صحة وتغذية

يعد العدس في منطقتنا العربية من الوجبات الغذائية الشائعة في فصل الشتاء، حيث يحتوي العدس على عدد كبير من المواد الغذائية المفيدة للجسم ومن أهم هذه المواد الغذائية الزنك والنحاس والسلينيوم، كما أن العدس يحتوي على عدد من الفيتامينات، كفيتامين أ وب والفوليك أسيد وعدد كبير من الأحماض الأمينية التي …

مرض الفينيل كيتونيوريا من الامراض الوراثية التي لها علاقة بأيض الأحماض الأمينية الوحدة الاساسية للبروتينات والتي تظهر عند الأطفال بعد الولادة ويحدث المرض بسبب عدم امكانية الجسم أيض نوع من الاحماض الامينية يدعى فينيل الانين الذي يتم تحويله في الحالة الطبيعية الى التيروسين وهو حمض اميني اخر يحتاجه جسم الانسان …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يقع الكثير من المرضى والزملاء الصيادلة في بعض الاخطاء عند تناول او صرف بعض الادوية، مما يؤثر سلبيا على المادة الفعّالة الموجودة بداخلها، بل ويُمكن ان يصل الامر الى بطلان فاعليتها تماما. لذا ارجو التنويه الى : • الماء هو افضل مشروب لتناول الاقراص …

يؤدي الصيدلاني كغيره من اعضاء الفريق الطبي قسم المهنة الذي يلتزم فيه بالإخلاص لمهنته وتأدية واجبه تجاه الوطن والمجتمع بأمانة واستقامة. فمهنة الصيدلة هي من المهن الطبية الاساسية حيث يقع على عاتق الصيدلاني اعداد الدواء وتطويره حتى يصل للمريض بأفضل صورة لضمان الفائدة القصوى منه. والصيدلاني الذي يعد الدواء من …

لا تقتصر مضار زيادة تناول السكر على الإصابة ببعض المشاكل الصحية كالسمنة ، بل يتعدى تأثيرها ليطال المظهر الخارجي لجسم الإنسان، حيث تبين أن الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى أن يبدو الإنسان اكبر في العمر وتعجل من ظهور ملامح الشيخوخة عليه. هذا التحذير كان مدار بحث كل من المتخصصة …

يعتمد نمو الإنسان وقدرته على العمل وتمتعه بصحة جيدة على استهلاك الطعام الجيد فكثير من الأمراض الشائعة ينتج عن عدم تناول كميات كافية من الأطعمة التي يحتاج اليها الجسم فالطعام الجيد يساعد على مقاومة المرض وسوء التغذية يضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض فالأطفال المصابون بسوء التغذية اكثر عرضة للإصابة …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* رجيم خاص للتخلص من الدهون والسمنة الزائدة في منطقة الأرداف والمؤخرة او ما يسمى بسمنة الاجاصه وهي الخاصة بالنساء بينما سمنة التفاحة هي الخاصة بالرجال وهي الأكثر خطرا خصوصا على القلب والشرايين الوصفة الاولى: تحتاجين الى 30 فص ثوم مقشر وغير مقطع 4 حبات ليمون مقطعة …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * البخور يستخدمه الآسيويين في معابدهم ويستخدمه الخليجيون في مجالسهم لما له من رائحة زكيه وطيبه وكون البخور ودخانه وكما يعتقد البعض مصدرا للصفاء الروحي واستنشاق الروائح العطرة لا يبرر كثرة استعمال واستنشاق دخان البخور هذا فقد تبين أخيرا ومن دراسة نشرت عام 2003 في مجلة …

• العوامل المؤثرة على امتصاص الكالسيوم • فوائد الكالسيوم • أهم الأعراض المرضية الناتجة عن نقص الكالسيوم • أعراض الجرعة الزائدة من الكالسيوم • من يستفيد من الجرعات الإضافية للكالسيوم ؟ • أهمية الكالسيوم والمعادن الأخرى في تفادي مرض هشاشة العظام • أسباب الاصابة بهشاشة العظام • أغذية للوقاية والعلاج …

عرف الانسان الهيل منذ القدم، واستخدمه في كثير من وجباته الغذائية وكعلاج لبعض الأمراض التي اصابته، وقد ورد ذكر الهيل في العديد من الوصفات الطبية القديمة في الحضارة اليونانية القديمة، وقد أضاف العرب القدماء الهيل إلى القهوة، ممن اجل إكساب القهوة طعما ونكهة مميزة. تدل الدراسات أن الزيوت الطيارة في …