صحة وتغذية

آفاق علمية وتربوية -للنعناع فوائد غذائية وصحية وعلاجية كثيرة، والنعناع نبات يتميز بخضرته ورائحته العطرة الفواحة، وهذا النبات بالكاد يصل ارتفاعه عن سطح الأرض إلى 30 سم، ويحتوي النعناع على عدد من الزيوت الطيارة من أهمها المنتول، وعدد آخر من الزيوت المفيدة لجسم الإنسان وخصوصا للجهاز التنفسي والهضمي والعصبي. وفي …

يؤكد الباحثون والعاملون في مجال الرعاية الصحية أن تقليل الملح في الطعام يساعد كثيرا على الوقاية من عدد كبير من الأمراض، بل ويمكن أن ينقذ حياة الكثير من الناس. وحول مخاطر تناول كميات كبيرة من الملح في الطعام، يقول باحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، أن نتائج دراستهم بينت أن تقليل …

أكدت دراسة طبية أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا الأميركية، إلى أن أحد المركبات الموجودة في زيت السمك يساعد على تحقيق الشفاء التام من مرض اللوكيميا، فحسب تلك الدراسة فإن أحد مكونات زيت السمك أظهر فعالية في القضاء على الخلايا الرئيسة المنتجة للخلايا السرطانية عند الفئران المصابة باللوكيميا النخاعية المزمنة. ويعتبر …

يعاني عدد كبير من السيدات من ظهور مشاكل في البشرة تترافق مع التقدم في العمر، وقد بينت الأبحاث الطبية أن سرعة تدهور وتراجع الحالة الصحية للبشرية يرتبط أحيانا ببعض العادات اليومية والتي تؤدي إلى تسريع ظهور الشيخوخة المبكرة، ومن تلك العادات: التعرض الطويل للأشعة الشمس تسبب الشمس تلف الجلد وظهور …

تعد المخللات من المواد الغذائية التي يكثر استعمالها خصوصا في موائد الطعام الشرقية، وهي تعتبر من فاتحات الشهية وكمقبلات، إلا أن احتوائها على نسبة مرتفعة من الملح والخل والحامض وبعض المواد الحافظة يجعل مضارها أكثر من منافعها. التحقيق التالي من إعداد يمامة بدوان ونشر في موقع الخليج، يتناول مضار ومنافع …

كثير ما ينهض بعض الأشخاص من نومهم ويسيرون ويتجولون في أنحاء المنزل وهو في حالة أقرب ما تكون إلى النوم، وتتميز نظراتهم بالحدة وتكون مركزة للأمام ثم يعودون إلى نومهم وكان شيئا لم يحدث. الأطباء النفسانيون في ألمانيا يعتقدون أن المشي خلال النوم ليس حالة مرضية بل هي حالة طارئة …

متلازمة الأمعاء المتهيجة هي اضطراب معوي شائع يسبب ألاما او عدم ارتياح في البطن، مع اسهال وغازات وبطن منتفخ. وتعتبر ال«IBS امعاء شديدة الحساسية اكثر من كونها مرضا حقيقيا، وتصيب شخصا واحدا من كل عشرة اشخاص في وقت ما من حياتهم خاصة في سن الشباب وتكون اصابة النساء به ضعفي …

توصف الحمية الغنية بالألياف الغذائية للوقاية من أو علاج العديد من أمراض الجهاز الهضمي والقلب واضطرابات العمليات الأيضية. من هذه الأمراض داء الأمعاء الردبي الحاد وسرطان القولون والإمساك ومرض كروهن والسكري والسمنة وارتفاع الكولسترول. وتركز هذه الحمية على تناول الأطعمة العالية بالألياف كالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والخبز الأسمر. وينصح بتناول …

• أسباب سيلان اللعاب • اهمية اللعاب • عملية البلع • التعامل مع المشكلة • دور اختصاصي النطق واللغة • طرق التعامل مع سيلان اللعاب يظهر سيلان اللعاب بشكل طبيعي اثناء نمو الأطفال في السنة الاولى من حياتهم، وذلك لعدم اكتمال سيطرتهم الارادية على اعضاء النطق والاكل ( عضلات الفم …

تجري عملية التنظير للوصول الى تشخيص ومعالجة سبب الشكوى الصحية. وفي كثير من الاحيان يتم اكتشاف الاسباب وعلاجها في نفس الوقت خلال عملية التنظير. وهذه العملية جراحية قصيرة وبسيطة وتسبب القليل من الازعاج وهي تتفوق على الطرق التقليدية للتشخيص، مثل اشعة اكس، وتعد الخطوة المنطقية الاولى على الطريق لاتخاد القرار …