية

مصطفى شقيب/كاتب علمي ومترجم/المغرب آفاق علمية وتربوية – يتم الترابط العصبي بين أدمغة الرجال والنساء بشكل مختلف جدا. هذا ما تكشفه الأبحاث التي أجريت بواسطة جهاز التصوير ، حيث يظهر أن من شان هذه الأبحاث ان تحدث تقابلا بين الصور النمطية القديمة فيما يخص المهارات والسلوكيات الخاصة بكلى الجنسين. تُظهر …

الدكتور صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – تتكون هذه الخلطة من مكونات مختلفة وهذه المكونات سيتم جمعها كلها بنفس الكمية وبمقدار فنجان واحد فقط لكل مما يلي : 1- ماء الورد. 2- قرنفل مطحون. 3- زيت الخروع.من عند الصيدلي 4- زيت الزيتون. 5- زيت البرافين في الصيدليات للقيام …

يستخدم المحلي الصناعي اسبارتام كبديل عن السكر الطبيعي من قبل المصابين بمرض السكري أو من قبل من يتبعون أنظمة اللحمية، فما هي مضار الأسبارتام؟ وما هي مخاطره على صحة الجسم؟ المقال التالي للكاتب “رون هاردر” يتناول المخاطر الناشئة عن تناول هذا المحلي الصناعي ” الأسبارتام ” كبديل عن السكر الطبيعي. …

الدكتورة إيناس بركات حمى البحر الأبيض المتوسط ( FMF ) Familial Mediterranean Fever مرض وراثي يصيب أجهزة متعددة في الجسم ويتصف بآلام متكررة في البطن نتيجة التهاب صفاق الصدر والبطن والتهاب المفاصل وعادة ما يكون مصحوبا بالحمى بالإضافة لإصابات جلدية متعددة . من أهم ميزات هذه الحمى أنها تصيب أجناسا …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * التمر هندي موطنه (TAMARIND ) الأصلي إفريقيا الاستوائية ويوجد بكثرة بجنوب آسيا والهند ومصر والسودان ويعرف بالسودان باسم” الحومز والعرديب” وشجرة التمر هندي وارثة الظلال جميلة يصل ارتفاعها إلى حوالي 30مترا وتظهر ثمارها في شهري نيسان وأيار لتنضج في الخريف والشتاء وثمرته قرنية القوام تشبه …

الدكتورة إيناس بركات * يتسبب تقدم الإنسان في العمر الى حدوث تغيرات في العمليات الكيميائية الحيوية للتركيب البنائي والوظيفي للخلية والأنسجة والشخص المتقدم في العمر هو الشخص الذي تصل فيه نسبة هذه التغيرات حوالي 65 % وأكثر. التغيرات الفسيولوجية التي تحدث للمسنين:- 1- نقص عمليات التمثيل للخلايا وانخفاض في القدرة …

العديد من الأشياءِ يُمكنُ أَنْ تُؤثّرَ على نومكِ، من الإجهادِ إِلى الحزنِ إِلى التّغييراتِ البسيطةِ في نشاطكِ اليوميِ. وإذا كنت تَعتقدَ أنك قد تفقد نوم ليلة هادئة فإليك بعض النصائح لتحظى بهذه الليلة 1- أسترخ و أرح ذهنك.. اسمح لعقلك وجسمك بفترة من السكينة وحاول ممارسة نشاط مريح مثل أخذك …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تدهن الكبد THE FATTY LIVER يعني تراكم الدهون في خلايا الكبد أو على سطح الكبد الخارجي وهو مرض شائع هذه الأيام وكثيرا ما يكون مرتبطا بزيادة الوزن وعند النساء يتبع هذا ايضا تكيس المبايض ovarian cystالذي كثيرا ما يكون سببا من أسباب العقم عند النساء …

• آلية مرض الإيدز ؟ • أعراض الإصابة بالإيدز • طرق وأسباب الإصابة بالإيدز • طرق لا تنقل المرض • خطورة الايدز • نسبة الإصابة بمرض الإيدز • الوقاية من الإيدز • الرعاية التمريضية للمصابين بالإيدز فيروس الايدز AIDS من فصيلة الفيروسات القهقرية Retrovirus وهو جرثومة صغيرة جدا(1000\1ملم) لا تستطيع …

إن كنت مصابا بالسكري فلن تحرم بعد اليوم من الأطايب ، لقد ولى زمن الممنوعات التي تحرمك من بعض أصناف الطعام الشهي وما أكثرها في رمضان . فهذا يقول لك لا تأكل الأرز وذاك لا تأكل المعكرونة والآخر لا تكثر من الخبز والأدهى من ذلك من يقول لك لا تأكل …