* يخلصك الخس من التشنج والغضب * وهو على أنواع الإفرنجي والأحمر والخس الدهني * الخس طعام مثالي لمتبعي الحمية الغذائية لتخفيف الوزن حيث أن سعراته الحرارية ضئيلة جدا لا تتجاوز 18 سعر حراري لكل 100غم الدكتور الصيدلاني صبحي العيد ** كالسيوم، حديد، بوتاسيوم، زنك، نحاس، يود، فلور كلوروفيل، كربونات الجير، فيتامينات أ، ب، ج، د، هـ كلها مكونات غذائية …
أكمل القراءة »للتخلص من الدهون في منطقة البطن تناول الخبز الأسمر
يواجه عدد كبير من الناس مشكلة في التخلص من الدهون الفائضة الموجودة في منطقة البطن، والتي يتم التخلص منها بممارسة بعض أنواع التمارين الرياضية، لكن الباحثين في جامعة تافتز اكتشفوا أن تلك الدهون يمكن التخلص منها بتناول الخبز الأسمر والتوقف عن تناول الخبر الأبيض. والخبز الأسمر يصنع من حبوب القمح مع قشورها أو ما يطلق عليه اسم النخالة، ويتمز الخبز …
أكمل القراءة »فتح باب المشاركة في مسابقة “النخلة في عيون العالم” ومسابقة “النخلة بألسنة بالشعراء” 2023
تنظمهما جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي برعاية نهيان مبارك آل نهيان فتح باب المشاركة في مسابقة “النخلة في عيون العالم” بدورتها الرابعة عشرة 2023 ومسابقة “النخلة بألسنة بالشعراء” بدورتها السابعة 2023 باب المشاركة في المسابقتين مفتوح للجميع لغاية 31 / 12 / 2022 تحت رعاية معالي الشيخ نهيان مبارك آل نهيان وزير التسامح والتعايش رئيس مجلس أمناء جائزة …
أكمل القراءة »التقنيات المستخدمة في عمليات زراعة الشعر
عملية زراعة الشعر هي إجراء يستخدم كحل نهائي لبعض حالات تساقط الشعر والصلع. يوجد الآن العديد من التقنيات في مجال زراعة الشعر، إلا أن جميعها تعتمد بالأساس على نقل الشعر من منطقة ذات الشعر الكثيف إلى المناطق المصابة بالصلع. قد تختلف أسباب تساقط الشعر بين كونها بسبب الصلع الشائع للذكور (المعروف أيضًا باسم الثعلبة) أو التهاب فروة الرأس أو إصابة …
أكمل القراءة »فوائد عشبة القديس يوحنا
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * آفاق علمية وتربوية – استخدمت عشبه القديس يوحنا ST.john’s Wort قديماً لطرد الأرواح الشريرة وعلاج عضة الثعبان، وأجريت دراسات مكثفة أثبتت انه مضاد فعال للاكتئاب في ألمانيا والاتحاد السوفيتي السابق. الموطن الأصلي لعشبه القديس يوحنا في أوروبا ولكنها تتواجد أيضا في الولايات المتحدة وهي نبته عطره دائمة الخضرة لها أزهار ذهبيه صفراء جميله تسر الناظرين. …
أكمل القراءة »فوائد البقدونس والعناصر الغذائية التي يحتويها
البقدونس من أقدم النباتات على سطح الأرض ومن أكثرها أهمية للإنسان، والبقدونس من الخضروات الصحية النافعة التي تزين اطباقنا وقلما تغيب عن مائدتنا ، وقد عرف قدماء المصريين البقدونس البري وعرفوا فوائده وأكسبوه مزايا وصفات سحرية ، اذ كانوا يقدمون لموتاهم اكاليل منه ومن الكرفس البري . أما الاغريق فقد اهتموا به وزرعوه في حدائقهم واطلقوا عليه اسم « بتروسيلينون …
أكمل القراءة »كيف تحافظ على بصرك؟ و ما هو مرض البقع الصفراء؟
هل تظهر لك اطارات الابواب وأعمدة الهاتف وأطراف البنايات وكأنها ماثلة أو معقوفة؟ وكأنك تنظر اليها من خلال موجات الحر على طريق خارجية؟ وهل تبدو لك الأشياء من مسافة بعيدة واضحة بينما تلك الاقرب تظهر لك ضبابية وغير واضحة او العكس؟ وعندما تغطي احدى عينيك ثم بعدها الاخرى هل تلاحظ تغييرا في حجم او لون الاشياء؟ وهل تشاهد بقعة فارغة …
أكمل القراءة »أضرار استخدام ورق الألمنيوم ( القصدير) مع الأطعمة
الدكتور محمد القضاة * آفاق علمية وتربوية – صمم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ . يستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط . يستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط . يمنع استخدام ورق الألمنيوم مع الطبخ أو تغليف الطعام وإدخاله للفرن أو المايكروويف . إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ (ضعي ) بينة …
أكمل القراءة »أسباب قضم الأطفال لأظافرهم … التشخيص والعلاج
هناك الكثير من السلوكيات التي تكبر معنا لتصبح عادات سلبية يحثنا الجميع على التخلص منها، ومهما حاولنا نجد أننا لا نستطيع الإقلاع عنها. من هذه العادات، عادة قضم الأظافر أو اللثة أو اللعب بالشعر أو مص الإبهام أو صك الأسنان، وغيرها من العادات التي نقوم بها أثناء القراءة أو مشاهدة التلفاز أو عند التقدم لامتحان، أو حتى أثناء التحدث بالهاتف …
أكمل القراءة »متلازمة بابيلون ليفيفر .. تتساقط فيها معظم الأسنان
عرفت متلازمة بابيلون ليفيفر Papillon–Lefèvre syndrome (PLS) لأول مرة عام 1924، وهو مرض وراثي نادر ينتقل كصفة جسمية متنحية من كل من الأب والأم حاملي المرض الى اطفالهم، ومن المتوقع ان يظهر فيهم المرض بنسبة واحد من كل اربعة مواليد. تكتشف هذه الحالة عادة عن طريق زيارات المريض الطفل المتكررة لعيادة الأسنان بسبب التهابات تضخمية وخراجات متعددة في اللثة والأسنان …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية