صحة وتغذية

آفاق علمية وتربوية – يعاني كل من الرجال والنساء لمخاطر التعرض للجلطات الدماغية ، إلا انه وحسب نشرة أصدرتها الجمعية الأمريكية للقلب، فان النساء ومن كافة العمار عرضة اكبر لخطر الإصابة بالجلطات الدماغية وأكثر من الرجال بعدة مرات. حسب هذه النشرة الصادرة عن الجمعية الأمريكية للقلب فان السبب الرئيس في …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * على الرغم من أن وزن الدماغ البشري يشكل 2% من وزن الجسم بكامله، يستهلك الدماغ قرابة 25% من الاكسجين اليومي و يستهلك قرابة 20% من طاقة الجسم و يتحكم بالعديد من المهام الحيوية في الجسم و هو مركز الذاكرة، التفكير و الاحساس. و كما تحتاج …

يعتبر زيت كبد الحوت وزيت السمك من أجود وأحسن أنواع الدهون، حيث يتميز بفوائده الجمة لصحة الجسم والمخ ولذلك يطلق عليه ملك دهون المخ حيث يساعد على تنظيم عمل السيروتونين ذلك الناقل العصبي المعروف بخصائصه الملطفة للمزاج أي انه يمنع الاكتئاب، ويحمي المخ من حدوث التهاب أوعية المخ الدموية وخلاياه، …

مصطفى شقيب/كاتب علمي ومترجم/المغرب للحفاظ على الرشاقة، يكفي الاستيقاظ في وقت مبكر. هذه هي نتائج دراسة أمريكية نشرت مؤخرا في مجلة PlosOne. نجح العلماء للمرة الأولى في جامعة نورث وسترن في الولايات المتحدة في إثبات وجود صلة بين وزن الأفراد وتعرضهم لضوء النهار. للحد من مؤشر كتلة الجسم، يوصي الباحثون …

آفاق علمية وتربوية – تنتاب كثير منا ألام في الصدر، ويعتقد كثير من الناس أن تلك الآلام هي أعراض لنوبة قلبية، فكيف نميز أعراض النوبة القلبية عن غيرها من النوبات؟ الدراسات بينت انه في عام 2009 راجع أقسام الطوارئ في المستشفيات الأمريكية 6 ملايين شخص يعانون من ألام في الصدر …

الدكتورة إيناس بركات تعاني كثير من النساء من السمنة المفرطة وتراكم الدهون في أجزاء متفرقة من الجسم، وتقع كثير من النساء في صراع بين الرغبة في جسد رشيق ومتناسق والرغبة في تناول أنواع مفضلة من الأغذية والطريقة هي اختيار أنواع مناسبة من الأطعمة تساعد على ذلك في وجبات الافطار والغداء …

يحتوي الحمص الأخضر على كثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفي العادة يتم تناول الحمص الأخضر نيئا أو يتم شوائه في الفرن أو يتم سلقه، ويحتوي الحمص الأخضر على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة جدا للجسم كالحديد والفوسفور والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيزيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والكالسيوم، إضافة إلى عدد من …

يعاني كثير من الناس من بعض المشاكل الصحية، في أول أيام عيد الفطر المبارك، وهذا يعود إلى التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعية الطعام خلال عيد الفطر المبارك مما يتسبب في حدوث بعض المتاعب الصحية. إن إعداد الولائم وتبادل العزائم وإعداد أصناف الحلوى والطعام الخاصة في عيد الفطر تمثل جانبا …

يمثل سرطان الثدي السبب الرئيسي الثاني للوفيات بالسرطان عند النساء بعد سرطان الرئة، والمرض الأكثر تسببا بالقلق عندهن. والسلاح الأفضل المستخدم حاليا لمقاومته، ومنع الوفيات به يتمثل بالكشف المبكر عن وجوده، اي تعرف وجوده ومعالجته قبل أن ينتشر في الجسم، وكلما اكتشف سرطان الثدي مبكرا، كانت فرصة الشفاء منه اكبر. …

بينت الأبحاث الطبية أن للشوكولاتة كثير من الفوائد الصحية، إذ أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الفلافونول وهي من المواد المضادة للأكسدة وتوجد في حبوب الكاكاو أيضا. وللشوكولاته كثير من الفوائد الصحية نذكر منها: تخفيض ضغط الدم بينت دراسة أجريت عام 2014 على أشخاص تراوحت أعمارهم بين 18و23 تناولوا ثلث أونصة …