صحة وتغذية

كشفت الأبحاث الطبية أن أوراق الزيتون تحتوي على عدد كبير من المركبات الكيميائية التي تكافح الجراثيم وبعض الفيروسات، كما يمكن استخلاص بعض أنواع الأدوية منها التي تعالج بعض الأمراض الخطيرة كالتهابات الكبد والسرطان. المقال التالي للدكتور محمد فائد يتناول فوائد ورق الزيتون في علاج بعض الأمراض، حيث يذكر أن أوراق …

يعتبر البقدونس من أحد أهم المواد الغذائية للإنسان، فهو يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة كالأورام السرطانية والحساسية والالتهابات ، كما انه يحتوي على مادة مسكنة لآلام اللثة والأسنان ومطهرة للفم، ونظرا لفوائده الجمة فهو يعتبر صيدلية متكاملة لجسم الإنسان. وتؤكد الدراسة الطبية أن …

یبدو أن الإجابة ھي النفي… الأبحاث الأخیرة تشیر بصورة واضحة إلى عدم وجود ھذه العلاقة بصورة مؤكدة… إلا أنھا أكدت وجود علاقة بین طقطقة الأصابع وتورم الیدین ( وجود سوائل في الأنسجة تحت جلد الید وضعف قبضة الید). صوت الطقطقة لا یحدث نتیجة لكسر شيء ما أو الإضرار به، بل …

الدكتور صبحي العيد * يأتي البطيخ في مقدمة فواكه الصيف وهو من أوسعها انتشارا ، ثمر نباتي من الفصيلة القرعية . وهو على عدة انواع وله أسماء متعددة، بطيخ اخضر في بلاد الشام ،جبس في شمالها ،ودلاع في المغرب ، والرقي في العراق ، وبطيخ في الحجاز ، وخربز في …

يؤدي نقص أي فيتامين في الجسم إلى ظهور أعراض مرضية على الإنسان، حيث أن الفيتامينات التي يحتاج الإنسان إلى كميات قليلة منها، مهمة جدا في حماية جسم الإنسان من الإصابة ببعض الأمراض، كما تلعب دورا هاما في زيادة مناعة الجسم وقدرته على مقاومة الأمراض. تاليا أعراض نقص بعض الفيتامينات وما …

بينت دراسة ألمانية إلى أن الأطفال الصغار يتناولون كميات كبيرة من الحلوى والنقانق والوجبات السريعة، لكنهم لا يشربون كميات كافية من السوائل وخصوصا الماء. وحسب هذه الدراسة، فإن الأطفال يشربون فقط 0.4 من اللتر بينما حاجتهم اليومية تتراوح بين 0.6 إلى 0.7 لتر من السوائل في اليوم الواحد، كما أن …

اثبت العلماء ما تعرفه النساء منذ زمن طويل انهن الوحيدات اللاتي يجدن مفاتيح السيارة ! فقد أظهرت دراسة حديثة أنه على الرغم من ثقة الرجال الكبيرة بانهم قادرون على تذكر اماكن وجود الاشياء في المنزل فان النساء هن الأكثر نجاحا في العثور عليها. يعتقد العلماء أن الذاكرة المتفوقة عند النساء …

هناك أخطأ شائعة في الطبخ قد تتسبب بصابتنا بالأمراض، فعندما تستخدم نفس الملعقة أو نفس الملقط والسكاكين طوال عملية طهي اللحوم ، فقد تنشر جراثيم غير مرغوب فيها. إليك ما يجب فعله بدلاً من ذلك. جيل فالدبيزر ترجمة أمجد قاسم عندما يطبخ جيري أكوف ، فإنه يستخدم زوجين من الملاعق …

يعد الجهاز المناعي خط الدفاع الأول في مواجهة فيروس كورونا، حيث يوفر الحماية للجسم من خطر فيروس كورونا، وان أي خلل في عمل الجهاز المناعي سيكون له عواقب وخيمة على صحة الجسم. لذلك فانه لا بد من تعزيز وتقوية الجهاز المناعي من خلال تناول الغذاء الصحي الذي يتضمن الفيتامينات التي …

تفيد الإحصائيات الحديثة، أن نسبة المصابين بداء الشخير قد تصل إلى 12% من الرجال والنساء والأطفال.. مما جعل هذه السمفونية، ظاهرة تهدد الحياة الزوجية ، لدرجة استجابة القاضي الأمريكي لدعوى إحدى السيدات الأمريكيات، عندما تقدمت بدعواها ، سببها سيمفونية من الشخير المتواصل من زوجها، كان يزعجها ويحرمها من النوم ، …