صحة وتغذية

مصطفى شقيب * قد تجعل الموسيقى حزينا ولكنك تستمتع بالاستمتاع إليها. إنها مفارقة أثارت فضول الباحثين منذ سنين. بالنسبة للعلماء، تُعتبر الموسيقى كواحدة من الوسائل التي وُضعت رهن إشارة البشر قصد تدبير عواطفهم وأمزجتهم. فهي تزيد السعادة عندما يرقص الجميع في حفلة ما. وهي تثير المفاجأة والإثارة، أو على العكس، …

يحرص كثير من الناس على شرب المياه المعدنية ظنا منهم أنها أكثر نفعا من المياه العادية، إلا أن شرب تلك المياه المعدنية قد يكون ضارا وقد يكون لهذه المياه أضرار على صحة جسم الإنسان أكثر من فوائدها. إحدى الدراسات الكندية بينت أن المياه المعدنية المعبأة في زجاجات او قناني تحتوي …

مصطفى شقيب * يحتوي الدماغ على نصفين، نصف أيمن ونصف أيسر. فهل توجد فروق هامة في عمل هذين الجزأين من الدماغ؟ في الواقع، الفكرة التي مفادها أنّ الناس يستخدمون نصفا دماغ أكثر من الأخر، هي مجرد خرافة. هل أنت بالأحرى دماغ أيمن أم دماغ أيسر؟ ربّما سبق لك إجراء الاختبار …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * التوحد AUTISM كلمه مترجمه عن اليونانية وتعني العزلة أو ألانعزال وهي ليست الانطوائية وهذا المرض عادة ما يقع ضمن الإعاقات العقلية العامة. ومن الأمور الثابتة التي ترتبط بهذا المرض أن معدل انتشاره في تزايد مطرد وربما ترجع مثل هذه الزيادة في انتشاره الى الفهم الواعي …

هل توجد علاقة بين نوع الطعام الذي يتناوله الإنسان ومزاجه الشخصي؟ هل توجد أطعمة تحسن من مزاج الإنسان؟ هذه التساؤلات وغيرها أجابت عنها دراسة طبية تشيكية وقد أكدت أن الأغذية تؤثر بشكل كبير على أمزجتنا الشخصية، فحسب تلك الدراسة فان تناولنا لبعض أنواع الأطعمة تحدث تغيرات واضحة في ردود الفعل …

مصطفى شقيب * الثلوج، قد يغرينا تناولها! ففي التزلج على الجليد، نجهد أنفسنا، نتعرق ونفقد الكثير من الماء. ونحن محاطون بهذه المياه الصلبة، لا نستطيع أحيانا المقاومة. إذن، هل يمكننا شرب الثلج دون مخاطر؟ أثناء التزلج، قد تفرغ قِربتنا، وفي حالة العطش الشديد، لم لا نتناول الثلج؟ غير أنّ الأمر …

الضغوط والمعاناة الحادة اضطرابات مؤقتة تحدث للشخص دون اضطراب عقلي واضح نتيجة ضغوط نفسية أو عضوية طارئة. وعادة ما تتوقف أعراضها خلال ساعات او ايام قليلة. والضغوط قد تكون تجربة قاسية تشمل تهديدا للأمن او خطرا محدقا بالشخص او ما يحيط به. ومثال ذلك: الكوارث الطبيعية والحوادث والحروب وجرائم الاعتداء …

مصطفى شقيب * تعمل الأغذية ذات المؤشر السكّريّ العالي (أعلى من 70) على الرفع السريع لمعدل الغلوكوز في الدم. وينبغي تفاديها من أجل ضبط السكّري. البطاطا المقلية، الخبز الأبيض أو الحلويات هي اغذية ذات مؤشر سكّريّ عال. المؤشر السكّري هو قياس يشير إن كان غذاء ما يرفع نسبة السكّر في …

الماء عصب الحياة والحرمان منه يؤدي الى الوفاة خلال أيام ويشكل الماء عند الولادة من 75 % – 80 % من وزن المولود وتنخفض هذه النسبة خلال الشهور الاولى بعد الولادة لتصل الى 55 % – 60 % حين يبلغ الطفل السنة الاولى من عمره وهي تساوي النسبة الموجودة عند …

يصاب عدد كبير من الرجال بالصلع، سواء كان لكامل شعر الرأس أو لجزء منه، وتتعدد أسباب الإصابة بالصلع، ومنها العوامل الوراثية التي تلعب دورا هاما في مدى الإصابة بالصلع، وبالرغم من ذلك فان خبراء الصحة يقدمون بعض النصائح للرجال لتقليل تساقط الشعر وتأخير الإصابة بالصلع، ومن تلك النصائح الطبية نذكر: …