صحة وتغذية

يوجد فيتامين ب 12 في أربعة أشكال هي: – الميثيل كوبولامين – الهيدروكسي كوبولامين – ادينوسيل كوبولامين – لسيانوكوبالامين والقيمة الطبيعية لمستوى فيتامين ب 12 في بلازما الدم تتراوح بين 200 – 900 ميكروغرام / مل ومستويات الفيتامين ب 12 في بلازما الدم والتي بناء عليها يكون الجسم عرضة للإصابة …

إن سوء التغذية وبخاصة الأطعمة التي ينقصها البروتين قد يؤثر على نمو الدماغ عند الأطفال الصغار تأثيرا يقعدهم عن الإفادة من التعليم إفادة تامة ، بل انه في الحقيقة يلحق بهم أذي يلازمهم مدى الحياة ، ولقد ساور العلماء الشك طويلا في وجود علاقة بين التخلف العقلي والنقص في تناول …

عنصر الحديد من العناصر الهامة في بناء جسم الإنسان، فهذا العنصر يدخل في تركيب المادة الصبغية الحمراء المكونة للدم والتي تعرف باسم الهيموغلوبين Homoglobin والتي تنقل الأكسجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم المختلفة. وعنصر الأكسجين الذي يتم بوساطته حرق المواد الغذائية لتوليد الطاقة اللازمة للجسم، كما أن الحديد يدخل في …

يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية من المضار الصحية التي قد تتسبب فها فرشاة الأسنان بمستعمليها، حيث يمكن ان تنقل للإنسان بعض الأمراض الخطيرة . ويبين طبيب الأسنان الدكتور ” رونا اسكندر ” إن هناك الكثير من المخاطر على صحة الإنسان بسبب فرشاة الأسنان، مضيفا ( إذا لم تكن فرشاة …

للغذاء دور هام في الوقاية من مرض السرطان بل وله أيضا دور رئيس في العلاج من هذا المرض الخطير الذي يقتل سنويا أعدادا متزايدة من البشر، ويتناول المقال التالي للدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تعريفا بمرض السرطان وأسباب الإصابة به ودور التغذية في الإصابة بالمرض وكذلك دورا الغذاء في …

ما هو العسل؟ العسل يقتل الجراثيم والفيروسات العسل يثبط نمو الخلايا السرطانية العسل يشفي الجروح والحروق العسل ينظم ضغط الدم المصاحب للحمل العسل ينظم الدهون في الدم عرف الإنسان العسل منذ بدء الخليقة واكتشف الكثير من خصائصه الغذائية والعلاجية ، وظل العسل لقرون طويلة سر الصحة واكسير الحياة، ونسجت حوله …

يمر المراهقون بتغيرات جسدية وفسيولوجية كثيرة قد تتسبب في حدوث انتكاسات صحية ونفسية عميقة في حال لم يتمكن الآباء من مساعدتهم ودعمهم نفسيا ومعنويا، فينبغي على الآباء عدم التقليل من شانهم كما ينبغي إظهار كل الاحترام لهم وعدم معاملتهم على أساس أنهم أطفال لا يستطيعون تحمل المسؤولية. ومن تلك المشاكل …

آفاق علمية وتربوية – انتشرت وبشكل كبير بين الشباب والشابات والمراهقين والمرهقات موضة لبس بناطيل الجينز الضيقة، حتى باتت احد أهم الطرق التي يتم بها إظهار جمال الجسم بل ومفاتن الجسم وذلك للفت الأنظار أو لإتباع الموضة المنتشرة في البلاد الغربية. لكن خبراء الصحة والأطباء يحذرون من ارتداء تلك البناطيل …

د. احمد عبد الحليم الغول اختصاصي الجراحة العامة تعرف السمنة بانها الزيادة في وزن الجسم بمقدار 20% او اكثر عن الوزن المثالي، والوزن المثالي هو الوزن المناسب لكل انسان حسب عمره وطوله . بالرجوع إلى جداول خاصة بهذا الشأن. في المعدل العام نجد أن هناك واحدا من كل ثلاثة أشخاص …

الصدفية هي مرض جلدي مزمن – يحدث نتيجة للتكاثر السريع وغير المعتاد – للخلايا الجلد، ففي الجلد الطبيعي تتكاثر الخلايا الخارجية وتسقط من الجلد مرة واحدة خلال الشهر ولكن في حالة مرض الصدفية تتكاثر الخلايا وتسقط خلال اسبوع اي بمعدل اربع مرات في الشهر وهذا يؤدي إلى ظهور الجلد بشكل …