نصائح طبية

يمكن أن يحدث الضرر بصحة الإنسان في المطبخ بسبب عوامل مختلفة، بما في ذلك سوء التعامل مع الطعام، وممارسات الطهي غير الآمنة، والتعرض للمواد الضارة. فيما يلي بعض العوامل الشائعة المتعلقة بالمطبخ والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان: الأمراض المنقولة بالغذاء: يمكن أن يؤدي التعامل غير السليم مع الطعام أو تخزينه أو طهيه إلى الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء …

11 سبتمبر 2023 توفي صبي مراهق يدعى ” هاريس ولوباه ” يبلغ من العمر 14 عامًا من ماساتشوستس في الولايات المتحدة بشكل مأساوي يوم الجمعة الماضي بعد ساعات من تناوله شريحة تورتيلا مملوءة بتوابل مصنوعة من اثنين من أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم، وهما كارولينا ريبر وناجا فايبر، حسب ما ذكر موقع ساينس ألرت العلمي. ويتم تسويق شريحة التورتيلا …

بينت دراسة حديثة أجريت في بريطانيا أن الأدخنة التي تنبعث من المطبخ أكثر خطورة على صحة الإنسان من الغازات والأدخنة في الشوارع المكتظة بالسيارات. وبينت الدراسة أن مواقد الطهي وطريقة إعداد الطعام وعملية التسخين والقلي بالزيت، ينجم عنها انبعاث لعدد كبير من الغازات الملوثة والسامة، كأكاسيد الكربون والنيتروجين، ومن أهمها ثاني أكسيد النيتروجين، ومركبات عضوية متطايرة وكذلك جسيمات صلبة صغيرة. …

يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية من الآثار الضارة والخطيرة التي قد تتسبب بها شفرات الحلاقة Razors خاصة إذا لم يتم استخدامها بشكل صحيح أو بحذر، يمكن أن يكون له آثار ضارة محتملة على صحة جسم الإنسان. بدءا من الإصابة بالجروح خلال عملية الحلاقة وانتهاء بالإصابة ببعض أنواع البكتيريا الخطيرة التي يمكن أن تعيش على شفرات الحلاقة. وفي العادة يستخدم …

حذر الباحثون في معهد العمل والصحة الألماني من مخاطر استعمال سماعات الأذنين من قبل المشاة للاستماع إلى الموسيقى أثناء سيرهم على الطرقات، حيث بين الباحثون، ارتفاعا ملحوظا في نسبة وقوع حوادث الدهس لهم من قبل السيارات والحافلات. الباحثون الألمان الذين اجروا تلك الدراسة يبينون أن الاستماع إلى الموسيقى حتى ولو كان منخفضا، يؤدي إلى إبطاء استجابة المشاة للتحذيرات من المخاطر …

ينصح خبراء التغذية بالتوقف عن تناول الطعام في حالة الحزين والغضب والخوف، حيث قد يتسبب الطعام في حدوث مشاكل صحية في المعدة والاثنى عشر. أما السبب في ذلك، فانه في حالة الغضب والخوف والحزن، يحدث ردود فعل عصبية انعكاسية في الجسم وخصوصا في الجهاز العصبي المركزي، كما يحدث تقلص لا إرادي في الأوعية الدموية في جدار المعدة، مما يتسبب في …

يعد الاستهلاك المنتظم للمياه أمرًا ضروريًا للحفاظ على الترطيب المناسب والصحة العامة، ولكن عندما يتعلق الأمر بالرضع، فهناك بعض الاعتبارات المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار. فيما يلي بعض تأثيرات شرب الماء بانتظام على الرضع: 1. حليب الأم أو التركيبة الغذائية كمصدر أساسي: في الأشهر الستة الأولى من العمر، يجب أن يُرضع الرضع حصريًا بحليب الأم أو حليب الأطفال. هذه …

أكدت دراسة حديثة عدم وجود دليل علمي قاطع على أن تناول مضادات الأكسدة كفيتامين A وفيتامين E تطيل العمر، بل أن الدراسة أكدت أن بعضها قد يكون مضرا. واستندت نتائج هذه الدراسة إلى خلاصة اكثر من 67 دراسة سابقة أجريت على نحو 230 ألف شخص، منهم مرضى وأصحاء، وتبين عدم وجود أدلة قاطعة ومقنعة على فائدة هذه الفيتامينات في تقليل …

أكد تقرير طبي على مخاطر وضع الكمبيوتر المحمول ( اللابتوب ) على الركبتين، بسبب تعرض خلايا البشرة للحرارة المرتفعة المنبعثة من الجهاز، وقد سجلت عدد من حالات إصابة الجلد ببقع سوداء بسبب ملامسة تلك الأجهزة للركبتين لساعات طويلة، وتعرف هذه الحالة المرضية باسم متلازمة البشرة المحمصة. ومتلازمة البشرة المحمصة، هي عبارة عن تشوه للبشرة ببقع ونقط وخطوط ذات ألوان مختلفة …

نشرت مجلة التايم الأمريكية نتائج إحدى الدراسات الطبية والتي أجريت على طلاء الأظافر، حيث حذرت تلك الدراسة من السموم الخطيرة الموجودة في مثل تلك الأنواع من الطلاء، بالرغم من أن الشركات المصنعة لمثل تلك الأنواع من الطلاء تدعي أن منتجاتها آمنة وغير سامة أبدا. الدراسة تناولت 12 نوعا من طلاء الأظافر، وقد تبين أن 10 من تلك المنتجات والأنواع تحتوي …