صحة وتغذية

يعاني عدد كبير من الأشخاص من الإحساس بحموضة المعدة، وهذا يسبب لهم ألآم في المعدة واضطرابات نفسية خطيرة. ويعود سبب حموضة المعدة إلى أمرين ، هما زيادة كمية الحامض الموجود في داخل المعدة، أو ضعف في الصمام الواقع بين المرئ والمعدة. أسباب زيادة كمية الحامض في المعدة إن زيادة كمية …

تتميز ثمار الأفوكادو على ارتفاع نسبة الدهون الحادية غير المشبعة فيها والمفيدة لصحة القلب وهي خالية من الكوليسترول. كذلك تحتوي نصف ثمرة أفوكادو كبيرة على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان …

الدكتورة إيناس بركات يعرف بطب المنعكسات Reflexology، يقوم على عدة نظريات تقول انه يمكن تهدئة الأعصاب وإراحة العضلات وتنشيط الدورة الدموية وتخفيف التوترات وتخليص الجسم من المواد السامة عن طريق استثارة مناطق محددة في القدمين متقابلة ومرتبطة مع أعضاء مختلفة بالجسم لذا يمكن اعتبار باطن كل قدم أو باطن كل …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يعرف مرض النقرس The Gout بمرض الملوك حيث كان قديما لا يصيب سوى المترفين والأغنياء والأباطرة والملوك وأصحاب الولائم وآكلوا اللحوم وخصوصا الحمراء منها ، لكن مما لا شك فيه أن داء الملوك هذا لا يقتصر على هذه الفئة فحسب فهو يصيب بلا استثناء الطبقات …

الدكتورة إيناس بركات ينسى أو يتناسى الكثير من الناس تناول طعام الإفطار، إذ يعتمدون على شرب القهوة وتناول قطعة من البسكويت أو الحلوى وهكذا إلى أن نصبح في وقت الظهيرة في هذه الفترة قد نشعر بعدم التوازن والتعب لذا نسرع لشرب فنجان آخر من القهوة قد يساعدنا هذا الفنجان في …

أكدت الدراسات الطبية على أن قشور الفواكه والخضار تحتوي على عدد كبير من المواد الهامة لجسم الإنسان كالبروتينات والفيتامينات والتي تسهم في بناء الجسم، كما تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وهذه المواد تحمي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض. وحسب إحدى الدراسات والتي نشرت نتائجها في موقع الديلي ميل فإن لقشور …

ذكر باحثون من استراليا أن على النساء الراغبات بزيادة فرصة إنجابهن للأطفال، أن يمنحن اهتماما أكبر لصحة فمهن وأسنانهن وخصوصا صحة اللثة. وحسب ما ذكرت الإذاعة البريطانية البي بي سي، فان باحثين من جامعة غرب استراليا، اكتشفوا أن صحة اللثة هامة لتحسين فرص الإنجاب، وأن صحة الفم السيئة تؤثر كثيرا …

أكدت دراسة أمريكية أجريت على عدد من النساء كبار السن، ان شرب ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، يجعلهن اقل عرضة للإصابة بالخرف، كما يجنبهن الإصابة بالضعف الإدراكي والمعرفي وتراجع القدرات العقلية. وتوصل الباحثون إلى أن استهلاك النساء كبار السن من 2 إلى 3 أكواب من القهوة يومياً، أو 5 إلى …

يعتبر سرطان البنكرياس من أخطر أنواع مرض السرطان التي يمكن أن تصيب الإنسان مقارنة بغيره من الأمراض السرطانية. وقد سعى فريق من الباحثين من معهد بارتس لبحوث السرطان في لندن إلى إيجاد أفضل السبل للوقاية من المرض وتعزيز مقاومة الجسم للمرض ووقف نمو الخلايا السرطانية. وقد اكتشف الباحثون أن زيادة …

الدكتورة إيناس بركات تسعى كثير من السيدات الى فقدان وزنهن الزائد والحصول على جسد رشيق ومتناسق ويواجهن في نفسة الوقت رغبتهن في تناول أنواعهن المفضلة من الأغذية، وفي الواقع فانه يمكن تحقيق ذلك من خلال اختيار أنواع مناسبة من الأطعمة تساعد على ذلك في وجبات الإفطار والغداء والعشاء : 1- …