التغذية الصحية

البطيخ هو فاكهة غنية بالعصارة ومنعشة وغنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات A و C والبوتاسيوم والليكوبين. في حين أن هناك أدلة علمية محدودة تشير إلى أن البطيخ يمكن أن يحفز الدورة الدموية بشكل مباشر. ويحتوي البطيخ على عدد من العناصر الغذائية الهامة للإنسان، كالحديد والمغنيسيوم، وهذه العناصر يمتصها الجسم بسهولة، …

الدكتور صبحي شحادة العيد * يعمل نظام الرجيم هذا، على فقدان حوالي 2 كغم من الدهون في أسبوع، إذ أن نقص الوزن في هذا النظام هو نقص حقيقي لانه يتم من دهون الجسم لذا ليس من السهل اعادة تكوينه في فترات قصيره لذلك يبقى الشخص محافظا عل وزنه المكتسب لفترات …

صرح البروفيسور وعالم النفس “دافيد بنتون”، الذي يتخذ من بريطانيا مقرا له، لوكالة الأنباء الاسترالية ( أي أي بي) أن نوعية وطبيعة الأغذية التي تتناولها الأم الحامل وخصوصا خلال الأشهر الأخيرة من حملها تؤثر كثيرا على صحة طفلها. يقول البروفيسور بنتون ان غذاء الأم يؤثر على القدرات العقلية والجسدية للطفل …

الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على المجموعات الغذائية الخمس (النشويات، الحليب ومشتقاته، اللحوم وبدائلها، الفاكهة، الخضراوات) الضرورية للجسم فكل مجموعة تحتوي على عناصر قد تفتقدها المجموعة الأخرى. الفرق بين وجبة الإفطار والسحور في رمضان: الغذاء الصحي هو الذي يشمل على المجموعات الغذائية الخمس دون التركيز على مجموعة معينة وإغفال …

كثيرا ما نشاهد وجود طبقة خضراء أو بنفسجية على بعض حبات البطاطس، والتي لا يعيرها كثير منا أي اهتمام، بل ويعتقدون أن من الطبيعي أن تحتوي البطاطس على تلك الطبقة الخضراء والتي لا تشكل خطرا على صحة من يتناولها. وحول ذلك تبين الأبحاث الطبية والكيميائية على أن تلك الطبقة الخضراء …

أجرى باحثون كنديون من مستشفى سانت مايكل ، دراسة طبية للبحث في التأثيرات المرتبطة بتناول الشوكولاتة على مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وطبقاً للنتائج، أظهرت اثنتين من ثلاثة دراسات وجود ارتباط بين استهلاك الشوكولاتة وانخفاض مخاطر حدوث السكتة أو تراجع فرص وقوع الوفاة الناجمة عنها ، فيما نفت الدراسة الثالثة وجود …

كارين اسب مراجعة اختصاصية التغذية ماريا لورا حداد – جارسيا ترجمة أمجد قاسم لا تأكل الكثير من الفاكهة كما ينبغي! انت لست وحدك. على الرغم من أن الإرشادات الغذائية لعام 2020-2025 للأمريكيين توصي معظم الناس بتناول كوبين من الفاكهة يوميًا، إلا أن 12.3٪ فقط من البالغين يحققون هذا الهدف، وفقًا …

الدكتورة إيناس بركات للصوم في شهر رمضان المبارك فوائدة كثيرة لصحة جسم الإنسان، وهو لا يعني فقط تدريب الجسم وتعويده على تناول كميات محددة من الطعام والشراب بل يتعدى ذلك لصيام العين والأذن واللسان والأعضاء الخاصة إذا أراد المسلم أن يستفيد من كامل فوائد الصوم في رمضان ، هذا بالإضافة …

إيزابيل فاسكيز مراجعة اختصاصية التغذية ماريا لورا حداد-جارسيا ترجمة أمجد قاسم وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يعاني أكثر من 11٪ من الأمريكيين من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. تعتبر التغذية من أفضل الطرق للوقاية من …

• ما هو نظام كيتو دايت؟ • خطوات نظام كيتو دايت • الجدول الغذائي • المنافع والمضار ما هو نظام كيتو دايت؟ النظام الغذائي الكيتون Keto Diet ، الذي يشار إليه عادة باسم حمية الكيتو ، هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة كوسيلة لفقدان …