صحة وتغذية

أسباب ظهور التجاعيد على الجسم وطرق علاجها

مع التقدم في العمر تبدأ التجاعيد بالظهور على الوجه وعلى أنحاء متفرقة من الجسم، وأول تلك التجاعيد تظهر حول العينين والفم وهي توحي بان العمر قد تقدم فما أسبابها؟ ومتى تظهر؟ وما هي أفضل الطرق للتخلص من التجاعيد؟ الدكتور الصيدلاني إسماعيل الكيلاني يتناول الأسباب الحقيقية والخفية التي تؤدي إلى ظهور …

أكمل القراءة »

الشيح والشمر وفوائدهما الطبية والعلاجية

يعد الشيح والشمر من أشهر النباتات الطبية نظرا لفوائدهما الصحية والعلاجية، حيث عرف الإنسان فوائدهما منذ القدم. الشيح نبات معروف من الفصيلة المركبة، وهو نبات معمر لأوراقه رائحة عطرية، وله أنواع كثيرة أغلبها برية، ويمكن زراعته في الحدائق الخفيفة في التربة الرملية. المستعمل منه النبات كاملاً عدا الجذور. المواد الفعالة …

أكمل القراءة »

أسباب حساسية الطعام وأهم الأغذية المسببة للحساسية

حذر الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة ، وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس ، من حساسية الطعام التى تقتل المئات فى وطننا العربى فى غياب التشخيص ، مؤكدا أن 6 % من البشر حول العالم يعانون من هذا النوع من الحساسية ، وتناول أيضا ماهية حساسية الطعام …

أكمل القراءة »

إنتاج الكافيار وفوائده الصحية والتجميلية وأضراره

• استخراج الكافيار • أسباب ارتفاع أسعار الكافيار عالميا • القيمة الغذائية للكافيار • أضرار كثرة تناول الكافيار • الكافيار وعالم التجميل • الكافيار يعزز نضارة البشرة الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* أفاق علمية وتربوية – قصة الكافيار CAVIAR قديمه بدأت بالصراعات والأزمات وعلى مر السنين اعتبرت العائلات المالكة في روسيا …

أكمل القراءة »

مخاطر تثليج الأطراف في الشتاء.. الأعراض والعلاج

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد* يعتبر التثليج ( قضمة الصقيع ) من أمراض الشتاء المزعجة حيث تبدأ عند البعض من أوائل الشتاء حتى الربيع ومن أهم عوارضها : تورم أصابع القدمين واليدين وقد يصل التورم عند البعض إلى الإذنين برودة الأطراف مترافق مع الألم حكه مزعجه وخصوصا ليلا التنميل والخدران في …

أكمل القراءة »

أسباب الإصابة بالنسيان

آفاق علمية وتربوية – يعاني عدد كبير من الناس من ظاهرة النسيان، فكثير من الناس ينسون الأشياء البديهية في حياتهم، والأحداث التي وقعت لهم مؤخرا، فيفشلون في تذكر أسماء بعض أصدقائهم، وقد ينسون أين وضعوا حاجياتهم الشخصية في المنزل. ويبين الباحثون انه في حال تكرار عملية النسيان للأحداث القريبة، فذلك …

أكمل القراءة »

فوائد زيت زهرة الربيع المسائية لصحة المرأة وجمالها

الدكتورة ايناس بركات آفاق علمية وتربوية – يتم استخراج زيت زهرة الربيع المسائية Evening Primrose Oil من نبتة زهرة الربيع المسائية التي تنبت بأمريكا الشمالية وأوروبا وبعض مناطق آسيا ، فمنذ عصور كان الأمريكيون يستخدمون جذور هذه النبتة لمعالجة أمراض معينة مثل البواسير وآلام المعدة والحلق والخدوش ، لكن اكتشف …

أكمل القراءة »

أضرار مشروبات الطاقة على الأطفال

أعلنت جمعية القلب الأمريكية عن مخاطر تناول مشروبات الطاقة على الأطفال، حيث كشفت دراسة طبية حديثة أصدرتها الجمعية عن أن مشروبات الطاقة تتسبب بمشاكل صحية خطيرة للأطفال الذين يتناولون مشروبات الطاقة. البيانات الرسمية لمركز السموم في أمريكا بينت أن 41 % من مجمل المكالمات التي تلقاها العام الماضي والبالغ عددها …

أكمل القراءة »

احتياجات جسم الانسان اليومية من المواد الغذائية الأساسية

• ما معنى الإغتذاء؟ • تنوع الغذاء وحاجة الجسم منه • الكربوهيدرات • الدهون • البروتينات لا شك في أن الإنسان يحتاج إلى أن يعرف : لماذا يأكل؟ وماذا يأكل ؟ ومتى يأكل ؟ وكم يأكل ؟ وكيف يأكل ؟ حتى يحفظ لجسمه الصحة والعافية ، وهذا يتطلب فهماً لمعنى …

أكمل القراءة »

فوائد الجرجير الغذائية والصحية والطبية

• وصف نبات الجرجير • الفوائد الطبية للجرجير • صنع عصير الجرجير • محاذير تناول الجرجير الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * وصف نبات الجرجير الاسم العلمي للجرجير Eruca Sativa وهي بقلة مائية معمرة تنبت بأطراف الجداول وقد تزرع ويؤكل ورقها . الوصف النباتي : عشب معمر ساقه طويلة جوفاء رباعية …

أكمل القراءة »