صحة وتغذية

بقلم كارين أنسل مراجعة اختصاصية التغذية جيسيكا بول ترجمة أمجد قاسم عالم التغذية محفوف بالجدل حول ما هو مفيد لك وما هو غير مفيد لك، ولكن هناك شيء واحد يمكن أن يتفق عليه الجميع ” يجب علينا جميعًا تناول المزيد من الفواكه والخضروات”. ولا يجب أن تكون عالم رياضيات لتعرف …

عرف الإنسان فوائد الرمان منذ القدم، وقد ذكر الرمان في الموروث الشعبي لدى كثير من الشعوب والأمم، وقد استخدمت ثمار الرمان بما فيها القشرة الخارجية في علاج عدد كبير من الأمراض، ومازالت هذه الوصفات الطبية العلاجية مستخدمة ويتداولها الناس حتى الآن. وقد عرف عن الرمان انه مقوي للقلب ويعالج بعض …

كشف باحثون عن أن هناك علاقة مباشرة بين حجم دماغ الإنسان وقدرته على التواصل الاجتماعي مع الآخرين، وبينت دراسة نشرت مؤخرا في مجلة نيتشر بوروساينس أن الجزء الخاص بالدماغ والمعروف باسم الأميغدالا والذي يشبه حبة اللوز وموجد في فصي الدماغ الأيمن والأيسر، ومرتبط مع كافة أجزاء الدماغ ويلعب دورا هاما …

بينت دراسة طبية نشرت نتائجها في الجريدة الأمريكية للطب الوقائي أن الرحلات اليومية الطويلة التي يقطعها الشخص يوميا للوصول إلى مكان عمله ولمسافة تزيد عن عشرة أميال، قد تمثل خطراً على صحته لارتباطها بزيادة الوزن وزيادة محيط الخصر وسوء حالة القلب وكفاءة الرئة. وقد درس الباحثون نحو 4300 شخص ممن …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يتم الحصول على زيت جنين القمح من حبوب جنين القمح , وهو زيت أصفر اللون , وذو رائحة قوية وقوام سميك , وهو زيت يمكن أن يتزنخ سريعا إذا لم يتم حفظه جيدا بعيدا عن درجات الحرارة العالية , ويتم استخراج الزيت بالضغط البارد لحبوب …

أكدت دراسة ألمانية قام بها فريق من الأطباء والباحثين، أن بشرة النساء تتعرض للكبر وللتجاعيد أسرع من الرجال. وقد توصل الباحثون الألمان إلى هذه النتيجة بعد تصويرهم لنسيج البشرة المكون من طبقات متعددة باستخدام الليزر، حيث أمكن التقاط صور للطبقات الداخلية من الجلد وتم دمجها مع صور أخرى للكولاجين وللإيلاستين …

بالرغم من أن التهاب اللوزتين يعد من الأمراض البسيطة، إلا أن تكرار حدوث التهاب اللوزيتن وعدم الخضوع للعلاجات الصحيحة وفي الوقت المناسب يمكن أن يتسبب بحدوث أمراض قلبية خطيرة. واللوزتان هما أجربة لمفاوية توجد في الحلق وهما خط الدفاع الأول في الجسم حيث تحميان الجسم من الإصابة بالأمراض والجراثيم التي …

آفاق علمية وتربوية – منذ القدم، تلجأ الجدات والأمهات إلى دهن أطفالهن حديثي الولادة بزيت الزيتون وخصوصا في منطقة بلاد الشام، حيث يتم دهن الطفل حديث الولادة وبشكل كامل بزيت الزيتون. وعن فائدة هذه العادة التي ما زالت متبعة في بعض مناطقنا يبين الدكتور جميل القدسي الدويك أن عادة دهن …

تاليا وصفات طبيعية وشعبية لعلاج بعض الحالات المرضية الشائعة مثل: • تشقق الأظافر • السكري • تطويل الرموش • الامساك • فطام الطفال ومص الأصابع • المساعدة على ترك التدخين • التخمة • جلب النعاس • التهاب اللوز • القضاء على القمل والسيبان في الرأس * الدكتور الصيدلاني صبحي العيد …

الإيدز، وجنون البقر، والحمى القلاعية، والسارس، وإنفلونزا الطيور،.. أمراض وبائية استغلت لإثارة الرعب بين الناس خلال الربع الأخير من القرن الماضي، وسنوات مطلع القرن الجديد، ومثلت موضوعات خصبة لوسائل الإعلام، وقضايا مثالية للسياسيين لتحقيق مكاسب شعبية وسياسية. قرع جرس الإنذار محذراً من انفلونزا الطيور سنة 1997 ، ثم هدأت الأمور …