صحة وتغذية

إن جوز البيكان قريب الصلة بالجوز (عين الجمل)، وإن نواة (لب النواة) كل منهما قريبة الشبه من الأخرى، مع العلم أن جوزة البيكان ليست متغضنة ( متجعدة) أو غير منظمة الشكل . وإن القشرة ، على كل حال، مختلفة تماما – فقشور الجوز عقدية فظة، بينما قشور البيكان حمراء، ناعمة، وصقيلة لامعة، مع العلم أن قشور البيكان صلبة الا أنها …

تتوزع الغدد العرقية على سطح الجلد، مفرزة العرق المائي ذي الرائحة المميزة والذي يساعد على انخفاض درجة حرارة الجسم عند تبخره اضافة الى اخراج كثير من الفضلات الزائدة. وتتفاوت كمية العرق من شخص لاخر من حيث الافراز، فهناك اشخاص يفرزون عرقا بكيمات كبيرة والبعض الاخر يفرز العرق بكميات اقل، وافراز العرق يعتمد اعتمادا كبيرا على حالات معينة منها الحميات ومرض …

ربطت دراسة صدرت مؤخرا بين التدخين وأعداد المرضى المحتاجين الى زراعة أعضاء كالركبة والورك، وخصوصا من المدخنين الذين يعانون من أمراض هشاشة العظام والتهابات المفاصل الذي يعرف بالروماتيزم: وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة تايم الأمريكية أن أعداد المرضى المدخنين الذين تقدموا لإجراء عمليات زرع للركبة أو الورك تبلغ عشرة أضعاف أعداد المتقدمين للعمليات ذاتها من غير المدخنين. وأشارت …

من أجل تحقيق بقاء النوع واستمرار الحياة على الأرض، تسعى الكائنات الحية للتكاثر، ولتحقيق ذلك يتخصص الجهاز التناسلي بحفظ النوع واستمرار الحياة على سطح الأرض. الجهاز التناسلي الذكري ينتج الجهاز التناسلي الذكري الحيوانات المنوية، المسئولة عن الانجاب. ويتكون هذا الجهاز من ثلاث مجموعات من التراكيب هي: 1- الخصيتان تقع الخصيتان في كيس الصفن، وهي تقع خارج التجويف البطني في درجة …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تحتوي القهوة على ماده ضد التأكسد تساهم في تقليل الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري وأنواع من الأمراض السرطانية ومرض الزهايمر(الخرف) وتخفض من الإصابة بالنقرس. وأهمية هذه المادة أنها لا تفقد خصائصها حتى بعد أربع ساعات من تحضير القهوة وتناولها مع الحليب. وحسب نتائج البحوث فان الانسان الذي لا يشكو من امراض تتأثر بالقهوة (ارتفاع …

تقطع قشور الرمان إلى قطع صغيرة، تغلي بالماء حتى تحصل على تركيز الكثيف. يطفأ الموقد و تركه حتى يبرد. إذا كانت فروة الرأس دهنية يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزبادي، لفروة الرأس الجافة يستخدم بمزجه مع الأفوكادو المهروس، يمكنك أيضا استخدام مزيج قشر الرمان دون أي خلط. يتم بل الشعر بالماء أولاً ثم فرد خليط مغلي قشور الرمان باستخدام فرشاة …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تدهن الكبد THE FATTY LIVER يعني تراكم الدهون في خلايا الكبد أو على سطح الكبد الخارجي وهو مرض شائع هذه الأيام وغير معدي ولا يسبب خطر على الحياة وكثيرا ما يكون مرتبطا بزيادة الوزن المفرط وخصوصا عند النساء يتبع هذا أيضا تكيس المبايض ovarian cyst و الذي كثيرا ما يكون سببا من أسباب العقم …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* إن البعوض ينجذب نحو الأشخاص اللذين يوجد على جلدهم تركيز عالي من الكولسترول، وينجذب أيضا إلى جلد الأشخاص اللذين ينتجون كميات زائدة من حامض اليوريك والمعروف ان زيادة مثل هذا الحامض في الجسم يؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس اللعين، حيث يعتبر كثرة التهام اللحوم وخصوصا الحمراء منها من أبرز الأسباب للإصابة بهذا المرض. وينجذب البعوض أيضا …

الدكتور فيصل سرور المنشاوى* ينتشر مرض الالتهاب الكبدى بفيروس C بأنحاء كثيرة من العالم .. خاصة بين سكان دول العالم النامية .. وتبلغ النسبة العالمية للمرض بين السكان كما تحدده منظمة الصحة العالمية ( WHO ) 3% – وترتفع هذه النسبة إلى 10% فى بعض بلدان أفريقيا وجنوب آسيا – ومما لاشك فيه أن معظم هذه الدول متدنية بيئياً ومناعياً …

يبين المتخصصون في مجال الرعاية الصحية أن للألعاب الكمبيوتر والاستخدام الطويل للأجهزة اللوحية والهواتف الذكية وغيرها من وسائل التسلية الحديثة، تأثيرات خطيرة على الصحة البدنية للأطفال، حيث أن تلك الوسائل الحديثة للعب والتواصل تفقد الأجيال المتعاقبة من الأطفال قواهم العضلية، وأنهم أصبحوا اقل مقدرة على القيام بالمجهود الجسدي عند مقارنتهم بأقرانهم من الأجيال السابقة. ويوضح الباحثون أن الإفراط في استخدام …