صحة وتغذية

إعداد : معالي الرواشدة * تعد السمنة أحد أهم المشاكل الصحية التي تواجه الإنسانية في الوقت الراهن، فهي مسؤولة عن عدد كبير من الإمراض التي تصيب الإنسان، وتتعدد أسباب الإصابة بالسمنة، لكن أهم تلك الأسباب: الإفراط في تناول الأطعمة المولدة للطاقة (الكربوهيدرات والدهون)، ونقص صرف الطاقة بسبب قلة النشاط والمجهود …

تعتبر المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية الموطن الطبيعي لنبات الأفوكادو والذي يعتبرها البعض من الخضار بينما هي في الحقيقة من الفواكه التي تتميز باحتوائها على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة جدا، بل هي في الحقيقة كنز غذائي قيم. وكلمة الافوكادو مشتقة من الاسبانية aguacate وهذه الكلمة هي من لغة الآزتيك …

كثر الحديث مؤخرا عن نقص فيتامين دال في أجسادنا، والأعراض المرضية المصاحبة لهذا النقص، فما هو فيتامين د ؟ وما اعراض نقصه؟ فيتامين د وصحة أجسادنا فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويحتاج جسم الإنسان إلى هذا الفيتامين بشكل مستمر، ويمكن صناعته في داخل الجسم. ولفيتامين د أهمية كبيرة …

بالرغم من عدم وجود دراسات علمية وأبحاث صحية موثقة حول مدى تأثير الكافيين على الأجنة، إلا أن المتخصصين ينصحون النساء الحوامل بعدم تجاوز ما يتناولنه من الكافيين يوميا عن 300 ملغم ، حيث أن تجاوز هذه النسبة يمكن أن يزيد من احتمالية الإجهاض. ويقول الباحثون أن تناول المرأة الحامل لكميات …

أعلنت كلية الأطباء الملكية البريطانية في أحدث تقاريرها حول التدخين، أن مادة النيكوتين الموجود في السجائر هو مادة إدمان قوية تعادل الهيروين والكوكايين، ومن ثم يجب إخضاعها للرقابة مثل الموادّ المخدرة، وهو ما رفضته مؤسسات صناعة التبغ في جميع أنحاء العالم، مدعية أن التقرير مبالغ فيه، وبغضِّ النظر عن مدى …

يعتبر الجهاز المناعي في جسم الانسان أحد عجائب الجسم البشري، فبدون هذا الجهاز سيكون الجسم عرضة للإصابة بالمراض والأوبئة والفيروسات القاتلة التي تنتهز الفرصة لانقضاض على الجسم والفتك به. المقال التالي يتناول عجائب الجهاز المناعي الذي يحمي الانسان ويقف سدا منيعا امام المراض التي تفتك بالجسم. إياد المهيرات غني عن …

المتعارف عليه لدى الجميع بان الاكتئاب مرض مقلق وخطير ، ويعتبر من الأمراض التي يصعب معالجتها بالأدوية والعقاقير في غالب الأحيان ، وقد تكون نسبة المصابين بهذا المرض طفيفة نوعا ما ، وقد يكون أيضا له أسباب ومسببات وله أعراض منها عضوية وأخرى نفسية. واهم هذه الأعراض العضوية ، فقدان …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * بما أن القلب العضو العضلي الذي يضخ الدم لجميع انحاء الجسم عن طريق الشرايين فإنه بالمقابل به اوعية صغيرة تسمى الشرايين التاجية وعددها ثلاثة تزود عضلة القلب بالدم فإذا ما سدت هذه الشرايين تكون النتيجة الانسداد بين الخفيف والمتوسط والشديد . في حالة الانسداد …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * ما هي الدهون الثلاثية Triglycerides ؟ الدهون الثلاثية ( الترايغليسرايد) هي عبارة عن مركبات عضوية دهنية موجودة في الدم ولازمه لإنتاج الطاقة الحرارية وزيادتها في الدم تسبب مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية حتى وان كان مستوى الكوليسترول طبيعي ونسبتها في الدم يجب أن لا …

تتكون التجاعيد عندما يفقد الجلد مرونته وطالما بقي الجلد لينا ولدنا فإن نضارة الجلد تبقى في حالتها الطبيعية، وأسباب تجعد الجلد وجفافه كثيرة. التداوي بالأعشاب: – خلاصة الصبار يرطب الجلد وينعمه ويؤدي إلى التئامه . – زيت بذور الكتان أو شراب بذور الكتان، يمد الجلد بالأحماض الدهنية الأساسية والضرورية. – …