يواجه الشخص الأعسر (الشخص الذي يستخدم يده اليسرى) مصاعب عند التعامل مع الكثير من المعدات والوسائل التكنولوجية والأجهزة الحديثة والتي تم تصميمها للأشخاص الذين يستخدمون اياديهم اليمنى أكثر من اليسرى. ومن الأمثلة على تلك المصاعب، انه بعد طرح جهاز الاي فون 4 في الأسواق لم يستطع بعض من يستخدمون أيديهم …

يؤكد المتخصصين في مجال التغذية على أهمية تناول الأسماك لصحة جسم الإنسان، حيث تبين كثير من الدراسات الطبية أهمية الأسماك لصحة القلب، حيث تقلل وبشكل واضح من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية، على أن تكون الأسماك خالية من الزئبق. فريق من الباحثين من السويد وبالتعاون مع فريق من العلماء الأوروبيين، درسوا …

أعلن خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من أكاديمية الحياة الصحية بمدينة اوبرورسل الألمانية أن للزبيب فوائد صحية وتغذوية كثيرة ويعتبر غني بالطاقة. والزبيب الذي يتم تحضيره عن طريق تجفيف العنب، ونزع معظم محتواه من الماء، وهذه العملية تؤدي إلى أن تحافظ هذه الثمار على الطبقة الخارجية للثمرة وتصبح قاسية، مما يمنع …

ينصح عدد كبير من المتخصصين في مجال التغذية، بتناول الألبان المدعمة بالبروبايوتكس Probiotics ، ويؤكدون أن مثل تلك الألبان مفيدة للجهاز الهضمي للإنسان، فما هو البروبايوتكس؟ وما أهمية البروبايوتكس لجسم الإنسان؟ ما هي البروبايوتكس ؟ البروبايوتكس مصطلح يطلق على مجموعة من الكائنات الحية بكتيريا و خمائر، وهذه الكائنات الحية توجد …

بطاطس لابونوت La Bonnotte هي مجموعة نادرة من البطاطس تحظى باهتمام كبير وتزرع في جزيرة Noirmoutier الفرنسية، والتي تقع في المحيط الأطلسي قبالة سواحل فرنسا. وتشتهر هذه البطاطس بخصائصها الفريدة وإنتاجها المحدود ونكهتها الاستثنائية. وبطاطس لابونوت La Bonnotte هي من الأنواع الفاخرة من البطاطس وحسب التصنيف العالمي للأطعمة الغالية، فقد …

سنتناول في المقال التالي التطور التاريخي لأهداف التربية حسب التسلسل الزمني: أ ) التربية في العصور القديمة وكانت هناك أربعة نماذج بها وهي: 1- التربية الصينية وهي كانت تمتاز بأنه يجب على الفرد أن يقوم بواجبة في جميع أعمال الحياة. 2- أما التربية الهندية فكانوا يعلمون أبنائهم في تحمل أعباء …

تعتبر الدونات من أشهر المعجنات المحلاة في العالم، وقد تعددت الأراء حول التجويف في منتصف قطع الدونات وفيما يلي بعض الروايات التاريخية التي تتناول قصة الدونات. وينسب البعض أصل كلمة دونات إلى الإنجليزية حيث تقسم إلى شطرين ( دو) و ( نات) . أما الشطر الأول من الكلمة فمعناه العجين …

يعتبر ألم الحيض ( الدورة الشهرية ) عارضا وليس مرضا ويقع عادة في اسفل البطن ويأخذ شكل مغص شديد يمتد حتى الكليتين وعلى طول الفخذين. وهو يختلف في شدته من فتاة الى أخرى ويبدأ بساعات أو يوم قبل مجيء الطمث. وكثيرا ما يترافق مغص الدورة الشهرية مع غثيان قد يصل …

الدكتور مصطفى شقيب في العام 802 م، عاد سفير شارلمان إلى بغداد محمّلا بهدايا الخلفية هارون الرشيد، خاصة الساعة المائية الثمينة التي وصفها بإعجاب الكاتب ايجينهارد: ” حركة الساعات الاثني عشر ناتجة عن ميكانيزم هيدروليكي. كريات من البرونز تسقط في إناء. تُعلم كل مرة أن ساعة قد انقضت. اثنا عشر …

يستطيع المظلي التحكم في سرعة نزوله باستخدام العديد من التقنيات والمعدات. العوامل الأساسية التي تؤثر على سرعة الهبوط هي حجم المظلة وتصميمها ووضعية الجسم والسيطرة على أدوات التحكم في المظلة. فيما يلي بعض الطرق الرئيسة للتحكم في سرعة الهبوط: اختيار المظلة: يلعب نوع وحجم المظلة دوراً هاماً في التحكم في …