صحة وتغذية

بينت دراسة طبية وجود التبغ المتسرطن في بول 90% من الأطفال الذين يعيشون في منزل به على الأقل أحد الوالدين مدخن. وبتحليل عينات من بول 79 طفلاً أمريكياً تتراوح أعمارهم من شهر إلى 10 أعوام وجد أن معدل التبغ المتسرطن في أجسام هؤلاء الأطفال يمثل حوالي 8% من المستوى الموجود بجسم شخص مدخن. ولم يتوقع الباحثون عند بدء هذه الدراسة …

تعتبر السمنة من أكثر الأمراض انتشارا في العالم بأسره، وليس في العالم العربي فقط، وذلك راجع إلى عدة أسباب، أهمها العادات الغذائية السيئة، وتناول الأطعمة غير الصحية المليئة بالدهون المشبعة التي لن تفيد الجسم في أي شيء بل ستضره وستتسبب في اكتساب وزن زائد غير صحي. لذلك ظهرت الكثير من برامج الرجيم والحمية الغذائية العالمية التي تساعد على فقدان الوزن …

مع حلول فصل الشتاء يبرز البرتقال كأحد الفواكه الحامضية ذات الأهمية الخاصة والبالغة للجسم. ويحتوي البرتقال على حوالي 80-85% من وزنه ماء، كما يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والألياف، وهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين A،B1،B2،C. كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مثل أملاح الفسفور، البوتاسيوم الحديد والكالسيوم؛ ومن أهم فوائد البرتقال: تقوية المناعة يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من فيتامين …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * اما اذا بليتم به فاليكم بعض النصئح من عيادة العذاء الصحي للتقليل من ضرره قدر الامكان . لم يكن كريستوفر كولمبوس يدري عند اكتشافه للنصف الغربي من الكرة الارضية بانه سيقتبس من الهنود الحمر ثلاث عادات غزت واستولت على العالم باجمعه وهذه العادات هي: 1- آفة التدخين . 2- لعبة كرة القدم. 3- مرض …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يرتكب بعض المرضى أخطاء عند تناولهم الدواء، مما يقلل كثيرا من فاعلية الدواء ويحرم الجسم من فوائد الدواء للجسم، ومن أهم النصائح اللازم إتباعها عند تناول الدواء نذكر: • الماء هو أفضل مشروب لتناول الأقراص والحبوب والكبسولات، وذلك لأن عصائر الفواكه مثلاً، تحوي الكثير من المركبات النباتية الثانوية التي قد تتفاعل مع المادة الفعّالة …

لكي نحافظ على سلامة العين و حاسة البصر و العمل على تقوية النظر يجب أن نتبع طرقا تجنبنا الأمراض وضعف الرؤية فإليكم بعض هذه الطرق و أهمها 1-يجب عدم الجلوس لفترات طويلة أمام شاشات الكمبيوتر و الابتعاد عنها بمقدار 50 سم 2-عمل بعض التمارين البسيطة لإراحة العين مثل النظر إلى مكان بعيد بين الفترة و الأخرى عند استخدام الكمبيوتر أو …

ما هو فقر الدم؟ فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في الجسم حالة شائعة بين الأطفال والنساء في سن الانجاب لا سيما الحوامل والمرضعات وهو عبارة عن تدني نسبة كمية الهيموغلوبين في الدم عن الحد المتعارف عليه مما يؤدي الى عجز الكريات الحمراء عن القيام بوظيفتها على الوجه الأكمل. ويعتبر الحديد بمثابة العنصر الأساسي في تشكيل مادة هيموغلوبين الكريات الحمراء. …

في جسم الإنسان معمل كيماوي كبير، بل مستودع للأغذية عظيم (وخصوصا الجليكوجين) ذلك هو الكبد، انه اكبر عضو من أعضاء الجسم، ويبلغ وزنه كيلوغراما ونصف تقريبا، ويعمل الكبد كمصنع للالبومين وعوامل التجلط في الدم ويساهم في تصنيع بروتينات الجهاز المناعي، كما يعمل على ايض الدهون إلى جانب كونه مخزنا للفائض من الغذاء لاستخدامه حين الحاجة، ولعل أهم وظيفة للكبد هي …

عرف الإنسان فوائد التمر منذ القدم، وقد احتل التمر مكانة خاصة في الإسلام، ففي حديث نبوي عَنْ عَائِشَةَ -رضي الله عنها- قَالَتْ: قَالَ رَسُولُ- صلى الله عنه وسلم :”يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ، يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ أَوْ جَاعَ أَهْلُهُ. قَالَهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثًا.” (صحيح مسلم، كِتَاب الْأَشْرِبَةِ، بَاب فِي ادِّخَارِ التَّمْرِ وَنَحْوِهِ …

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يعتبر الأرض شوكي ، من الخضار الصالحة للأكل والنافعة وهو من المأكولات الصحية الغنية بفيتامين ( أ ، ب ) والمعادن ( الفسفور والمنغنيز ) وهذا يقوي القلب وينشط الذهن كما ويحتوي على مادة الأنيولين وهي مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهدا عضليا لأنها تتحول إلى سكر . أيضا يحتوي الأرضي شوكي على مادة السينارين …