يعد صحن الفول المدمس من احد أهم الوجبات الغذائية في الشرق الأوسط وخصوصا في مصر وبلاد الشام، ويعتبره المتخصصون في مجال التغذية وجبة متكاملة نظرا لما يحتويه من مواد وعناصر غذائية هامة لجسم الإنسان. وتبين الدراسات التغذوية أن الفول المدمس يحسن من الحالة المزاجية والنفسية للإنسان وهم يطلقون عليه اسم طبق السعادة، وينفون ما يشاع عن الفول المدمس بأنه يؤثر …
أكمل القراءة »أسس اختيار المعلم للقصة في التعليم
يوظف السرد القصصي في العديد من المباحث منها: اللغة العربية ، والتربية الإسلامية ، والتربية المدنية ، والاجتماعيات ، والرياضيات ، والعلوم ، واللغة الإنجليزية ، ويمكن للمعلم أن ينفذ درساً بأسلوب العرض القصصي ، بأي طريقة يجدها مناسبة لموضوع درسه ، ومناسبة لتلاميذه . أسس اختيار المعلم للقصة 1- أن تكون القصة موجزة خالية من التفاصيل المملة التي يمكن …
أكمل القراءة »تاريخ علم الفلك في العالم العربي وصولا إلى أول رائدة فضاء عربية
كتبت سارة سعيد علم الفلك هو علم دائم التطور والتغير، ومع تقدم التكنولوجيا وزيادة الاهتمام بالفضاء والكواكب، استطاع الشرق الأوسط تحقيق بعض الإنجازات في هذا المجال على مر السنوات الأخيرة. واستثمرت بعض الدول بشكل كبير في إنشاء مراصد ومراكز بحثية وتنظيم مؤتمرات وورش عمل لتطوير المعرفة الفلكية وتوسيع نطاق البحث والاكتشافات مثل مرصد جبل طارق في قطر ومرصد دبي الفلكي …
أكمل القراءة »شاهد الجانب الخفي من القمر
مصطلح “الجانب الخفي من القمر” هو في الواقع تسمية خاطئة إلى حد ما. من الأكثر دقة الإشارة إليه على أنه “الجانب البعيد من القمر” ، لأنه في الواقع ليس مخفيًا عن الأنظار. القمر مقيد مدّياً إلى الأرض ، مما يعني أنه يدور حول محوره بنفس المعدل الذي يدور حوله حول الأرض. هذا يعني أننا نرى دائمًا نفس الجانب من القمر …
أكمل القراءة »أسباب الاسقاط العفوي عند النساء الحوامل
يحدث الاسقاط العفوي عند الحامل بطرق متعدد واسبابه متعددة، لذلك وقبل التطرق للاسباب يجدر عرض العوامل التى تساهم في المحافظة على الجنين ونموه الطبيعي، بحيث اضطراباتها هي التي تؤدي إلى الاسقاط. وهذه العوامل تتلخص كالاتي: أولا: ان تكون البويضة المخصبة في حالة مناسبة من الحيوية والنشاط البيولوجي وهذا بدوره يتطلب سلامة تكوين الحيوان المنوي والبويضة معا. ثانيا: ان يكون هناك …
أكمل القراءة »إيثانول رخيص منتج من بكتيريا معدلة وراثيا
يتم استخراج الايثانول من مخلفات النفايات الزراعية والغابات، وقد استطاع فريق من الباحثين من إنتاج معدلة وراثيا يمكنها أن تجعل إنتاج الإيثانول السليلوزي أرخص وهو الاكتشاف الذي قد يطلق العنان لمزيد من أنواع الطاقة المستخرجة من منتجات نفايات الزراعة ويستخرج الإيثانول من السليلوز وهو نوع من السكر يشبه عيدان الذرة ونشارة الخشب كبديل صديق للبيئة بدلا من أنواع الوقود الحفري …
أكمل القراءة »الجينات مسئولة عن التحكم في الإيقاع البيولوجي للنوم
مصطفى شقيب/كاتب علمي ومترجم/المغرب آفاق علمية وتربوية – من المعروف أن النوم أساسي للصحة. وإيقاع النوم كذلك وفقا لدراسة بريطانية جديدة. فقد عمد باحثون بريطانيون إلى تغيير إيقاع النوم ليتم بالتالي تعديل تعبير الجينات بالنسبة لبروتينات أساسية. يتم التحكم لدى الثدييات في الإيقاع البيولوجي اليومي من قِبل نواة تقع في منطقة الهيبوتالاموس، وهي منطقة صغيرة من الدماغ تعمل على تزامن …
أكمل القراءة »فحوصات للدم لتوقع الإصابة بأزمة قلبية
تتوفر اختبارات الدم التي يمكن أن تساعد في التنبؤ بخطر إصابة الشخص بنوبة قلبية ، ولكن لا يمكن لفحص دم واحد أن يتنبأ بشكل قاطع بما إذا كان شخص ما سيصاب بنوبة قلبية أم لا. حيث أعلن فريق متخصص من العلماء في السويد عن تطويرهم لتحليل جديد للدم يمكن بواسطته إجراء عملية التشخيص المبكر لحالات الإصابة بأزمة قلبية وشيكة الحدوث …
أكمل القراءة »ظاهرة عجيبة.. نباتات تذيب الثلج من حولها لتحافظ على حياتها
تعد قدرة بعض النباتات على انتاج الحرارة من الظواهر الطبيعية الغريبة، حيث اكتشف الباحثون قدرة بعض النباتات العجيبة على توليد الحرارة وبشكل طبيعي في المناخات الباردة، حيث تعمل على اذابة الثلوج الذي يحيط بها والذي تصل حرارته الى اقل من 15 درجة تحت الصفر، وهذه العملية تعرف باسم التوليد الحراري. والتوليد الحراري هو العملية التي تولد من خلالها نباتات معينة …
أكمل القراءة »العوامل التي تؤثر في الأنظمة البيئية المختلفة
ما هي المناطق البيئية؟ المناطق البيئية هي مناطق من سطح الأرض تحتوي على خصائص بيئية وبيئية مماثلة، بما في ذلك المناخ والجيولوجيا والغطاء النباتي والحياة البرية. يتم تحديدها بناءً على مجموعة من العوامل الفيزيائية والبيولوجية التي تشكل المشهد الطبيعي وتحدد أنواع المجتمعات النباتية والحيوانية التي يمكن أن تزدهر في كل منطقة. يتم تحديد المناطق البيئية عادةً باستخدام مجموعة من مصادر …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية