الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تتعدد الوصفات التقليدية لخسارة الوزن، ومن الوصفات التي أثبتت قدرتها على خسارة حوالي7 كيلو جرام شهريا والمساعدة على التقليل من محيط البطن والكرش بشكل ملحوظ هي وصفة البقدونس والثوم. يعتبر مشروب البقدونس من الوصفات الرائعة جداً و ذات النتائج الفعالة في خسارة الوزن، خاصة لأن البقدونس يسرع من عملية التمثيل الغذائي و بالتالي يساعد على …

يحتوي السمسم على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، فالسمسم مصدر هام للألياف والأملاح المعدنية والبروتين 17,73% والدهنيات 50% وللفيتامينات من أسرة B. وهو غني بالفيتامين E يقوي الجهاز العصبي والقلب والشرايين. ويحتوي على ألياف من نوع سيسانين الذي أثبت علمياً أنه يلعب دوراً مضاداً للأكسدة ويساهم في تسهيل المعدة ويخفف من نسبة امتصاص الكولسترول من الطعام، كما …

استطاع العلماء في مختبر “بروكلين الوطني” في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 2010 من إجراء تجربة لإنتاج أكبر درجة حرارة على سطح الأرض، والتي بلغت اربعة تريليونات درجة سلسيوس، وقد تمكن العلماء من تحقيق ذلك باستخدام جهاز عملاق لتحطيم الذرات، حيث تم احداث تصادماً بين ايونات الذهب أدت إلى انفجارات شديدة الحرارة ولكنها لم تدم سوى لأجزاء من الثانية، كما …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * للحامل/ لا تتناولي القرفة- الكركم –الزنجبيل – والحلبة فهي تزيد من انقباضات الرحم مما يزيد من احتمالية الإجهاض خصوصا خلال الأشهر الثالثة الأولى من الحمل أو قد تسبب الولادة المبكرة في أخر 3 شهور من الحمل ولا تكثري من أكل الجزر فهو غني جدا بفيتامين A والذي قد يؤدي كثرته في الدم إلى تشوهات …

اكتشف الإنسان فوائد براعم القرنفل منذ القدم، وقد استعملها كعلاج لعسر الهضم ولحرقة المعدة والنفاخ والغثيان كما استخدمت لعلاج آلام الأسنان. والقرنفل يمكن أن يتم تناوله تماما كالشاي، حيث تضاف ملعقة صغيرة من براعم القرنفل المطحونة إلى فنجان ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ويشرب بعدها دافئا، لكن يمكن إضافة حبتين من براعم القرنفل إلى الشاي العادي أو القهوة، كما …